Please Read and Save this Use and Care Book (pages 1 - 13) Veuillez lire et conserver ce guide d’entretien et d’utilisation (pages 14 - 28) ™ Brushed Stainless Steel 10-Cup Food Processor Robot culinaire à 10 tasses en acier inoxydable brossé Easy Touch Pulse Function Fonction à impulsion à effleuremaent Reversible Slice/Shred Disc Disque émiceur/déchiqueteur réversible Attachments Accessoires USA/Canada 1-800-231-9786 www.applicaconsumerproductsinc.
IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following. q Read all instructions. q To protect against risk of electrical shock, do not put base, cord, or plug in water or other liquid. q Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children. q Unplug from outlet when not in use, before putting on or taking off parts, and before cleaning. q Avoid contacting moving parts.
TABLE OF CONTENTS GETTING FAMILIAR WITH YOUR UNIT Pages Product may vary slightly from what is illustrated. Getting Familiar with Your Unit...................................................................4 Control Panel..............................................................................................4 How to Use.................................................................................................5 Controls.......................................................................
How to Use This product is for household use only. • Before first use, unpack the product and remove packing material. Handle sharp chopping blade and slice/shred discs carefully. • Wash all parts except base. Note: Do not attempt to chop ice in this food processor; it will damage container and dull chopping blade. This unit will not whip cream, beat egg whites to a desirable volume, grind coffee beans or spices with a high oil content, or slice or shred hard-cooked eggs, marshmallows, or soft cheeses.
2. You may have to stop the unit at times to scrape down the sides of the processing bowl. Bread Making Tips for the Dough Blade 1. For best results, use ingredients at room temperature and be sure the butter is soft. 2. Check the date on the yeast package to be sure it hasn’t expired. Measure flour accurately by spooning it into a measuring cup designed for dry ingredients. Level it off with the straight side of a knife or metal spatula. Do not pack flour by tapping the cup when measuring.
FOOD CHOPPING GUIDE FOOD AMOUNT COMMENTS BABY FOOD Up to 4 cups (1000 ml) Add up to 4 cups (1000 ml) cooked vegetables and/or meat to container, along with 1/4 cup (60 ml) liquid per cup of solid food, process continuously to desired fineness. BREAD CRUMBS Up to 5 slices Cut either fresh or dry bread slices into 1 1/2-2 inch pieces (3.75 & 5 cm). Add to container and process to fine crumbs.
SLICING GUIDE FOOD COMMENTS APPLE Quarter and stack horizontally in chute. Use firm pressure. CABBAGE For coarsely shredded results, use slicing side of disc. Cut into pieces to fit chute. Empty container as cabbage reaches disc. CARROTS Cut into 4" (10 cm) lengths and pack in chute, alternating thick and thin ends. CELERY Remove strings. Cut stalks vertically into thirds. Pack chute for best results. CUCUMBER If necessary, cut to fit chute.
BASIC WHITE BREAD 3/4 cup (185 ml) water 1/2 cup (125 ml) milk 3 tablespoons (45 ml) butter or margarine 1-1/4 teaspoons (7 ml) active dry yeast 3-1/2 to 3-3/4 cups (830 to 890 ml) unsifted all-purpose flour 1 tablespoon (15 ml) sugar 1 teaspoon (5 ml) salt 1. In small saucepan, combine water, milk and butter. Heat to lukewarm 105˚F to 115˚F (40˚C to 45˚C). Stir in yeast to dissolve. Let rest 5 minutes. 2. Position dough blade in container of processor. Add 3 cups (750 ml) flour, sugar and salt.
q Ne pas tenter de rendre le mécanisme de verrouillage du couvercle inopérant. q N’utiliser cet appareil que pour les usages prévus. CONSERVER CES MESURES. L'appareil est conçu pour une utilisation domestique seulement. TABLE DES MATIÈRES Pages COMPRENDRE LE FONCTIONNEMENT L’APPAREIL............................................................................................ 17 PANNEAU DE COMMANDE................................................................. 17 Utilisation...............................
Utilisation COMPRENDRE LE FONCTIONNEMENT L’APPAREIL Le produit peut différer légèrement de celui illustré. † 1. Poussoir pour les aliments (pièce n° MP12-3-102) † 2. Couvercle avec entonnoir (pièce n° MP12-2-600) † 3. Disque éminceur-déchiqueteur (Pièce n° MP12-2-500) † 4. Tige du disque (pièce n° 210204-100) † 5. Récipient de 2 365 ml (10 tasses) (Pièce n° MP12-2-200) 6. Axe d'entraînement 7. Panneau de commande 8. Socle † 9.
Pour déchiqueter - Les trous de déchiquetage sont soulevés (C). C D 3. Installer le couvercle avec entonnoir en plaçant ce dernier à gauche de la poignée. Faire tourner le couvercle dans le sens antihoraire jusqu'à ce qu'il s'enclenche en place et qu'il soit verrouillé (LOCK). La flèche sur la poignée s'aligne alors sur la flèche du couvercle (D). 4. Brancher la fiche. Consulter le guide afin de préparer les aliments à traiter. 5. Remplir l'entonnoir et installer le poussoir sur les aliments. 6.
Ingrédients secs • Commencer par traiter les ingrédients secs puis les ingrédients humides lorsque la recette comporte plusieurs types d’aliments. On minimise ainsi le nombre de lavages du récipient. Entretien et nettoyage L'utilisateur ne peut remplacer aucune pièce de l'appareil. En confier l'entretien à du personnel qualifié. Note : Éviter d’affûter les lames ou les disques. Ceux-ci ont été affûtés en permanence à l’usine et tout autre affûtage risque de les endommager. Nettoyage 1.
ALIMENT QUANTITÉ NOIX, HACHÉES 750 ml (3 t) OIGNONS, Jusqu’à 2, gros HACHÉS PARMESAN OU Jusqu’à ROMANO, 375 ml (1,5 t) RÂPÉ PERSIL, HERBES, Jusqu’à HACHÉS 500 ml (2 t) POIVRON, VERT, Jusqu’à 1 poivron ROUGE OU JAUNE, HACHÉ PÂTE À TARTE Jusqu’à 2 croûtes de 23 cm (9 po) SOUPES, EN PURÉE 500 ml (2 t) OU EN CRÈME COURGE (MUSQUÉE), Jusqu’à 1 250 ml CITROUILLE (5 t) cubes OU PATATES de 2,54 cm (1 po) SUCRÉES, EN PURÉE 23 OBSERVATIO
GUIDE D’ÉMINÇAGE ALIMENT CHOU OBSERVATIONS Pour obtenir un déchiquetage grossier, utiliser le disque éminceur. Couper en morceaux pouvant entrer dans l’entonnoir. Vider le récipient lorsque le chou atteint le disque.
Recipes PÂTE À PIZZA RAPIDE POUR ROBOT 7 ml (1 1/4 c. à thé) de levure sèche active 315 ml (1 1/3 t) d’eau tiède (de 40° à 45° C (de 105 à 115° F°) 1 to 2 ml (1/4 c. à thé) de sucre de 830 à 890 ml (3 1/2 à 3 3/4 t) de farine tout-usage 5 ml (1 c. à thé) de sel 30 ml (2 c. á table) d’huile d’olive 1. Saupoudrer la levure sur l’eau, ajouter le sucre et laisser reposer jusqu’à la dissolution de la levure (environ 5 minutes). 2. Installer la lame pétrisseuse dans le récipient du robot.
NEED HELP? For service, repair or any questions regarding your appliance, call the appropriate 800 number on cover of this book. Please DO NOT return the product to the place of purchase. Also, please DO NOT mail product back to manufacturer, nor bring it to a service center. You may also want to consult the website listed on the cover of this manual.
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