Operating Instructions and Installation Instructions

92
Ovenschotel, zoet, ca. 1,5 kg* Ovenschaal zonder deksel 140-160 300 25-35
Ovenschaal zonder deksel
150-160 700 20-25
Lasagne, vers* Ovenschaal zonder deksel 200-220 300 25-35
Ovenschaal zonder deksel 180-200 700 25-30
Ganzenborst, 2 stuks, 500 g elk* Ovenschaal zonder deksel 210-230 100 25-30
Ganzenbouten, 4 stuks, ca. 1,5 kg* Ovenschaal zonder deksel 210-230 100 30-40
Kalkoenborst, ca. 1 kg* 200-220 - 90-100
Ovenschaal met deksel
Kalkoenbouten, ca. 1,3 kg* Ovenschaal met deksel 200-220 100 50-60
Gevogelte Accessoires
Eendenborst met huid, 2 stuks,
300-400 g elk**
* Laag rooster
** Hoog rooster
Ovenschaal zonder deksel
Vis
Opmerkingen
■ Om te grillen, plaatst u de hele vis, bijv. forel, in het midden
van het hoge rooster.
■ Vet het rooster vooraf in met olie.
Temperatuur in
°C, grillstand
Magnetronver
-
mogen in watt
Berei
-
dingstijd
in minuten
3 20-30 100
Vis Accessoires Temperatuur °C
Vismoot, bijv. zalm, 3 cm dik, gegrild Hoog rooster 3 20-25
Hele vis, 2-3 stuks, 300 g elk, gegrild Hoog rooster 3 20-30
Tips voor braden en grillen
De tabel bevat geen informatie over het gewicht van
het braadstuk.
Voor kleinere braadstukken selecteert u een hogere temperatuur en een kortere bereidingstijd.
Voor grotere braadstukken selecteert u een lagere temperatuur en een langere bereidingstijd.
Hoe weet u of een braadstuk klaar is. Gebruik een vleesthermometer (verkrijgbaar in gespecialiseerde winkels) of doe een “lepeltest”.
Druk met een lepel op het braadstuk. Als het stevig aanvoelt, is het klaar. Als de lepel kan
worden ingedrukt, moet het vlees nog iets langer braden.
Het braadstuk ziet er goed uit, maar de vleessappen
zijn verbrand.
Het braadstuk ziet er goed uit, maar de vleessappen
zijn te helder en waterig.
De volgende keer een groter braadgerei gebruiken en minder vloeistof toevoegen.
Het braadstuk is niet goed gaar. Snij het braadstuk. Bereid de jus in het braadgerei en plaats de plakken vlees in de jus. Voltooi
de bereiding van het vlees met alleen de magnetron.
Ovenschotels, gratins, toast met beleg
Opmerkingen
■ De waarden in de tabel zijn van toepassing voor voedsel dat in een
koude oven is geplaatst.
■ Voor ovenschotels, aardappelgratins en lasagne gebruikt u een
warmtebestendige, vuurvaste schaal van 4 tot 5 cm diep.
■ Plaats de ovenschotel op het lage rooster.
■ Laat ovenschotels en gratins na uitschakeling nog 5 minuten
extra in de oven garen.
■ Kaas op toast:
roosterde boterhammen vooraf.
Ovenschotels, gratins, toasts Accessoires
Hartige ovenschotel, gemaakt
met gegaarde ingrediënten, ca.
1 kg*
Aardappelgratin gemaakt van rauwe
ingrediënten, ongeveer 1,1 kg*
Temperatuur in °C,
grillstand
Magnetronvermo-
gen in watt
Bereidingstijd in
minuten
Toast met beleg, 4 sneetjes** 3 - 8-10
* Laag rooster
** Hoog rooster
Verwarmings-
methode
Verwarmings
-
methode
Verwarmings-
methode
Bereidingstijd in
minuten
De volgende keer een kleiner braadgerei gebruiken of meer vloeistof toevoegen.