Corp. DFG-100 AND DFG-200 SERIES CONVECTION OVEN INSTALLATION -- OPERATION -- MAINTENANCE

Utilisation
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Contrôle du Blodgett IQ2T
Programmatio n du mo de de température
(_Fou_C)
1. L’affichage du haut indi que dEg. L’affichage du
bas fourni t les unités. P our changer les unités, ap-
puyer sur la TOUCHE BASCULER/EF F ACER
(11). L’affichage du bas bascule entre F et C.
2. Appuyer sur la TOUCHE DE SCANNAGE (15)
pour entrer les nouvelles unités de températu-
re et continuer avec la sensibilité d’étagère.
Programmation de la sensibilité d’étagère
Le contrôleur permet à l’utilisateurde programmer
une valeur de sensibilité (0 à 9) pour chaque posi-
tion d’étagère. La valeur de sensibilité diminue ou
augmente le temps de cuisson en fonction de la
position d’étagère.
REMARQUE:SEN1 est la position d’étagère du
haut, SEN5 est la position d’étagère
du bas.
1. L’affichage indique SEN1.
2. Appuyer sur la TOUCHE BASCULE/EFFACE -
MENT (TOGGLE/CLEAR) (11) pour effacer la
valeur actuelle. Utiliser les nombres des clés
du produit pour entrer une nouvelle valeur de
sensibilité.
3. Appuyer sur la TOUCHE BALAYAGE (SCAN)
(15) pour passer à la position d’étagère sui-
vante SEN2.
Sortie du mode de programmation
1. L’affichage du haut indique SYS. Appuyer sur
la TOUCHE PROG (10). Le contrôle retourne
au mode opérationnel.
CODES D ’ERREUR ET ALARMES
REMARQUE:Les codes d’erreur apparaissent sur
l’affichage du haut. Tous les codes
d’erreur s’accompagnent d’une alar-
me sonore.
Hi La température du four est à plus de
22_C(40_F) du point de consigne le
plus haut.
Prob Défaillancedesonde.
HEA T ERR Après un démarrage à froid(au-des-
sous de 60_ C), le four prend plus de
10 minutes à passer de 66-149_C.
Appuyer sur la TOUCHE BASCU-
LER/EFFACE R (11) pour effacer l’in -
vite. Ce code indique l’existence
d’un problème dans le système.
Contacter un technicien de service.
FAN ERR Signal e une défail lance du ventil ateur
pendant une demande de chauffage.
Appuyer sur la TOUCHE BASCULER/
EFFACER (11) pour effacer l’alarme.
L’affi chage F AN ERR reste actif . Ap-
puyer à nouveau sur la TOUCHE
BASCULER/EF FACER (11) pour effa-
cerlemessageetramenerlesystè-
me à son fonctionnement normal. Si
la condition persiste, arrêter le four et
contacter un technicien de service.
FANC ERR Signale la défaillance d’un contact
dans le circuit de contrôle du ventila-
teur. Appuyer sur la TOUCHE BAS-
CULER/EFFACER (11) pour effacer
l’alarme. L’affichage FANC ERR res-
te actif. Appuyer à nouveau sur la
TOUCHE BASCULER/EFFACER
(11) pour effacer le message et ra-
mener le système à son fonctionne-
ment normal. Si la condition persis-
te, arrêter le four et contacter un
technicien de service.
DOOR OPEN Le contrôleur détecte l’ouverture de
la porte. Fermer la porte. Si la porte
est fermée, contacter un technicien
de service.