Operation Manual

52
Toelichtinge
ToelichtingeToelichtinge
Toelichtingen bij het bedieningsveld
n bij het bedieningsveldn bij het bedieningsveld
n bij het bedieningsveld
Sluit de netsteker aan op een correct geïnstalleerde en geaarde contactdoos 230 V, 50 Hz.
Sluit de netsteker aan op een correct geïnstalleerde en geaarde contactdoos 230 V, 50 Hz.Sluit de netsteker aan op een correct geïnstalleerde en geaarde contactdoos 230 V, 50 Hz.
Sluit de netsteker aan op een correct geïnstalleerde en geaarde contactdoos 230 V, 50 Hz.
Schakel het apparaat in met de schakelaar (L).
Schakel het apparaat in met de schakelaar (L).Schakel het apparaat in met de schakelaar (L).
Schakel het apparaat in met de schakelaar (L).
1.
1.1.
1. DISPLAY
DISPLAYDISPLAY
DISPLAY
NORMALE INSTELLING
NORMALE INSTELLINGNORMALE INSTELLING
NORMALE INSTELLING
Dit display signaleert de bedrijfsgereedheid. Deze komt overeen met het normale programma. Op het display
verschijnt “1 3:00”. De “1” geeft het ingestelde programma weer, “3:00” is de indicatie voor de programmaduur.
De posities van de twee pijlen geven informatie over de gekozen bruiningsgraad en het gewicht. De
basisinstelling na het inschakelen is: “hoger gewicht” en “gemiddelde bruining”. Tijdens het bakproces kunt u
het programmaverloop aflezen aan de terugtellende tijdweergave op het display.
2.
2.2.
2. START
STARTSTART
START-
--
-/STOPP
/STOPP/STOPP
/STOPP-
--
-toets
toetstoets
toets
Voor het starten en beëindigen van het programma. Zodra u de START-/STOPP-toets indrukt, knippert de
dubbele punt van de tijdweergave. Met de START-STOPP-toets kunt u het programma op elk gewenst
moment onderbreken. Daartoe houdt u de toets ingedrukt totdat u een signaaltoon hoort. Op het display
verschijnt de beginpositie van voornoemd programmaverloop P.Wanneer u een ander programma wilt
gebruiken, kiest u dit met behulp van de KEUZE -toets.
3.
3.3.
3. TIJD
TIJDTIJD
TIJD -
--
-toetsen
toetsentoetsen
toetsen
U kunt de volgende programma’s met een tijdvertraging starten: normaal, witbrood, zoet brood, deeg, jam,
gebak, sandwich en bakken. De programma’s snel en extra snel kunnen niet met tijdvertraging worden gestart.
U moet de uren en minuten waarna de toebereiding gestart dient te worden, optellen bij de tijd die in het
desbetreffende programma automatisch wordt aangegeven en eventueel bij de warmhoudtijd van 1 uur (na
afloop van het bakproces). De maximale tijdvertraging bedraagt 13 uur.
Voorbeeld:
Voorbeeld:Voorbeeld:
Voorbeeld: Het is 20:30 uur en uw brood moet de volgende morgen om 7:00 uur klaar zijn, d.w.z. binnen 10 uur
en 30 minuten. Druk op de TIJD -toets tot 10:30, omdat er een tijdsspanne van 10 uur en 30 minuten
tussen “nu” (20:30) en de tijd van de vervaardiging ligt. Bij het uitgestelde bakken moet u verzekeren, dat het
apparaat tijdens het bedrijf onder geschikt toezicht staat. Gebruik bij het uitgestelde bakken geen bederfelijke
ingrediënten, zoals melk, eieren, vruchten, yoghurt, uien, enz.!
4.
4.4.
4. KLEUR
KLEURKLEUR
KLEUR-
--
-toets
toetstoets
toets
Met deze toets kunt u de gewenste bruiningsgraad instellen: HELL - MITTEL - DUNKEL.
5.
5.5.
5. TEIGMENGE
TEIGMENGETEIGMENGE
TEIGMENGE-
--
-toets
toetstoets
toets
Met deze toets kunt u in verschillende programma’s het volgende instellen:
STUFE I (stand I) = voor een lager broodgewicht tot 750 g
STUFE II (stand II) = voor een hoger broodgewicht tot 1000 g.
6.
6.6.
6. KEUZE
KEUZEKEUZE
KEUZE-
--
-toets
toetstoets
toets
Met behulp van de AUSWAHL-toets kunt u de verschillende programma’s oproepen:
1. NORMAL
NORMALNORMAL
NORMAL (Normaal) voor wit- en rogge-tarwebrood. Dit programma wordt het meest gebruikt.
2. WEISSBROT
WEISSBROTWEISSBROT
WEISSBROT (Witbrood) voor de bereiding van extra luchtig witbrood
3. VOLLKORN
VOLLKORNVOLLKORN
VOLLKORN voor volkorenbrood
4. SCHNELL
SCHNELLSCHNELL
SCHNELL (Snel) voor de snellere bereiding van wit en rogge-tarwebrood
5. SÜSSES
SÜSSESSÜSSES
SÜSSES BROT
BROTBROT
BROT (Zoetbrood) voor de bereiding van zoet gistdeeg
6. ULTRA SCHNELL
ULTRA SCHNELLULTRA SCHNELL
ULTRA SCHNELL I
I I
I (Extra Snel I) voor het kneden en bakken van broden tot een gewicht van 750 g
7. ULTRA SCHNELL
ULTRA SCHNELLULTRA SCHNELL
ULTRA SCHNELL II
II II
II (Extra Snel I) voor het kneden en bakken van broden tot een gewicht van 1000 g
8. TEIG
TEIGTEIG
TEIG (Deeg) voor de bereiding van deeg
9. MARMELADE
MARMELADEMARMELADE
MARMELADE (Jam) voor het koken van jam en confituur
10. KUCHEN
KUCHENKUCHEN
KUCHEN (Gebak) voor gebak dat met bakpoeder wordt gebakken
11. SANDWICH
SANDWICHSANDWICH
SANDWICH (Sandwich) voor de bereiding van luchtig sandwichbrood
12. BACKEN
BACKENBACKEN
BACKEN (Bakken) voor het nabakken van brood of gebak