BOMANN ELEKTROHERDE zum Einbau in Küchenmöbeln EHBC 981 EHBC 991 ix EHBC 982 EHBC 992 ix EHBC 983 EHBC 993 ix EHBC 994 ix TYP 2702.A1 TYP 2702.A1 TYP 2708.A1 TYP 2708.A1 TYP 2718.A1 TYP 2718.A1 TYP 2817.A1 C 3 3 3 2 50 3 2 2 100 1 0 25 0 0 1 1 15 0 1 300 200 02.2003 2702.29.BO1.01.10.
Sehr verehrte Kundin! Sehr verehrter Kunde! Sie sind Benutzer eines Einbauherdes geworden. Dank Anwendung moderner, technischer Lösungen und ästhetischer Vorzüge passen diese ausgezeichnet in jeden Innenraum. Zur Standardausstattung aller Modelle gehört die Ceran-Platte und der elektrische Multifunktionsbackofen. Die Ceran-Platte wird aus einer speziellen Glasart hergestellt, die eine vertikale Ausrichtung des Wärmeenergiestromes, d.h. direkt auf den Topfboden, sichert.
MONTAGE EINER ZUSÄTZLICHEN BLENDE AN DER BACKOFENTÜR 8 MONTAGE EINER ZUSÄTZLICHEN BLENDE AN DER BACKOFENTÜR JE NACH DEM TÜRMODELL KÖNNEN ZWEI ARTEN VON BLENDEN VERWENDUNG FINDEN. A) 5 3 4 2 1 ACHTUNG! 6 7 7 6 7 1. Vor der ersten Inbetriebnahme des Elektroherdes machen Sie sich bitte mit der Gebrauchsanweisung und den Sicherheitsvorschriften vertraut. 6 2. Der Elektroherd wird in Schutzklasse I gebaut und erfordert den Anschluss an eine elektrische Installation mit Schutzleiter.
1 INHALTSVERZEICHNIS Seite ALLGEMEINE HINWEISE ................................................................................................................................ 5 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 2 BESTIMMUNG DES ELEKTROHERDES..................................................................................................... 5 TECHNISCHE DATEN..................................................................................................................................
BETRIEBSSTÖRUNGEN IM ELEKTROHERD • Im Falle, dass der Lampenschirm des Backofens schmutzig wird, sollte man ihn herausschrauben, reinigen und trocknen. 5 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 5.8 5.9 5.10 5.11 5.12 5.13 Bild 38 Herausnehmen der Backofentür ACHTUNG! 1. Beim Reinigen der Backofendecke, achten Sie bitte auf die Heizkörper, Temperaturfühler und Backraumbeleuchtung; den Sitz des Fühlers nicht beschädigen 2.
1 ALLGEMEINE HINWEISE ALLGEMEINE HINWEISE 1.1 BESTIMMUNG DES ELEKTROHERDES Der Backofen und das Ceranfeld bilden eine Einheit und dürfen in anderer Konfiguration nicht zusammengestellt werden. Das Ceranfeld soll in die Küchenarbeitsplatte montiert werden und darunter der Backofen. Das Gerät ist nur für den im Haushalt üblichen Betrieb des Backofens und der Kochstellen vorgesehen. 1.
REINIGUNG UND PFLEGE ALLGEMEINE HINWEISE 1.3 BAU UND AUSRÜSTUNG DES BACKOFENS 6 REINIGUNG UND PFLEGE 6.1 ALLGEMEINE BEMERKUNGEN B A 3 3 100 1 25 2 2 0 0 1 1 15 0 0 3 50 0 Glaskeramik-Kochfeld 3 0 1 0 200 • Um einen ordentlichen technischen und ästhetischen Zustand zu bewahren ist der Backofen regelmäßig zu reinigen. • Verwenden Sie zur Reinigung keine Dampfstrahler oder Hochdruckreiniger.
ALLGEMEINE HINWEISE 1.4 SCHALTERBLENDE DES ELEKTROHERDES Elektroherd 2701.A1; 2702.A1; 2707.A1; 2708.A1 Ausstattung: 2 Normalkochstelle φ 140 mm - 1,2 kW 2 Normalkochstelle φ 180 mm - 1,7 kW Restwärmeanzeige Bild 3 ELEKTRONISCHE SCHALTUHR Programmierung der Kochstelle des Ceranfeldes: − Stellen Sie mit Hilfe der Schaltuhr die gewünschte z.B. Betriebszeitdauer ein, − Stellen Sie den Drehschalter des vorderen, linken Kochstelle des Ceranfeldes (Bild 1) in die gewünschte Position ein.
ELEKTRONISCHE SCHALTUHR Vor Sicherung der Schaltuhr soll sie sich im Handbetrieb befinden. Sperren des Backofens: − Drücken sie gleichzeitig folgende Funktionstasten und und halten sie die in dieser Position ca. 8 Sekunden, bis auf dem Schaltuhrdisplay Aufschrift „OF” erscheint, − Drücken sie die Einstelltaste „+”, − Auf dem Schaltuhrdisplay erscheint Aufschrift „ON” und leuchtet das Sperrungssymbol, − Nach ca.
INSTALLATION ELEKTRONISCHE SCHALTUHR 2. Nach dem Drücken der Funktionstaste erscheint auf dem Schaltuhrdisplay die eingestellte Backofenbetriebszeitdauer. Falls der Backofen mit dem Bratenprozeß schon begonnen hat, erscheint dann nur diese Zeit, die bis Ende des Bratenprozesses übriggeblieben ist. Der Elektroherd soll vom berechtigten Fachmann gemäß den geltenden Sicherheitsvorschriften und Herstellerhinweisen installiert werden. 1.
ELEKTRONISCHE SCHALTUHR Nach Ablauf der eingestellten Ausschaltenszeit: − Schaltet sich der Backofen automatisch aus, − Ertönt ein akustisches Signal, − Auf dem Schaltuhrdisplay blinkt Symbol „AUTO”. INSTALLATION • Das Anschlusskabel soll mindestens vom Typ H05 RR- F oder H05 VV-F sein. • Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur gewährleistet, wenn das Schutzleitersystem der Hausinstallation vorschriftsmäßig installiert ist.
INSTALLATION 3. Nach dem Anschluß des Elektroherds schrauben Sie die Schrauben 4 ab, nehmen Sie die Abdeckung 3 ab und drehen Sie sie um 180o um. Folgend setzen Sie die Abdeckung mit Hacken 5 in die Öffnungen 6 ein, drücken Sie an die Ofenrückwand 7 an und schließlich drehen Sie die Schrauben 4 zu (Bild 12). ELEKTRONISCHE SCHALTUHR Einstellen der Kurzzeit: − Drücken Sie die Funktionstaste , − Mit Hilfe der Einstelltasten: „+” und eventuell „-” stellen Sie die erforderliche Zeitdauer an (z.B. 3 Minuten).
ELEKTRONISCHE SCHALTUHR Symbol des Backofenbetriebs INSTALLATION Minuten Automatikbetrieb Stunden Symbol der Sperrung Symbol der Kurzzeit 1 2 4 3 5 6 7 Rys. 35 1 — Funktionstaste der Kurzzeit; 2 — Funktionstaste der Betriebszeitdauer; 3 — Funktionstaste des Betriebszeitende; 4 — Funktionstaste des Handbetriebs; 5 — Einstelltaste „Verminderung” der Zeit; 6 — Einstelltaste „Vergrößerung” der Zeit 180 0 4 5.
INSTALLATION ELEKTRONISCHE SCHALTUHR 5.1 ALLGEMEINES • Das Programmieren der Schaltuhr besteht darin, dass man zuerst eine entsprechend ) und dann entsprechende Zeit mit Hilfe der gewählte Funktionstaste drückt (z.B. Einstelltaste „+” einstellt. Die Einstelltaste „-” gibt dem Nutzer die Möglichkeit die eingestellte Zeit zu korrigieren.
ELEKTRONISCHE SCHALTUHR BEDIENUNG DER KOCHSTELLEN 3 BEDIENUNG DER KOCHSTELLEN BRATEN AUF DEM BACKROST Tabelle 6 3.1 VOR DEM ERSTEN BENUTZEN Bratzeit (min) Gericht Schweinekotelett und -schnitzel Ein Stück Schweinefleisch Würstchen Schaschliks Rindersteak Ein Stück Rindfleisch Kalbskotelett Kalbssteak Hammelkotelett Hähnchen - halb Filet Forelle Geröstete Brotschnitten Toasts 1 Seite 8 - 10 10 - 12 8 - 10 7 - 8 6 - 7 10 - 12 2 Seite 6 - 10 6 - 8 6 - 8 5 - 6 5 - 6 10 - 12 1.
BEDIENUNG DER KOCHSTELLEN 3.4 NORMAL- UND BLITZKOCHSTELLE 0 3 • • 1 2 Sie können die Schalter beliebig nach rechts oder links drehen. Wenn man den Schalter in Uhrzeigerrichtung dreht, erreicht man einen regelmäßigen Leistungsanstieg der Kochstelle (in dem Maße wie sich der graphisch gekennzeichnete Streifen am Schalter erweitert) bis zum spürbaren Anschlag. Bild 16 3.
BENUTZUNG DES BACKOFENS • Wenn Sie prüfen wollen, ob das Backwerk schon fertig ist, sollten Sie ein paar Minuten vor dem Ausschalten ein Hölzchen in das Backwerk stecken; klebt der Kuchen nicht an diesem Hölzchen - ist er fertig. Nach dem Backen den Kuchen im Backraum noch etwa 5 Minuten lang liegen lassen. • Beim Gebrauch des Backofens sind folgende Hinweise zu beachten: BEDIENUNG DER KOCHSTELLEN Die Kochstellen sollen vor der Überhitzung gesichert werden.
BENUTZUNG DES BACKOFENS 4 BENUTZUNG DES BACKOFENS 4.1 BAU DES BACKOFENS Bild 23 [1], [2], [3], [4] - Einschübe 1 - Oberhitze 2 - Grillheizkörper 3 - Unterhitze 4 - die Abschirmung der Heiß- und Umluft 5 - Backofenlampe 6 - Temperaturfühler BENUTZUNG DES BACKOFENS 4.4.7 AUFTAUEN Dank der Heißluft eignet sich der Backofen ausgezeichnet zum Auftauen von Tiefgefrorenem. Die gefrorenen Lebensmittel sind auf ein, in die zweite oder dritte Einschubebene geschobenes Blech zu legen.
BENUTZUNG DES BACKOFENS Arbeitsgänge: BENUTZUNG DES BACKOFENS • Wenn Sie den Betriebsartschalter einstellen, leuchtet die Anzeigelampe und die Backofen- − Fleisch in den Backraum legen, beleuchtung ist eingeschaltet. − den Betriebsartschalter auf die Stellung einstellen, − die gewünschte Temperatur und eventuell die Grillzeit − einstellen, die Tür schließen. • Schalten Sie den Betriebsartschalter nach Benutzung des Backofens immer aus.
BENUTZUNG DES BACKOFENS Arbeitsgänge: − mit dem Betriebsartschalter die Stellung wählen, − die gewünschte Temperatur einstellen und eventuell die Backdauer programmieren. Bild 26 Nach Abschluß ausschalten. des Backvorganges - den Backofen 4.4.2 OBERHITZE UND UNTERHITZE BENUTZUNG DES BACKOFENS • Vor dem Grillen das Fleisch und den Fisch geringfügig einfetten • Als Richtmaß für die Grillzeit gelten 8 - 10 Minuten je 1 cm Fleischdicke.
