Operation Manual

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Nettoyage et entretien
Toutes les deux ou trois utilisations de votre
cuiseur Nerone, retirez les cendres qui se sont
déposées dans le fond. Pour ce faire, utilisez la
pelle à cendres fournie avec votre appareil. Ne
laissez pas les cendres s’accumuler, car elles
risqueraient d’entraver la circulation de l’air. Il
est inutile de retirer le pare-feu et le foyer pour
nettoyer le cuiseur.
Vous pouvez facilement remplacer le joint
autour des bords supérieurs ou inférieurs de
l’appareil s’il présente des signes d’usure.
Pour ce faire, retirez le joint usé à l’aide d’un ra-
cloir, nettoyez parfaitement la surface, laissez
sécher, puis fixez simplement le nouveau joint
autocollant. Vous pouvez vous procurer un joint
de rechange auprès de votre revendeur Boretti
le plus proche.
L’extérieur du cuiseur, le bois et l’acier du cha-
riot et la housse peuvent être nettoyés avec un
chiffon humide. Ne lavez pas la housse car cela
enlèverait la couche imperméable.
De légères fissures peuvent apparaître dans le
cuiseur. Il s’agit d’un phénomène normal obser-
vé avec la céramique et qui n’a pas d’incidences
sur la durabilité du cuiseur, ni ses performan-
ces.
Si des morceaux de céramique ou de gros frag-
ments se détachent, c’est différent.
En cas de doute, n’hésitez pas à contacter vo-
tre revendeur.
À faire - À ne pas faire
Le chariot du Nerone est en bois. Le bois est
un matériau vivant qui « travaille ». Par consé-
quent, ne laissez pas le Nerone directement
exposé au soleil pendant une période prolon-
gée. De même, ne laissez pas le Nerone sous
la pluie.
La housse Boretti Nerone offre une protection
supplémentaire et il est recommandé de l’uti-
liser pour recouvrir le Nerone lorsque vous ne
vous en servez pas (après l’avoir laissé complè-
tement refroidi).
Lors de conditions météorologiques extrêmes
en hiver, il est préférable d’abriter le Nerone
pour le protéger contre les éléments.