Operation Manual

it Termometro per arrosti
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Sul display compare la temperatura interna messa in
evidenza in bianco, a sinistra la temperatura attuale, a
destra quella impostata, ad es. "@ 15|80°C". Anche la
linea di riscaldamento è riferita alla temperatura interna.
Una volta raggiunta la temperatura interna impostata
viene emesso un segnale acustico. L'apparecchio
smette di riscaldare. Sul display la temperatura interna
attuale è uguale a quella impostata, ad es. “@
80|80°C”. Lo scorrere del tempo si arresta.
Spegnere l'apparecchio con il tasto on/off ÿ ed
estrarre il termometro per arrosti dalla presa.
:Avviso
Pericolo di scottature!
Il vano di cottura, gli accessori ed il termometro per
arrosti diventano molto caldi. Servirsi sempre delle
presine per estrarre gli accessori ed il termometro per
arrosti dal vano di cottura.
Modifica
Dopo l'avvio la temperatura interna rimane in evidenza.
Muovendo l'anello di comando, la temperatura interna
viene modificata direttamente ed accettata.
Se si desidera modificare la temperatura del vano di
cottura premere prima sul campo di testo
"Temperatura".
Per modificare il tipo di riscaldamento, interrompere
prima il funzionamento con il tasto avvio/stop l.
Avvertenza: Se si modifica il tipo di riscaldamento,
anche le altre impostazioni vengono resettate.
Annullamento
Se si desidera annullare, estrarre il termometro per
arrosti dalla presa e dalla carne. È possibile proseguire
il funzionamento senza termometro, mediante il tasto
avvio/stop l.
Temperature interne dei diversi alimenti
Utilizzare solo alimenti freschi, non surgelati. I dati
riportati nella tabella sono indicativi e dipendono dalla
qualità e dalle caratteristiche degli alimenti stessi.
Le indicazioni precise relative al tipo di riscaldamento e
alla temperatura si trovano alla fine delle istruzioni per
l'uso. ~ "Testati nel nostro laboratorio" a pagina 40
Alimento Temperatura interna
in °C
Pollame
Pollo 80-85
Petto di pollo 75-80
Anatra 80-85
Petto d'anatra, leggermente al sangue 55-60
Tacchino 80-85
Petto di tacchino 80-85
Oca 80-90
Carne di maiale
Coppa di maiale 85-90
Filetto di maiale, leggermente al sangue 62-70
Lonza di maiale, ben cotta 72-80
Carne di manzo
Roastbeef o filetto di manzo, all'inglese 45-52
Roastbeef o filetto di manzo, leggermente al
sangue
55-62
Roastbeef o filetto di manzo, ben cotto 65-75
Carne di vitello
Arrosto di vitello o parte di spalla, magri 75-80
Arrosto di vitello, spalla 75-80
Stinco di vitello 85-90
Carne d'agnello
Cosciotto d'agnello, leggermente al sangue 60-65
Cosciotto d'agnello, ben cotto 70-80
Costolette d'agnello, leggermente al sangue 55-60
Pesce
Pesce intero 65-70
Filetto di pesce 60-65
Altro
Polpettone, tutti i tipi di carne 80-90
Riscaldamento, rigenerazione degli alimenti 65-75