Operation Manual

Testati nel nostro laboratorio it
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Cottura su due livelli
Utilizzare Aria calda 4D. Non sempre due o più teglie
inserite nello stesso momento sono pronte
contemporaneamente.
■ Leccarda: livello 3
■ Teglia: livello 1
Accessori
Assicurarsi di utilizzare sempre l'accessorio adatto e di
averlo inserito nel verso corretto.
Griglia
Introdurre la griglia con il lato aperto rivolto verso la
porta dell'apparecchio e con la curvatura rivolta verso il
basso.
Leccarda o teglia
Procedendo con cautela, inserire la leccarda o la teglia
fino in fondo, con la parte obliqua rivolta verso la porta
dell'apparecchio.
Carta da forno
Utilizzare solo carta da forno adatta per la temperatura
selezionata. Tagliare sempre la carta da forno nella
misura giusta.
Impostazioni consigliate
Nella tabella è indicato il tipo di riscaldamento ottimale
per diversi piatti. La temperatura e la durata della
cottura dipendono dalla quantità e dalle caratteristiche
degli alimenti. Per questo motivo sono indicati intervalli
e non valori precisi. La prima volta provare con i valori
più bassi. Una temperatura più bassa permette una
doratura più uniforme. Se occorre, la volta successiva
impostare un valore più alto.
I valori indicati si riferiscono all'inserimento dei cibi nel
vano di cottura freddo. Se si preriscalda il forno, ridurre
i tempi di cottura indicati di alcuni minuti.
I cibi per cui è necessario il preriscaldamento sono
opportunamente segnalati nella tabella.
Per la preparazione di ricette non indicate, orientarsi in
base ai piatti simili riportati nella tabella.
Tipi di riscaldamento utilizzati:
■ <Aria calda 4D
■ % Riscaldamento sup./inf.
■ ( Grill,superficie grande
■ $Livello pizza
■ SCottura a vapore
I livelli dell'intensità del vapore sono indicati in numeri
nella tabella:
■ 1 = bassa
■ 2 = media
■ 3 = alta
Pietanza Accessori/stoviglie Livello di
inserimen-
to
Tipo di ri-
scalda-
mento
Temperatura in
°C / livello grill
Intensità
vapore
Durata in
min.
Verdura fresca
Carciofi interi al vapore Contenitore per la cottura a vapore 2 S 100 - 30-35
Cavolfiori interi al vapore Contenitore per la cottura a vapore 2 S 100 - 25-35
Rosette di broccoli al vapore Contenitore per la cottura a vapore 2 S 100 - 6-9
Fagiolini al vapore Contenitore per la cottura a vapore 2 S 100 - 18-25
Carote a rondelle al vapore Contenitore per la cottura a vapore 2 S 100 - 10-20
Cavolo rapa a rondelle al vapore Contenitore per la cottura a vapore 2 S 100 - 17-20
Porri ad anelli al vapore Contenitore per la cottura a vapore 2 S 100 - 6-9
Pannocchie di granoturco al vapore Contenitore per la cottura a vapore 2 S 100 - 30-40
Barbabietole rosse intere al vapore Contenitore per la cottura a vapore 2 S 100 - 43-50
Asparagi bianchi interi al vapore Contenitore per la cottura a vapore 2 S 100 - 7-15
Spinaci al vapore Contenitore per la cottura a vapore 2 S 100 - 2-3
Zucchine a rondelle al vapore Contenitore per la cottura a vapore 2 S 100 - 3-4
Verdura surgelata
Spinaci Contenitore per la cottura a vapore 2 S 100 - 15-25
Cavolfiore Contenitore per la cottura a vapore 2 S 100 - 5-8
Fagiolini Contenitore per la cottura a vapore 2 S 100 - 6-10
Broccoli Contenitore per la cottura a vapore 2 S 100 - 6-10
Piselli Contenitore per la cottura a vapore 2 S 100 - 3-10
Carote Contenitore per la cottura a vapore 2 S 100 - 4-6
Cavolini di Bruxelles Contenitore per la cottura a vapore 2 S 100 - 5-10
Verdure miste, 1 kg Contenitore per la cottura a vapore 2 S 100 - 10-15