Operation Manual

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Bolo de água grelha + forma esmaltada escura 2 160-165 40-45
Bolo tradicional espanhol, 3 ovos grelha + forma esmaltada escura 1 160-170 40-45
Bolo de tabuleiro com fermento tabuleiro de forno plano 3 160-170 30-40
Bolinhos tabuleiro de forno plano 3 130-140 15-25
Tarte de maçã tabuleiro universal fundo 3 170-180 50-60
Madalenas tabuleiro de forno plano 3 150-160 20-30
Pastéis recheados com creme tabuleiro universal fundo 3 200-210 35-40
Bicos-de-pato de manteiga (12 unidades) tabuleiro de forno plano 3 170-180 15-20
Pão (1 kg) tabuleiro de forno plano 3 200-210 55-65
Carnes
Vitela assada (1,5 kg de acém de vitela) grelha + recipiente fechado 2 200-210 110-120
Porco assado (1 kg) grelha + recipiente aberto 2 180-190 110-120
Peixes
Dourada/robalo no forno (2 unidades, 350 g cada
uma)
tabuleiro universal fundo 2 180-190 30-35
Dourada ao sal (2 unidades, 450 g cada uma) tabuleiro de forno plano 3 180-190 40-45
Pescada (1 unidade de 1 kg) tabuleiro de forno plano 2 180-190 50-55
Trutas (2 unidades, 300 g cada uma) tabuleiro de forno plano 2 180-190 25-30
Tamboril (2 unidades, 400 g cada uma) tabuleiro de forno plano 2 180-190 30-35
Comida pré-cozinhada congelada
Pizza congelada base fina grelha 2 210-220 12-15
Pizza com base grossa grelha 2 180-190 25-30
Batatas fritas no forno tabuleiro de forno plano 3 210-220 20-25
Asinhas de frango tabuleiro de forno plano 3 200-210 15-20
Douradinhos de peixe tabuleiro de forno plano 3 210-220 20-25
Minifolhados recheados tabuleiro de forno plano 3 180-190 15-20
Lasanha congelada (450 g) grelha 2 210-230 40-50
Lasanha (2 unidades de 450 g cada uma) grelha 2 210-230 40-50
Palitos de mozzarella tabuleiro de forno plano 2 230-240 12-20
Jalapenhos tabuleiro de forno plano 3 200-210 15-20
Outros
Gratinado de batata grelha + recipiente aberto 2 155-165 65-75
Lasanha fresca grelha + recipiente aberto 2 175-180 45-55
Acessório Nível Temperatura
°C
Tempo de coze-
dura, minutos