Operation Manual

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Patatas
Notas
Patatas cocidas con sal: cortarlas en trozos iguales. Añadir
dos cucharadas de agua y un poco de sal por cada 100 g
de patata.
Patatas hervidas sin pelar: utilizar patatas de igual tamaño.
Lavar las patatas y pinchar varias veces la piel. Colocarlas
húmedas en un recipiente sin agua.
Dejar reposar las patatas durante 5 minutos tras finalizar el
programa. Escurrir previamente el agua existente.
Colocar las patatas para el gratinado en un recipiente plano
hasta alcanzar una altura de 3 a 4 cm.
Dejar reposar el gratinado en el aparato de 5 a 10 minutos
tras finalizar el programa.
Las patatas fritas, las croquetas y las tortitas de patata deben
ser aptas para la preparación en el horno.
Productos de cereal
Notas
Los cereales sueltan bastante espuma durante la cocción.
Utilizar un recipiente hondo con tapa para todos los
productos de cereal. Ajustar el peso bruto de los cereales
(sin líquido).
Arroz:
no utilizar arroz en bolsa de cocción. Añadir dos partes o dos
partes y media de líquido al arroz.
Polenta:
añadir entre dos y tres partes de agua, según el grado de
molienda, a la polenta.
Couscous:
añadir dos partes de líquido.
Mijo:
adir dos partes o dos partes y media de líquido al arroz.
Dejar reposar el cereal de 5 a 10 minutos tras finalizar el
programa.
Grupo de programas
Programa
Alimentos adecuados Margen de peso
en kg
Recipiente / accesorio, altura de
inserción
Verduras
cocer verduras frescas* Coliflor, brécol, zanahorias, colinabo,
puerro, pimentón, calabacines
0,20 - 1,00 recipiente con tapa, parrilla, altura 1
cocer verduras congeladas* Coliflor, brécol, zanahorias, colinabo,
col roja, espinacas
0,20 - 1,00 recipiente con tapa, parrilla, altura 1
* Señal para remover transcurrida la mitad del tiempo.
Grupo de programas
Programa
Alimentos adecuados Margen de peso en kg Recipiente / accesorio, altura de inser-
ción
Patatas
Patatas cocidas con sal* Patatas rojas, blancas o harino-
sas
0,20 - 1,00 recipiente con tapa, parrilla, altura 1
Patatas hervidas sin pelar* Patatas rojas, blancas o harino-
sas
0,20 - 1,00 recipiente con tapa, parrilla, altura 1
Gratinado de patata, fresco 0,50 - 3,00 recipiente plano sin tapa, parrilla,
altura 2
Patatas fritas, congeladas** 0,20 - 0,60 bandeja universal, altura 2
Croquetas, congeladas** 0,20 - 0,70 bandeja universal, altura 2
Tortitas de patata, congela-
das**
0,20 - 0,80 bandeja universal, altura 2
* Señal para remover transcurrida la mitad del tiempo.
** Señal para dar la vuelta tras
Z del tiempo.
Grupo de programas
Programa
Margen de peso en kg Recipiente / accesorio, altura de inserción
Productos de cereal
Arroz de grano largo* 0,10 - 0,50 Recipiente alto con tapa, parrilla, altura 1
Arroz basmati* 0,10 - 0,50 Recipiente alto con tapa, parrilla, altura 1
Arroz natural* 0,10 - 0,50 Recipiente alto con tapa, parrilla, altura 1
Polenta*** 0,10 - 0,50 Recipiente alto con tapa, parrilla, altura 1
Couscous** 0,10 - 0,50 Recipiente alto con tapa, parrilla, altura 1
Mijo* 0,10 - 0,50 Recipiente alto con tapa, parrilla, altura 1
* Señal para remover en función del peso tras aprox. 214 minutos.
** Señal para remover tras 12 minutos.
*** Señal para remover transcurrida la mitad del tiempo.