Standherd HCE7481.
Ø Inhaltsverzeichnis [de]Gbraucetungisalh Wichtige Sicherheitshinweise ................................................... 4 Ursachen für Schäden ............................................................... 6 Übersicht ..............................................................................................6 Schäden am Backofen ......................................................................6 Schäden an der Sockelschublade ..................................................
: Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchsanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren. Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen. Nur ein konzessionierter Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.
Mengen hochprozentiger Getränke verwenden. Gerätetür vorsichtig öffnen. ■ Während des Betriebs werden die Oberflächen des Geräts heiß. Die heißen Oberflächen nicht berühren. Kinder vom Gerät fernhalten. ■ Die Kochstellen und deren Umgebung, insbesondere ein eventuell vorhandener Kochfeldrahmen, werden sehr heiß. Die heißen Flächen nie berühren. Kinder fernhalten. ■ Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige funktioniert nicht. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. ■ Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen. ■ Sprünge oder Brüche in der Glaskeramik können Stromschläge verursachen. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
Schäden an der Sockelschublade Achtung! Legen Sie keine heißen Gegenstände in die Sockelschublade. Sie kann beschädigt werden. Aufstellen und Anschließen Elektrischer Anschluss Herd waagrecht aufstellen Den elektrischen Anschluss muss ein konzessionierter Fachmann vornehmen. Die Vorschriften des zuständigen Stromversorgers müssen eingehalten werden. Stellen Sie den Herd direkt auf den Fußboden. 1. Sockelschublade herausziehen und nach oben herausheben. Am Sockel innen sind vorn und hinten Stellfüße.
Erläuterungen 5 Kühlgebläse 6 Backofentür 7 Sockelschublade Das Kochfeld .RFKVWHOOH FP .RFKVWHOOH FP .RFKVWHOOH FP .RFKVWHOOH FP %HGLHQIHOG Bedienfeld Die Kochstellen werden über Sensoren eingestellt. Diese befinden sich unter den Symbolen. Zum Einstellen berühren Sie das jeweilige Symbol. Symbol # Hauptschalter Nullstellung Der Backofen ist ausgeschaltet. < 3D-Heißluft* Für Kuchen und Gebäck auf ein bis drei Ebenen.
Wenn Sie einstellen, schaltet sich die Backofenlampe im Garraum ein Temperaturwähler Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur oder Grillstufe ein. Stellung Bedeutung ÿ Nullstellung Der Backofen heizt nicht. 50-270 Temperaturbereich Die Temperatur im Garraum in °C. 1, 2, 3 Grillstufen Die Grillstufen für Grill, kleine * und große ( Fläche. Stufe 1= schwach Stufe 2 = mittel Stufe 3 = stark Wenn der Backofen heizt, leuchtet in der Anzeige das Temperatursymbol p.
Universalpfanne Für saftige Kuchen, Gebäck, Tiefkühlgerichte und große Braten. Sie kann auch als Fett-Auffanggefäß verwendet werden, wenn Sie direkt auf dem Rost grillen. Die Universalpfanne mit der Abschrägung zur Backofentür einschieben. Sonderzubehör Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Backofen finden Sie in unseren Prospekten oder im Internet.
Sonderzubehör HEZ Nummer Verwendung 3-fach Vollauszug mit Stoppfunktion HEZ338357 Mit den Auszugsschienen in Höhe 1, 2 und 3 können Sie das Zubehör ganz herausziehen, ohne das es kippt. Die Auszugsschienen rasten ein, sodass sich das Zubehör leicht auflegen lässt. Der 3-fach Vollauszug mit Stoppfunktion ist für Geräte mit Drehspieß nicht geeignet.
Kochen mit Induktion Ihr Kochfeld ist mit Induktionskochstellen ausgestattet. Vorteile beim Kochen mit Induktion Beim Kochen mit Induktion wird die Wärme direkt im Topfboden erzeugt. Die Kochstelle wird nicht heiß. Dies bringt viele Vorteile für Sie: ■ ■ ■ ■ Zeitersparnis beim Kochen und Braten. Das Kochgeschirr wird direkt erwärmt. Es entsteht kein Wärmeverlust. Energiesparend. Leichtere Pflege und Reinigung. Übergelaufene Speisen brennen nicht so schnell an.
Kochtabelle In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele. Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9. Die Garzeiten sind von Art, Gewicht und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen möglich. Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten Schmelzen Schokolade, Kuvertüre, Butter, Honig Gelatine 1-2 1-2 - Erwärmen und Warmhalten Eintopf (z.B. Linseneintopf) Milch** Würstchen in Wasser erhitzen** 1-2 1.-2. 3-4 - Auftauen und Erwärmen Spinat, tiefgekühlt Gulasch, tiefgekühlt 2.-3.
Anzeige der Kochstelle die Symbole › und Š. Anschließend wird die Kochstufe Š eingestellt. Die Powerboost-Funktion wird deaktiviert. Ausschalten Kochstelle auswählen und auf das Symbol @G drücken. Die Anzeige › rlischt und die Kochstelle kehrt zur Kochstufe Š zurück. Die Powerboost-Funktion ist nun deaktiviert. Hinweis: Unter bestimmten Umständen kann es vorkommen, dass sich die Powerboost-Funktion automatisch abschaltet, um die elektronischen Komponenten im Inneren des Kochfeldes zu schützen.
Anzeige Funktion Möglichkeiten ™† Automatischer Timer = Ausgeschaltet* ‹‹ Alle Kochstellen schalten nach einer vorgewählten Dauer ‹‚-ŠŠ = Dauer nach der die Kochstellen ausschalten sollen aus. ™‡ Dauer des Timer-Ende Signals Signal zeigt an, dass die Zeit abgelaufen ist oder eine Kochstelle automatisch abgeschaltet wurde. ™ˆ Power-Management-Funktion ‚ Begrenzt die Gesamtleistung des Kochfeldes. Es gibt 18 ‚.-Š Stufen.
Zeitfunktionen einstellen Ihr Backofen hat verschiedene Zeitfunktionen. Mit Taste 0 rufen Sie das Menü auf und wechseln zwischen den einzelnen Funktionen. Solange Sie einstellen können leuchten alle Zeitsymbole. Die Klammern [ ] zeigen Ihnen, bei welcher Zeitfunktion Sie sich befinden. Eine bereits eingestellte Zeitfunktion können Sie direkt mit Taste @ oder A ändern, wenn das Zeitsymbol in Klammern steht. 3. Taste 0 zweimal drücken. In der Anzeige steht 00:00.
Beispiel im Bild: Es ist 10:30 Uhr, die Dauer ist 45 Minuten und der Backofen soll um 12:30 Uhr fertig sein. mal drücken und den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen. Der Backofen ist ausgeschaltet. 1. Funktionswähler einstellen. Endezeit ändern 2. Temperaturwähler einstellen. 3. Taste 0 zweimal drücken. 4. Mit Taste @ oder A die Dauer einstellen. 5. Taste 0 drücken. Die Klammern stehen um p . Es erscheint die Uhrzeit, zu der das Gericht fertig ist. Mit Taste @ oder A die Endezeit ändern.
■ ■ Schatten an der Türscheibe, die wie Schlieren wirken, sind Lichtreflexe der Backofenlampe. Email wird bei sehr hohen Temperaturen eingebrannt. Dadurch können geringe Farbunterschiede entstehen. Das ist normal und hat keinen Einfluss auf die Funktion. Kanten dünner Bleche lassen sich nicht voll emaillieren. Sie können deshalb rau sein. Der Korrosionsschutz wird dadurch nicht beeinträchtigt.
4. und herausnehmen (Bild B). 3. Backofentür bis Anschlag schließen. Mit beiden Händen links und rechts anfassen. Noch etwas weiter schließen und herausziehen (Bild B). % $ $ Reinigen Sie die Gestelle mit Spülmittel und einem Spülschwamm. Bei hartnäckigen Verschmutzungen verwenden Sie eine Bürste. Tür einhängen Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen. Gestelle einhängen 1. Gestell zuerst in die hintere Buchse einstecken, etwas nach hinten drücken (Bild A) 2.
3. Oberste Scheibe anheben und herausziehen (Bild B). $ % : Verletzungsgefahr! Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Einbauen Achten Sie beim Einbauen darauf, dass links unten der Schriftzug “right above“ auf dem Kopf steht. 1. Scheibe schräg nach hinten einschieben (Bild A). 2. Oberste Scheibe schräg nach hinten in die beiden Halterun- gen einschieben. Die glatte Fläche muss außen sein. (Bild B). 4.
Störung Mögliche Ursache “§ + Zahl š + Zahl ¡ + Zahl Störung der Elekt- Schalten Sie das Gerät an ronik. der Haussicherung oder dem Schutzschalter im Sicherungskasten aus und nach ca. 30 Sekunden wieder ein. Rufen Sie den Kundendienst, wenn die Anzeige wieder erscheint. ”ƒ Die Elektronik wurde überhitzt und hat die entsprechende Kochstelle abgeschaltet. Warten Sie bis die Elektronik ausreichend abgekühlt ist. Berühren Sie ein beliebiges Symbol dieser Kochstelle. Die Anzeige erlischt.
Gerätes und die Telefonnummer des Kundendienstes eintragen. E-Nr. FD-Nr. Kundendienst O Beachten Sie, dass der Besuch des Servicetechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist. Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden KundendienstVerzeichnis. Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen A 0810 550 511 D 01801 22 33 55 (0,039 €/Min. aus dem Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 €/Min.
Backen auf mehreren Ebenen Backformen Verwenden Sie 3D-Heißluft :. Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall. Einschubhöhen beim Backen auf 2 Ebenen: Bei hellen Backformen aus dünnwandigem Metall oder bei Glasformen verlängern sich die Backzeiten und der Kuchen bräunt nicht so gleichmäßig.
Kuchen auf dem Blech Zubehör Höhe Heizart Temperatur in °C Dauer in Minuten Börek Universalpfanne 2 % 180-200 40-50 Pizza Backblech 2 % 220-240 15-25 Universalpfanne + Backblech 3+1 : 180-200 35-45 Kleingebäck Zubehör Höhe Heizart Temperatur in °C Dauer in Minuten Plätzchen Backblech 3 : 140-160 15-25 Universalpfanne + Backblech 3+1 : 130-150 25-35 2 Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 : 130-150 30-40 Backblech 3 % 140-150 30-40 Backblech 3 : 140-150 30-4
Das Brot oder der Kuchen (z. B. Käsekuchen) sieht gut aus, ist aber innen klitschig (spintig, mit Wasserstreifen durchzogen). Verwenden Sie beim nächsten Mal etwas weniger Flüssigkeit und backen Sie mit niedrigerer Temperatur etwas länger. Bei Kuchen mit saftigem Belag, backen Sie erst den Boden vor. Bestreuen Sie ihn mit Mandeln oder Semmelbrösel und geben dann den Belag darauf. Beachten Sie Rezepte und Backzeiten. Das Gebäck ist ungleichmäßig gebräunt.
Fleisch Kalbsbraten Gewicht Zubehör und Geschirr Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C, Grillstufe in Minuten 1,0 kg offen 2 % 190-210 100 2 % 170-190 120 1 4 200-220 100 1,5 kg 1 4 190-210 140 2,0 kg 1 4 180-200 160 2,0 kg Schweinefleisch Braten ohne Schwarte (z. B. Nacken) Braten mit Schwarte (z. B.
Tipps zum Braten und Grillen Für das Gewicht des Bratens stehen keine Angaben in der Tabelle. Wählen Sie die Angaben entsprechend dem nächstniedrigeren Gewicht und verlängern Sie die Zeit. Sie möchten prüfen, ob der Braten fertig Benutzen Sie ein Fleischthermometer (im Fachhandel erhältlich) oder machen Sie die ist. “Löffelprobe“. Drücken Sie mit einem Löffel auf den Braten. Fühlt er sich fest an, ist er fertig. Wenn er nachgibt, braucht er noch etwas Zeit.
Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C, Grillstufe in Minuten Brötchen, Baguette Universalpfanne 3 6 190-210 10-20 Brezeln (Teiglinge) Universalpfanne 3 6 200-220 10-20 Universalpfanne 3 % 190-210 10-20 Universalpfanne + Rost 3+1 : 160-180 20-25 Fischstäbchen Universalpfanne 2 6 200-220 10-15 Hähnchen-Sticks,- Nuggets Universalpfanne 3 6 190-210 10-20 Universalpfanne 3 6 190-210 30-40 Backwaren, tiefgekühlt Backwaren, vorgebacken Aufbackbrötchen oder
Einkochen 4. Die Gläser mit Klammern verschließen. Zum Einkochen müssen die Gläser und Gummiringe sauber und in Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große Gläser. Die Angaben in den Tabellen beziehen sich auf EinliterRundgläser. Stellen Sie nicht mehr als sechs Gläser in den Garraum. Einstellen 1. Universalpfanne in Höhe 2 einschieben. Die Gläser so stel- len, dass sie sich nicht berühren. Achtung! Verwenden Sie keine größeren oder höheren Gläser. Die Deckel könnten platzen. 2.
Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Backen Backen auf 2 Ebenen: Universalpfanne immer über dem Backblech einschieben. Backen auf 3 Ebenen: Universalpfanne in der Mitte einschieben. Spritzgebäck: Gleichzeitig eingeschobene Bleche müssen nicht gleichzeitig fertig werden. Gedeckter Apfelkuchen auf 1 Ebene: Dunkle Springformen versetzt nebeneinander stellen.
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