Stoomoven HMT85D.53.
é Inhoudsopgave ]Geb[nlznjkrgisawu Veiligheidsvoorschriften ........................................................... 4 Instructies voor uw veiligheid ...........................................................4 Oorzaken van schade........................................................................4 Uw nieuwe apparaat .................................................................. 5 Bedieningspaneel ...............................................................................5 Binnenruimte.....
ã=Veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Bewaar de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift goed. Geeft u het apparaat door aan anderen, doe de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift er dan bij. Instructies voor uw veiligheid Dit apparaat is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten.
Uw nieuwe apparaat In dit hoofdstuk vindt u informatie over ■ het bedieningspaneel ■ de binnenruimte ■ de toebehoren ■ de automatische kalibrering Bedieningspaneel 7RHWV $DQ 8LW Bedieningselement/Indicatie 7HPSHUDWXXU WRHWVHQ 'LVSOD\ PHW IXQFWLHWRHWVHQ 6WDUW 3DX]H WRHWV 'UDDLNQRS Gebruik/Betekenis Aan/uit toets # Apparaat in- en uitschakelen Temperatuurtoetsen 40 Stomen bij 40 °C, bijv.
Toebehoren Automatische kalibratie Gebruik alleen de meegeleverde of bij de klantenservice te verkrijgen toebehoren. Deze zijn speciaal op uw apparaat afgestemd. De kooktemperatuur van het water is afhankelijk van de luchtdruk. Bij het kalibreren wordt het apparaat op de druk ter plaatse ingesteld. Dit gebeurt automatisch tijdens het eerste gebruik (zie het hoofdstuk: Eerste gebruik). Er ontwikkelt zich meer stoom dan gewoonlijk.
Eerste gebruik 3. De toets n indrukken. Voordat u het apparaat voor de eerste keer gebruikt, verwarmt u het gedurende 20 minuten leeg bij 100 °C. Open de apparaatdeur niet in deze tijd. Het apparaat wordt automatisch gekalibreerd (zie het hoofdstuk: Automatische kalibrering). 1. De toets # indrukken om het apparaat in te schakelen. 2. Watertank vullen en inschuiven (zie Het apparaat warmt op bij 100 °C. De tijdsduur van 20 minuten gaat pas in wanneer de ingestelde temperatuur bereikt is.
3. Aan de draaiknop draaien om een tijdsduur in te stellen (max. 2 h). Aanwijzing: Zit er geen water meer in de tank, dan is er een luid pompgeluid te horen tot de stoomschaal leeggekookt is. Pas hierna verschijnt de indicatie Ë en klinkt het signaal. Onderbreek in dit geval de bereiding en vul de tank opnieuw (zie: Werking onderbreken (pauze)). Apparaat uitschakelen. ã=Kans op verbrandingen!! 4. De toets n indrukken.
Automatische programma's U kunt met 20 verschillende programma's heel eenvoudig gerechten klaarmaken. 5. Aan de draaiknop draaien om het gewicht van het gerecht in te voeren. In dit hoofdstuk leest u ■ hoe u een automatisch programma instelt ■ aanwijzingen en tips bij de programma's ■ welke programma's u kunt instellen Programma instellen Kies het bijpassende programma in de programmatabel. Neem de aanwijzingen bij de programma's in acht. 1.
Graanproducten/linzen klaarmaken P7 P10 Weeg het gerecht en voeg er in de juiste verhouding water aan toe: Basmatirijst 1:1,5 Couscous 1:1 Rijstepap klaarmaken P15 Weeg de rijst af en voeg er 2,5 keer zoveel melk aan toe. Vul de toebehoren tot max. 2,5 cm met de rijst en de melk. Geef het gewicht van de rijstepap zonder vloeistof op. Na het koken omroeren. De resterende melk wordt snel opgezogen. Yoghurt klaarmaken P16 Verwarm de melk op de kookplaat tot 90 °C. Vervolgens tot 40 °C laten afkoelen.
Basisinstellingen Uw apparaat heeft verschillende standaard basisinstellingen. U kunt deze basisinstellingen naar wens veranderen. 3. De toets 0 zo vaak indrukken tot de gewenste Wanneer u alle wijzigingen ongedaan wilt maken, kunt u de fabrieksinstellingen weer herstellen. 4. Aan de draaiknop draaien om de basisinstelling te 1. Eventueel de toets # indrukken om het apparaat uit te 5. De toets 0 ingedrukt houden om de basisinstellingen te basisinstelling verschijnt. veranderen. verlaten.
Reiniging en onderhoud In dit hoofdstuk vindt u informatie over ■ reiniging en onderhoud van uw apparaat ■ het ontkalken ■ ■ geen bijtende, chloorhoudende of agressieve reinigingsmiddelen geen sterk alcoholhoudende reinigingsmiddelen Wanneer zo'n middel op de voorkant terechtkomt, neem het dan direct af met water. ã=Risico van kortsluiting! Gebruik geen hogedrukreiniger of stoomstraalapparaat om uw apparaat schoon te maken.
Ontkalken 2. Spoelen Voor een goede werking dient u het apparaat van tijd tot tijd te ontkalken. De indicatie Ê herinnert u hieraan. Na korte tijd verschijnt het symbool É voor de tweede keer. Op het display verschijnt [r] ‹:„‹ min. Alleen wanneer u uitsluitend onthard water gebruikt, is ontkalken niet nodig. 1. Schoonmaakspons goed uitwassen. Het ontkalken bestaat uit: ■ ■ ■ Ontkalken (ca. 30 minuten), vul de watertank vervolgens opnieuw en maak de stoomschaal leeg 2.
Wat te doen bij storingen? Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Neem alstublieft de volgende aanwijzingen in acht voor u de klantenservice belt. Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. U kunt aanzienlijk gevaar lopen als gevolg van ondeskundige reparaties. ã=Kans op een elektrische schok! ■ ■ Werkzaamheden aan de elektronica van het apparaat mogen alleen door een vakman worden uitgevoerd.
Storing Mogelijke oorzaak Aanwijzing/oplossing De slang voor de watertoevoer naar de binnenruimte is opzij gedrukt of is aan de wand van de binnenruimte blijven vasthaken Sterke druk op de slang of het blijven vast- Contact opnemen met de klantenservice haken van voorwerpen tijdens de reiniging en het apparaat niet meer in gebruik nemen! Verlichting in de binnenruimte is uitgevallen LED-lamp defect Contact opnemen met de klantenservice.
Milieubescherming Pak het apparaat uit en voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af. Tips om energie te besparen ■ Milieuvriendelijke afvalverwerking Dit apparaat voldoet aan de eisen van de Europese richtlijn 2002/96EG betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (WEEE – waste electrical and electronic equipment). Deze richtlijn bevat de in de EU geldende bepalingen betreffende terugname en verwerking van afgedankte apparatuur.
Groente Groente in de bak met gaatjes plaatsen en op hoogte 2 inschuiven. De bak zonder gaatjes hieronder op hoogte 1 inschuiven. Vrijkomend vocht wordt opgevangen.
Gevogelte en vlees Gevogelte Levensmiddelen Hoeveelheid/ Gewicht Toebehoren Hoogte Temperatuur in °C Bereidingstijd in min Kipfilet per stuk 0,15 kg zonder gaatjes 2 100 15 - 25 Eendenborst* per stuk 0,35 kg zonder gaatjes 2 100 12 - 18 Hoeveelheid/ Gewicht Toebehoren Hoogte Temperatuur in °C Bereidingstijd in min Dunne rosbief, medium* 1 kg zonder gaatjes 2 100 25 - 35 Dikke rosbief, medium* 1 kg zonder gaatjes 2 100 30 - 40 * vooraf aanbraden en in folie wikkelen Rundvlees
Ingrediënten voor in de soep, diversen Levensmiddelen Toebehoren Hoogte Temperatuur in °C Bereidingstijd in min. Eiergelei zonder gaatjes 2 90 15 - 20 Griesmeelballetjes met gaatjes + zonder gaatjes 2 1 90 7 - 10 Hardgekookte eieren (grootte M, max. 1,8 kg) met gaatjes + zonder gaatjes 2 1 100 10 - 12 Zachtgekookte eieren (grootte M, max. 1 kg) met gaatjes + zonder gaatjes 2 1 100 6-8 Desserts, compote Compote Weeg de vruchten af, voeg ca.
Ontdooien Vries de levensmiddelen zo plat mogelijk en per portie in bij 18 °C. Niet te grote hoeveelheden invriezen. Ontdooide gerechten zijn niet meer zo lang houdbaar en bederven sneller dan verse gerechten. De gerechten in de diepvriesverpakking op het bord of in de bak met gaatjes ontdooien. De bak zonder gaatjes hier altijd onder schuiven. Zo blijven de levensmiddelen niet in het ontdooiwater liggen en blijft de binnenruimte schoon.
Inmaken Levensmiddelen zo vers mogelijk inmaken. Wanneer ze langer opgeslagen zijn, wordt het vitaminegehalte kleiner en gisten ze gemakkelijker. Rubberringen en potten schoonmaken met heet water. Voor het reinigen van de potten is ook het programma ˜‚‰ (Flesjes desinfecteren) geschikt. Gebruik uitsluitend fruit en groente zonder gebreken. De potten in de bak met gaatjes plaatsen. Zij mogen elkaar niet raken.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.
