Höyryuuni HMT85D.53.
Ý Sisällysluettelo Käe]ytöohj[fi Tärkeitä turvaohjeita .................................................................. 4 Vahinkojen syyt ...................................................................................5 Uusi laitteesi ............................................................................... 6 Ohjauspaneeli......................................................................................6 Automaattinen kalibrointi .............................................................
: Tärkeitä turvaohjeita Lue tämä käyttöohje huolellisesti. Vasta sitten voit käyttää laitettasi turvallisesti ja oikein. Säilytä käyttö- ja asennusohje myöhempää käyttöä tai seuraavaa käyttäjää varten. Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan kalusteeseen asennettavaksi. Noudata asennusohjeita. Tarkasta laite, kun olet purkanut sen pakkauksesta. Jos laitteessa on kuljetusvaurioita, älä kytke laitetta käyttöön. Ilman pistoketta olevan laitteen saa liittää vain valtuutettu asentaja.
Kun laitetta ei ole vielä kiinnitetty ruuveilla paikalleen, se voi kallistua ja pudota pois kalusteesta. Älä avaa laitteen luukkua ennen kuin laite on kunnolla paikallaan kalusteessa. Avaa luukku vain varovasti ennen laitteen kiinnittämistä ruuveilla. Noudata asennusohjetta. Sähköiskun vaara! ■ Epäasianmukaiset korjaukset ovat vaarallisia. Korjaukset saa suorittaa vain asianmukaisen koulutuksen saanut huoltoteknikko. Jos laite on rikki, irrota verkkopistoke tai kytke sulake sulakerasiassa pois päältä.
Uusi laitteesi Tässä luvussa saat tietoja ■ ohjauspaneelista ■ automaattisesta kalibroinnista Ohjauspaneeli 9DOLWVLQ /lPS|WLODQYDOLWVLPHW 3llOOH 3RLV Valitsin/näyttö Valitsin Päälle/Pois Lämpötilanvalitsimet 1l\WW| MRVVD WRLPLQWRYDOLWVLPHW .LHUWRYDOLWVLQ 6WDUW 7DXNR YDOLWVLQ Käyttö/merkitys # Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä 40 Höyrykypsennys 40 °C, esim. taikinan kohotukseen ja sulatukseen 60 Höyrykypsennys 60 °C, esim.
Varusteet Laitteen mukana toimitetut varusteet sopivat monille ruokalajeille. Varmista, että laitat varusteen aina oikein päin uunitilaan. Varusteet Laitteen mukana toimitetaan seuraavat varusteet: Kypsennysastia, rei'ittämätön, GN ^, 40 mm syvä höyrykypsennyksessä tippuvan nesteen keräämiseen ja riisin, palkovihannesten ja viljatuotteiden keittämiseen. Kypsennysastia, rei'itetty, GN ^, 40 mm syvä kokonaisen kalan tai runsaiden vihannesmäärien höyrykypsennykseen, marjojen mehustukseen jne.
Voit muuttaa veden kovuustason perusasetuksissa, kun laite on kytketty pois päältä. 1. Kytke laite tarvittaessa pois päältä painamalla valitsinta # . 2. Pidä valitsin 0 painettuna, kunnes näyttöön ilmestyy ™‚ ‚. 3. Paina valitsinta 0 niin monta kertaa, että näyttöön ilmestyy ™† ƒ (veden kovuustaso “keskikova“). 4. Muuta veden kovuustasoa kiertämällä kiertovalitsinta.
2. Valitse lämpötila painamalla lämpötilanvalitsinta (lisätietoja Toiminta-ajan muuttaminen Valitsin Käyttö Ehdotettu toiminta-aika Voit muuttaa toiminta-ajan milloin tahansa. Aseta uusi toimintaaika kiertämällä kiertovalitsinta. Muutos otetaan muutaman sekunnin kuluttua automaattisesti käyttöön. 40 °C esim. taikinan kohotukseen ja sulatukseen 30 min ruokalajeista ja aterioista ks. luku: Taulukot ja vihjeet)). 60 °C esim. sulatukseen 20 min 80 °C esim.
Uunitilan kuivaaminen Kellonajan muuttaminen : Palovamman vaara! Toiminta-aika ei saa olla asetettuna. Höyrystinkaukalossa oleva vesi voi olla kuumaa. Anna sen jäähtyä ennen pyyhkimistä. 1. Paina valitsinta 0. Jätä laitteen luukku hiukan auki, kunnes laite on jäähtynyt. 2. Muuta kellonaika kiertovalitsimella. Tyhjennä höyrystinkaukalo jokaisen kypsennyksen jälkeen mukana toimitetulla puhdistussienellä, muutoin se voi seuraavan käytön yhteydessä valua yli. 3. Paina valitsinta 0.
Astia Käytä ehdotettua astiaa. Kaikki ruoat on testattu tällä astialla. Jos käytät jotain muuta astiaa, kypsennystulos voi muuttua. Kun kypsennät ruokia rei'itetyissä kypsennysastioissa, työnnä lisäksi rei'ittämätön astia korkeudelle 1. Tippuva neste kerätään näin talteen. Määrä/ paino Laita ruokia astiaan korkeintaan 4 cm:n kerros. Ohjelma-automatiikka tarvitsee ruoan painon. Kokonaispainon on oltava annetun painoalueen sisällä. Kypsennysaika Kun ohjelma käynnistetään, näytössä näkyy kypsennysaika.
Ohjelma Huomautukset Astia/varuste Korkeus - Lasit + rei'ittämätön kypsennysastia 2 ˜‚‡ Jogurtti laseissa ˜‚ˆ Kypsien lisukkeiden lämmitys Rei'ittämätön kypsennysastia 2 ˜‚‰ Tuttipullojen desinfiointi Rei'ittämätön kypsennysastia 1 ˜‚Š Kovaksikeitetyt munat Munat kokoa M, max. 1 kg Rei'itetty + rei'ittämätön kypsennysastia 2 1 ˜ƒ‹ Pehmeäksi keitetyt munat Munat kokoa M, max.
Hoito ja puhdistus Tässä luvussa saat tietoja ■ laitteen hoidosta ja puhdistuksesta ■ kalkinpoistosta Huomio! Pintavauriot: Jos kalkinpoistoainetta joutuu etupaneelille tai muille herkille pinnoille, pyyhi se heti vedellä pois. Poista lika uunitilasta heti, kun laite on jäähtynyt. : Oikosulkuvaara! Älä käytä painepesuria tai höyrysuihkua laitteen puhdistamiseen. Suolat ovat syövyttäviä ja voivat aiheuttaa ruostumista.
1. Huuhtele vesisäiliö huolellisesti, täytä vettä MIN-merkintään Kalkinpoistoaine Käytä kalkinpoistoon vain huoltopalvelun suosittelemaa nestemäistä kalkinpoistoainetta (tilausnro. 311 138, saatavana myös online eShopista). Muut kalkinpoistoaineet voivat vaurioittaa laitetta. 1. Sekoita 300 ml vettä ja 60 ml nestemäistä kalkinpoistoainetta kalkinpoistoliuokseksi. saakka ja työnnä takaisin paikalleen. Näyttöön ilmestyy symboli É (tyhjennä höyrystinkaukalo). 2.
Häiriö Mahdollinen syy Ohje/toimenpide Näyttöön ilmestyy Ë (täytä vesisäiliö), vaikka vesisäiliö on täynnä. Vesisäiliö ei ole kunnolla paikallaan Työnnä vesisäiliö paikalleen lukitukseen saakka Tunnistinjärjestelmä ei toimi Poista laitteesta kalkki (ks. luku: Kalkinpoisto) ja tarkasta asetettu veden kovuustaso (ks.
Huoltopalvelu Jos laitteesi täytyy korjata, käänny huoltopalvelumme puoleen. Pyrimme aina löytämään sopivan ratkaisun ja välttämään tarpeettomat huoltokorjaajan käynnit. Ota huomioon, että huoltopalvelun asentajan käynti käyttövirheen takia aiheuttaa Sinulle kustannuksia myös takuuaikana. Mallinumero ja sarjanumero Kaikkien maiden yhteystiedot löydät oheisesta huoltoliikeluettelosta. Ilmoita soittaessasi laitteen mallinumero (E-Nr.) ja sarjanumero (FD-Nr.), jotta saat heti pätevät neuvot.
Vihannekset Laita vihannekset rei'itettyyn kypsennysastiaan ja työnnä se korkeudelle 2. Työnnä rei'ittämätön kypsennysastia sen alle korkeudelle 1. Tippuva neste kerätään näin talteen.
Elintarvike Suhde/ ohjeita Varusteet Korkeus Lämpötila °C Kypsennysaika min Hirssi, kokonainen 1:2,5 Rei'ittämätön - 100 25 - 35 Vehnä, kokonainen 1:1 Rei'ittämätön - 100 60 - 70 Pyörykät - Rei'itetty + Rei'ittämätön 2 1 90 25 - 30 Elintarvike Määrä/ paino Varusteet Korkeus Lämpötila °C Kypsennysaika min Broilerin rinta à 0,15 kg Rei'ittämätön 2 100 15 - 25 Ankanrinta* à 0,35 kg Rei'ittämätön 2 100 12 - 18 Lintu ja liha Lintu * Ruskista ensin ja kääri folioon Nauda
Elintarvike Määrä/ paino Varusteet Korkeus Lämpötila °C Kypsennysaika min Puna-ahvenfilee à 0,15 kg Rei'itetty + Rei'ittämätön 2 1 80 - 90 10 - 20 Rei'itetty + Rei'ittämätön 2 1 80 - 90 10 - 20 Elintarvike Varusteet Korkeus Lämpötila °C Kypsennysaika min Munahyydyke Rei'ittämätön 2 90 15 - 20 Mannapyörykät Rei'itetty + Rei'ittämätön 2 1 90 7 - 10 Kovaksikeitetyt munat (koko M, enint.
Elintarvike Määrä/ paino Varusteet Korkeus Lämpötila °C Kypsennysaika min Broileri 1 kg Rei'itetty + Rei'ittämätön 2 1 40 90 - 110 Broilerin koivet 0,4 kg Rei'itetty + Rei'ittämätön 2 1 40 60 - 70 Kimpaleena pakastetut vihannekset (esim.
Pakastetuotteet Noudata pakkauksessa olevia valmistajan ohjeita. Annetut kypsennysajat pätevät, kun elintarvike laitetaan kylmään uuniin.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.
