Piekarnik parowy HMT85D.53.
ë Spis treści ]aobsługIntrkcj[pli Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa ........................ 4 Przyczyny uszkodzeń .........................................................................5 Nowe urządzenie ........................................................................ 6 Pulpit obsługi .......................................................................................6 Automatyczna kalibracja ...................................................................6 Wyposażenie dodatkowe ...
: Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Należy dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję. Zapoznanie się z nią pozwoli na bezpieczne i właściwe użytkowanie urządzenia. Instrukcję obsługi i montażu należy zachować do późniejszego wglądu lub dla kolejnego użytkownika. Niniejsze urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do zabudowy. Należy przestrzegać specjalnej instrukcji montażu. Po rozpakowaniu należy sprawdzić stan urządzenia. Nie podłączać, jeśli urządzenie zostało uszkodzone podczas transportu.
Niebezpieczeństwo obrażeń! ■ Porysowane szkło lub drzwiczki urządzenia mogą pęknąć. Nie używać skrobaczki do szkła, żrących ani szorujących środków czyszczący. ■ Łatwopalne płyny mogą zapalić się w gorącej komorze piekarnika (wybuch). Do zbiornika na wodę nie wlewać żadnych łatwopalnych płynów (np. napojów alkoholowych). Do zbiornika wlewać wyłącznie wodę lub zalecany przez nas roztwór do odkamieniania. ■ Dopóki urządzenie nie jest przykręcone, może się przewrócić lub wypaść z mebla do zabudowy.
Nowe urządzenie Niniejszy rozdział zawiera informacje na temat: ■ pulpitu obsługi ■ automatycznej kalibracji Pulpit obsługi 3U]\FLVN Zĭ Z\ĭ 3U]\FLVNL WHPSHUDWXU\ Element obsługi/komunikat :\łZLHWODF] ] SU]\FLVNDPL IXQNF\MQ\PL 3U]HĭøF]QLN REURWRZ\ 3U]\FLVN VWDUW SDX]D Zastosowanie/znaczenie Przycisk wł./wył. # Włączanie i wyłączanie urządzenia Przyciski temperatury 40 Zastosowanie pary przy 40 °C, np.
Po przestawieniu urządzenia w inne miejsce Aby urządzenie przystosowało się automatycznie do nowego miejsca ustawienia, należy przywrócić ustawienia fabryczne (patrz rozdział: Ustawienia podstawowe) i powtórzyć czynności związane z pierwszym uruchomieniem (patrz rozdział: Pierwsze uruchomienie). Po przewie w zasilaniu Urządzenie zapisuje ustawienia wprowadzone podczas kalibracji również w przypadku przerwy w zasilaniu lub odłączenia urządzenia od sieci. Ponowna kalibracja nie jest konieczna.
Przed pierwszym użyciem Niniejszy rozdział opisuje czynności, które należy wykonać przed pierwszym użyciem: ■ nastawianie godziny ■ zmianę, w razie potrzeby, zakresu twardości wody ■ pierwsze uruchomienie ■ wstępne czyszczenie wyposażenia 3. Tyle razy naciskać przycisk 0, aż pojawi się ™† ƒ (zakres twardości wody “średni“). 4. Obracając przełącznik obrotowy można zmienić zakres twardości wody.
1. Otworzyć drzwiczki urządzenia i wyjąć zbiornik na wodę (rys. A). 2. Napełnić zbiornik zimną wodą (rys. B). 2. Nacisnąć przycisk temperatury, aby nastawić temperaturę (szczegółowe informacje na temat potraw patrz rozdział: Tabele i porady). MIN. Ilość wody wystarczająca na ok. 30 minut gotowania na parze w temp. 100 °C Przycisk Zastosowanie Proponowany czas trwania MAX Ilość wody wystarczająca na ok. 2 godziny gotowania na parze w temp. 100 °C 40 °C np.
Zmiana temperatury Wyłączanie urządzenia W każdej chwili można zmienić temperaturę. W tym celu nacisnąć żądany przycisk temperatury: : Niebezpieczeństwo poparzenia!! ■ ■ Jeśli wybrana temperatura jest niższa, czas trwania jest odliczany dalej. Jeśli wybrana temperatura jest wyższa, czas trwania jest odliczany dopiero po upływie czasu nagrzewania. Dwukrotne naciśnięcie przycisku temperatury powoduje przerwanie aktualnego trybu gotowania.
Ustawianie programu Zakończenie programu Wybrać odpowiedni program z tabeli programów. Należy przestrzegać wskazówek dotyczących programów. Rozbrzmiewa sygnał. Tryb gotowania jest zakończony. Nacisnąć przycisk #, aby wyłączyć urządzenie. 1. Nacisnąć przycisk #, aby włączyć urządzenie. : Niebezpieczeństwo poparzenia!! 2. Nacisnąć przycisk `. Podczas otwierania drzwiczek urządzenia może wydostawać się gorąca para. W trakcie lub po zakończeniu gotowania należy ostrożnie otwierać drzwiczki urządzenia.
Przyrządzanie jogurtu P16 Na płycie grzejnej podgrzać mleko do temperatury 90 °C. Następnie ostudzić do temperatury 40 °C. W przypadku mleka UHT podgrzewanie nie jest konieczne. Do 100 ml mleka należy dodać 1-2 łyżki naturalnego jogurtu lub odpowiednią ilość fermentu jogurtowego. Następnie przełożyć do czystych słoiczków i zakręcić. Następnie wstawić słoiczki do lodówki. Dezynfekcja butelek P18 Zawsze bezpośrednio po opróżnieniu butelek należy je wyczyścić szczotką do butelek. Następnie umyć w zmywarce.
Program Notatki Naczynie/Wyposażenie Wysokość ˜‚ˆ Podgrzewanie gotowanych dodatków nieperforowany pojemnik do gotowania 2 ˜‚‰ Dezynfekcja butelek nieperforowany pojemnik do gotowania 1 ˜‚Š Jajka na twardo Jajka klasy M, maks. 1 kg perforowany pojemnik do gotowania + nieperforowany pojemnik do gotowania 2 1 ˜ƒ‹ Jajka na miękko Jajka klasy M, maks.
Konserwacja i czyszczenie Niniejszy rozdział zawiera informacje na temat: ■ czyszczenia i konserwacji urządzenia ■ odkamieniania Uwaga! Uszkodzenie powierzchni: Gdy odkamieniacz dostanie się na powierzchnię urządzenia lub na inne delikatne powierzchnie, należy natychmiast zmyć go wodą. : Niebezpieczeństwo zwarcia! Do czyszczenia urządzenia nie używać myjek wysokociśnieniowych ani parowych.
Odkamienianie 1. czyszczenie Aby urządzenie było sprawne, należy je odkamieniać w regularnych odstępach czasu. Przypomina o tym komunikat Ê. Po ok. 30 minutach rozlega się sygnał. Pojawiają się symbole Ë (Napełnić zbiornik na wodę) i [r] ‚:‹‹ min. Tylko w przypadku używania wyłącznie zmiękczonej wody nie trzeba przeprowadzać odkamieniania. 1. Zbiornik na wodę dokładnie wypłukać, napełnić wodą do Proces odkamieniania obejmuje: ■ ■ ■ oznaczenia MIN i ponownie wsunąć.
Usterka Urządzenie nie działa Urządzenia nie można włączyć Możliwa przyczyna Wskazówki/Rozwiązanie problemu Wtyczka nie jest włożona do gniazda Podłączyć urządzenie do zasilania Przerwa w zasilaniu Sprawdzić, czy działają inne urządzenia kuchenne Uszkodzony bezpiecznik Sprawdzić w skrzynce bezpiecznikowej, czy bezpiecznik urządzenia jest sprawny Błąd w obsłudze Wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej i ponownie włączyć po ok.
Usterka Możliwa przyczyna Wskazówki/Rozwiązanie problemu Na wyświetlaczu pojawia się komunikat o usterce “... Usterka techniczna Nacisnąć przycisk 0, aby skasować komunikat o usterce, w razie potrzeby ponownie ustawić godzinę.
Ochrona środowiska Utylizacja zgodna z przepisami o ochronnie środowiska naturalnego Opakowanie należy usunąć zgodnie z przepisami o ochronie środowiska. Urządzenie to oznaczono zgodnie z europejską wytyczną 2012/19/UE o zużytych urządzeniach elektrycznych i elektronicznych (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Wytyczna ta określa ramy obowiązującego w całej Unii Europejskiej odbioru i wtórnego wykorzystania starych urządzeń.
Produkty spożywcze Wielkość pojedynczej sztuki Wyposażenie Temperatura w °C Czas gotowania w min.
Wołowina Produkty spożywcze Ilość/Waga Wyposażenie Wysokość Temperatura w °C Czas gotowania w min. Cienki befsztyk, średnio wypieczony* 1 kg nieperforowany 2 100 25 - 35 Gruby befsztyk, średnio wypieczony* 1 kg nieperforowany 2 100 30 - 40 * Przedtem obsmażyć i zawinąć w folię Wieprzowina Produkty spożywcze Ilość/Waga Wyposażenie Wysokość Temperatura w °C Czas gotowania w min. Filet wieprzowy* 0,5 kg nieperforowany 2 100 10 - 12 Medaliony wieprzowe* ok.
Desery, owoce prażone Owoce prażone Odważyć owoce, dodać ok. 100 ml wody oraz, według uznania, cukier i przyprawy. Ryż na mleku Odważyć 1 miarkę ryżu i dodać 2,5 miarki mleka. Napełnić naczynie ryżem i mlekiem maks. do 2,5 cm wysokości. Po ugotowaniu zamieszać. Pozostałe mleko zostanie szybko wchłonięte. Produkty spożywcze Wyposażenie Temperatura w °C Czas gotowania w min.
Rozmrażanie drobiu Przed rozmrażaniem wyjąć z opakowania. Koniecznie wylać wodę powstającą podczas odmrażania. Produkty spożywcze Ilość/Waga Wyposażenie Wysokość Temperatura w °C Czas gotowania w min Kurczak 1 kg Perforowany + nieperforowany 2 1 40 90-110 Pałki z kurczaka 0,4 kg Perforowany + nieperforowany 2 1 40 60-70 Warzywa mrożone w bloku (np.
Produkty mrożone Przestrzegać danych producenta na opakowaniu. Podane czasy gotowania dotyczą potraw wsuniętych do zimnej komory piekarnika. Produkty spożywcze Wyposażenie Wysokość Temperatura w °C Czas gotowania w min.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.
