Forno a vapor HMT85D.53.
ì Índice [pt]Insruçõeçodeservi Instruções de segurança importantes ..................................... 4 Causas de danos................................................................................5 O seu novo aparelho .................................................................. 6 Painel de comandos ..........................................................................6 Calibração automática.......................................................................6 O seu acessório.............
: Instruções de segurança importantes Leia atentamente o presente manual. Só assim poderá utilizar o seu aparelho de forma segura e correcta. Guarde as instruções de utilização e montagem para consultas futuras ou para futuros utilizadores. Este aparelho destina-se apenas à montagem embutida. Respeite as instruções de montagem especiais. Examine o aparelho depois de o desembalar. Se forem detectados danos de transporte, não ligue o aparelho.
Perigo de ferimentos! ■ O vidro riscado da porta do aparelho pode rachar. Não use raspadores de vitrocerâmica, nem detergentes agressivos ou abrasivos. ■ Os líquidos inflamáveis podem inflamar-se no interior quente do aparelho (deflagração). Não encha o depósito de água com líquidos inflamáveis (p. ex., bebidas alcoólicas). Encha o depósito de água exclusivamente com água ou com a solução anticalcário por nós recomendada.
O seu novo aparelho Este capítulo contém informações sobre ■ o painel de comandos ■ a calibração automática Painel de comandos 7HFOD OLJDU GHVOLJDU 7HFODV GH WHPSHUDWXUD 9LVRU FRP 7HFODV GH IXQomR 6HOHFWRU URWDWLYR 7HFOD GH LQtFLR SDXVD Elemento de comando/indicação Utilização/significado Tecla ligar/desligar # Ligar e desligar o aparelho Teclas de temperatura 40 Cozinhar a vapor a 40 °C, p.ex.
O seu acessório O acessório incluído é adequado para preparar muitos pratos. Assegure-se de que insere sempre o acessório com o lado correcto no interior do aparelho. Acessórios O seu aparelho inclui os seguintes acessórios: Recipiente, não perfurado, GN ^, 40 mm de profundidade Para recolher pingos de líquido durante a cozedura a vapor e a cozedura de arroz, de leguminosas e cereais, etc.
Regular a dureza da água Primeira colocação em funcionamento Descalcifique o seu aparelho com regularidade. Só assim é possível evitar danos. Aqueça o aparelho vazio antes da primeira utilização durante 20 minutos a 100 °C. Não abra a porta do aparelho durante esta fase. O aparelho é calibrado automaticamente (ver capítulo: Calibração automática). O seu aparelho indica automaticamente quando tem de ser descalcificado. O mesmo está pré-regulado para a dureza da água "média".
3. Insira o reservatório de água completamente até ao batente e pressione na superfície a sombreado, em baixo (figura C). 3. Rode o selector rotativo para regular um tempo de duração (máx. 2 h). ' & O reservatório tem de estar à face da caixa do reservatório (figura D). 4. Prima a tecla n. Ligar o aparelho 1. Prima a tecla # para ligar o aparelho. O aparelho aquece.
Indicação Encher depósito de água Ë Quando o depósito de água está vazio, ouve-se um sinal sonoro e o surge o símbolo Ë. O funcionamento é interrompido. 1. Abra a porta do aparelho com cuidado, pois é libertado vapor. 2. Retire o depósito de água, encha-o e volte a colocá-lo no respectivo lugar. 3. Prima brevemente a tecla n. Se tiver activado a regulação base “Prosseguir com o funcionamento após fecho da porta", não necessita de reiniciar (ver capítulo: Regulações base).
4. Prima a tecla f. No visor aparece uma sugestão para o peso. Se for emitido um sinal, não é necessário introduzir um programa para este peso. Tempo de cozedura O tempo de cozedura é indicado após a activação do programa. Este poderá alterar-se automaticamente durante os primeiros 10 minutos, pois o tempo de aquecimento depende, entre outros, da temperatura dos alimentos e da água. Preparar legumes P1 - P5 Tempere os legumes só depois de os cozinhar.
Tabelas de programas Tenha em atenção as recomendações relativas aos programas.
Regulações base Função Ajustes possíveis ™… ‚ Prosseguir com o funcionamento após fecho da porta: o aparelho não é reiniciado depois de abrir a porta ™… ‹ = desligado Dureza da água para a indicação de descalcificação ™† ‹ = descalcificada ™† ƒ ™… ‚ = ligado ™† ‚ = macia (I) ™† ƒ = média (II) ™† „ = dura (III) ™† … = muito dura (IV) ™‡ ‚ Sinal sonoro de fim de tempo de aquecimento ™ˆ ‚ Ajustar individualmente os resultados da cozedura dos programas ™‡ ‹ = desligado ™‡ ‚ = ligado ™ˆ ‚ = cozedur
Vidros da porta Produto limpa-vidros Atenção! Danos da superfície: Depois de lavar, limpe adicionalmente os vidros da porta com limpa-vidros. De contrário, criam-se manchas que não podem ser removidas. Parte interior da porta (cobertura de plás- Solução de água e detergente seque com um pano macio. Remova de imediato as tico) manchas de calcário, gordura, amido e albumina Acessórios Ponha-os de molho em solução de água quente e detergente.
Uma anomalia, que fazer? As anomalias são, muitas vezes, simples de resolver. Antes de contactar o Serviço de Assistência Técnica, tenha em atenção as seguintes recomendações. As reparações deverão apenas ser efectuadas por técnicos especializados do Serviço de Assistência Técnica. Se o aparelho for indevidamente reparado, poderá correr graves riscos. : Perigo de choque eléctrico! ■ ■ Os trabalhos no sistema electrónico do aparelho só devem ser realizados por um técnico especializado.
Anomalia Causa possível Recomendações/solução Ao cozinhar sai vapor pelas ranhuras de ventilação O aparelho já não cozinha bem a vapor É normal O aparelho está com calcário Dê início ao programa de descalcificação O tubo flexível da entrada de água para o Pressão forte no tubo flexível ou objectos Contacte o Serviço de Assistência Técnica e não volte a colocar o aparelho em funinterior do aparelho foi deslocado lateral- presos durante a limpeza cionamento! mente ou ficou preso na parede do interior do
Protecção do meio ambiente Eliminação ecológica Conselhos para poupar energia Elimine a embalagem de forma ecológica. ■ Este aparelho está marcado em conformidade com a Directiva 2012/19/UE relativa aos resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos (waste electrical and electronic equipment - WEEE). A directiva estabelece o quadro para a criação de um sistema de recolha e valorização dos equipamentos usados válido em todos os Estados Membros da União Europeia.
Alimentos Tamanho da peça Acessórios Temperatura em °C Tempo de cozedura em min. Funcho rodelas Pudim de legumes - rec. perfurado + não perfurado 100 10 - 14 Forma para banho-maria 1,5 l + recipiente perfurado no nível 1 100 60 - 70 Feijão verde - rec. perfurado + não perfurado 100 20 - 25 Cenouras rodelas rec. perfurado + não perfurado 100 10 - 20 Rábano rodelas rec. perfurado + não perfurado 100 15 - 20 Alho-francês rodelas rec.
Carne de vaca Alimentos Quantidade/ peso Acessórios Nível Temperatura em °C Tempo de cozedura em min. Rosbife fino, no ponto* 1 kg Rec. não perfurado 2 100 25 - 35 Rosbife alto, no ponto* 1 kg Rec. não perfurado 2 100 30 - 40 * saltear antes e envolver em película Carne de porco Alimentos Quantidade/ peso Acessórios Nível Temperatura em °C Tempo de cozedura em min. Lombinho de porco* 0,5 kg Rec. não perfurado 2 100 10 - 12 Medalhões de porco* aprox. 3 cm de espes- Rec.
Sobremesas, compota Compota Pese os frutos e adicione cerca de 100 ml da quantidade em água, bem como açúcar e temperos a gosto. Arroz doce Pese o arroz e adicione duas vezes e meia a quantidade de leite. Deite o arroz e o leite no acessório, enchendo-o, no máximo, até 2,5 cm de altura. Mexa depois da cozedura. O excesso de leite é rapidamente absorvido. Alimentos Acessórios Temperatura em °C Tempo de cozedura em min.
Deixar levedar massa No forno de cozinhar, a massa leveda nitidamente mais depressa do que à temperatura ambiente. Alimentos Quantidade Insira o recipiente perfurado num nível do tabuleiro qualquer. Coloque a tigela com a massa no recipiente perfurado. Não tape a massa. Acessórios Temperatura em°C Tempo de cozedura em min.
Produtos ultracongelados Observar as indicações do fabricante na embalagem. Os tempos de cozedura indicados são aplicáveis à introdução no aparelho frio. Alimentos Acessórios Nível Temperatura em °C Tempo de cozedura em min. Massas alimentícias frescas, frias* recipiente não perfurado 2 100 5 - 10 Truta recipiente perfurado + recipiente não perfurado 2 1 80 - 100 20 - 25 Filete de salmão Rec. perfurado + não perfurado 2 1 80 - 100 20 - 25 Brócolos Rec.
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