Instruction manual

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食谱
注意事项：
– 拆卸搅拌杯之前，请填充少量水和洗碗
精，按“使用”章节所述，将机器调至M
档短暂开机。
– 将洗涤水倒出，再用清水冲洗零件。
X 图 F
1. 握住玻璃搅拌杯。同时按压刀架槽边两
侧的锁定装置，将刀架按逆时针方向转
动，直到其松开为止。
2. 转动刀架。
3. 按压刀片组件中间，将其从刀架中取
出。放置刀片组件时，请垫上一块布，
避免刀片和台面受损。
4. 取下刀片组件的密封圈。
清洁并晾干所有零件，如图G所示。之后，
按“准备工作”章节所述，组装所有零件以备
存放。
食谱
蛋黄酱
注意事项：只能在搅拌杯中制备由全蛋製成
的蛋黄酱。
基本食谱
– 1个鸡蛋
– 1满茶匙芥末
– 1食匙柠檬汁或醋
– 1撮盐
– 1撮糖
– 200-250毫升食用油
所有配料的温度须一致。
■ 选择1档，将配料（食用油除外）搅拌
数秒钟。
■ 将旋转开关调至7档，将食用油缓慢地
倒入进料口内慢慢搅拌，直到蛋黄酱乳
化为止。
热巧克力
– 50-75克冰巧克力块
– ½升热牛奶
– 鲜奶油和巧克力碎片（视需要）
■ 将巧克力块切成小块（约1厘米），
选择r档，将其在搅拌器中完全搅碎。
■ 关闭搅拌杯，然后添加牛奶。
■ 选择r或7 档，搅拌1分钟。
■ 将热巧克力倒入玻璃杯中，并视需要将
其连同鲜奶油和巧克力碎片一起端上
桌。
香蕉冰沙
– 2-3根香蕉（约300克）
– 2-3满食匙香草冰淇淋或柠檬冰淇淋
（80-100克）
– 2小包香草糖末
– ½升牛奶
■ 将香蕉切成小块，选择r档，将其在搅
拌器中搅碎5-10秒钟。
■ 关闭搅拌杯，然后加入其余配料。
■ 选择r或7档，搅拌1分钟。
水果杯
– 250克水果（如草莓、香蕉、橘子、
苹果）
– 50-100克糖
– 500毫升冷水
– 冰（视需要）
■ 水果去皮并切成块。
■ 选择r或7档，将所有配料（冰除外）
加入搅拌杯搅拌1分钟。
■ 视需要将其连同冰一起端上桌。
运动员鸡尾酒
– 2-3个橘子（约600克）
– 1-2个柠檬（约150克）
– ½-1食匙糖或蜂蜜
– ¼升苹果汁
– ¼升矿泉水
– 冰块（视需要）
■ 橘子和柠檬去皮并切成块。
■ 将所有配料（苹果汁和矿泉水除外）加
入搅拌杯内。
■ 选择r或7档，搅拌1分钟
■ 添加苹果汁和矿泉水。
■ 选择r档，短暂搅拌，直到饮料起泡。
■ 将鸡尾酒放入玻璃杯中，并视需要将其
连同冰块一起端上桌。
红果羹
– 400克水果（去核的酸樱桃、覆盆子、
醋栗、草莓、黑莓）
– 100毫升酸樱桃汁
– 100毫升红葡萄酒
– 80克糖
– 1小包香草糖末
– 2食匙柠檬汁
– 1小撮丁香（粉）
– 1小撮肉桂（粉）
– 8片明胶