User Manual

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3. Seleccione el nivel de fritura deseado con las teclas
numéricas que se encuentran en el menú del display.
AutoChef™ está habilitado.
El calefactor espiral que se encuentra en el centro se
enciende automáticamente. El símbolo de temperatura
ª aparece hasta que se alcance la temperatura de
fritura. Luego, se escucha un bip. El símbolo de
temperatura ª desaparece.
4. Añada el aceite para freír a la sartén; luego, añada los
ingredientes. Dé vuelta la comida como siempre para
evitar que se queme.
Apagar la función AutoChef ™
Seleccione 0 de las teclas numéricas. Se apagará el
elemento de calentamiento y aparecerá el indicador de
calor residual.
Cuadro de frituras AutoChef™
El siguiente cuadro detalla qué nivel de fritura es ideal
para determinados alimentos. El tiempo de fritura puede
depender del tipo, del peso y de la calidad del producto
alimenticio.
Los niveles de fritura proporcionados están diseñados
para la olla del sistema. Los niveles de fritura pueden
variar al utilizar otras sartenes.
NJO MPX NFE NBY

"VUP
$IFG
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
1PXFS
4UBSU
Nivel de
fritura
Tiempo total de
fritura desde la
señal
Carne Chuleta de cerdo, sin hueso o con hueso (1 pulg. de grosor)
Chuleta de ternera empanizada (5/8 pulg. de grosor)
Filete (1 pulg. de grosor)
Cordon bleu
Bistecs de carne de res a punto (_ pulg. de grosor)
Bistecs de carne de res término medio o bien cocidos (_ pulg. de
grosor)
Pechuga de pollo (1 pulg. de grosor)
Pollo frito en sartén
Salchichas, p. ej. hot dogs (ø ^ - 1X pulg.)
Hamburguesa
Rebanadas delgadas de carne
Carne molida
Tocino
low
med
med
low
max
med
min
min
min
low
med
med
min
10 a 17 min
6 a 10 min
6 a 10 min
15 a 20 min
8 a 10 min
8 a 12 min
20 a 30 min
25 a 35 min
8 a 20 min
6 a 12 min
7 a 12 min
6 a 10 min
5 a 8 min
Pescado Pescado, frito (entero)
Filete de pescado empanizado o sin empanizar
Camarones
low
low/med
med
15 a 25 min
10 a 20 min
4 a 8 min
Platos con
huevo
Pancakes
Omelettes
Huevos fritos
Huevos revueltos
Tostada francesa
low
min
min
min
min
cf
cf
2 a 6 min
2 a 4 min
cf
Papas Papas hervidas fritas
Papas crudas fritas
Croquetas de papa
max
low
min
6 a 12 min
15 a 25 min
20 a 30 min
* Coloque en una olla fría
cf freído continuo