Operation Manual

43
sätts på av misstag. För att sätta på
degkrokarna och visparna korrekt, se
bild (a) och (b).
När degkrokarna eller visparna är
påsatta kan de endast tas av med
utstötningsknappen (c). Av säkerhets-
skäl kan detta endast göras när a
ppa-
raten är avstängd.
Hur du använder handmixern
Degkrokar 9/j
För att knåda jäsdegar, pastadegar,
mördegar och för att blanda köttfärs.
Generelt kan alla hastighetslägen
användas. Rekommenderade hastig-
heter är:
Strömbrytaren i läge 1:
• Att blanda i t. ex. nötter och frukt i tunga
degar.
Strömbrytaren i läge 2:
• Att knåda degbollen och arbeta in
ingredienser.
Strömbrytaren i läge 3:
• Att snabbt blanda alla ingredienser.
Vispar q/w
För att blanda kakmix, smet och potatis-
mos.
För att vispa grädde (minimum 1 dl),
äggvitor (minst 1) och krämiga matvaror.
Generellt kan alla hastighetslägen
användas. Rekommenderade hastig-
heter är:
Strömbr
ytaren i läge 1:
• Att försiktigt blanda i vispade äggvitor
eller andra skummiga ingredienser.
• Att blanda i mjöl i skummiga
blandningar utan att de faller ihop
(t. ex. smet).
• Att blanda i mjöl, kakao etc utan att det
blåser omkring.
• Att mosa kokt potatis till potatismos.
Strömbrytaren i läge 2:
• Start- och avslutningshastighet när du
vispar större mängder grädde.
• Att vispa mindre mängder grädde.
• Att blanda i vätska i bearbetad mat
(vätskan stänker inte mycket, t.
ex.
potatismos).
Strömbr
ytaren i läge 3:
• Att vispa grädde, äggvitor, smet och
andra skummiga matvaror, t. ex.
desserter.
• Att mixa krämiga matvaror.
Tips:
– För att få maximalt resultat när du gör
smet skall alla ingredienser ha samma
temperatur. Ta ut smör, ägg etc ur
kylskåpet en stund innan de används.
– Vispgrädde får mer volym om grädden
är väl kyld innan den vispas.
– Potatismos blir fluffigare om alla
ingredienser är så varma som möjligt
(
t. ex. potatisen direkt efter att den är
kokt).
Handmixer
(Endast M 820, M 830, M 870, M 880 och
M 880 M)
För att sättä på handmixern m på motor-
delen 1, dra tillbaks skyddet för öpp-
ningen till handmixern B (d) och sätt
handmixern i öppningen 2 så att marker-
ingen på handmixern stämmer överens
med markeringen på motordelen (e). Vrid
handmixern 90° medsols (e) tills den
klickar på plats. För att ta av den, vrid den
90° motsols och dra av den.
Viktigt: Handmixern får endast sänkas ned
till märket (f).
Modell M 880 M med metallskaft har inte
denna märkning. Sänk inte ner metall-
skaftet längre än till
2
/
3
.
Handmixern blandar och mixar snabbt
och lätt. Använd den till såser, soppor,
majonnäs, puréer, diet- och barnmat.
Viktigt: Handmixern kan endast användas
i momentläget (stömbrytaren i läge «P»,
se «Strömbrytare 6»). När handmixern
är ansluten till motordelen fungerar av
säkerhetsskäl inte lägena 1, 2 och 3 på
strömbrytaren.
Handmixern kan användas i den praktiska
mixerbägaren men det går lika bra att
använda den i andra skåler och kärl.
Om du vill mixa direkt i kastrullen när du
lagar mat, ta av kastrullen från plattan
först och låt den svalna för att skydda
4642177_M800_S6-80 Seite 43 Donnerstag, 10. März 2005 3:32 15