Operation Manual

NL
versie 1.0ECopyright Bravilor Bonamat B.V.
1
1. INLEIDING
1.1 Een snelle blik op het apparaat
1.1.1 Algemene beschrijving
De B5−40 is een voor de professionele gebruiker
ontworpen koffiezetapparaat voor de uitgifte van
koffie.
Alle functies van het apparaat zijn volledig
computergestuurd. Hiertoe is het apparaat
standaard uitgerust met een programmeereenheid
op de heetwaterzuil waarmee daartoe opgeleide,
bevoegde gebruikers na het invoeren van een
beveiligingscode diverse instellingen kunnen
wijzigen (doorloopsnelheid, bewaartemperatuur,
etc.), tellerstanden kunnen uitlezen of de
ingebouwde ontkalkingsfuncties kunnen activeren
en programmeren. Eenmaal geprogrammeerd en
ingesteld conform de specifieke wensen en eisen,
kan het apparaat op eenvoudige wijze worden
bediend met behulp van de bedieningstoetsen en
het display op de zuil.
TIP
− De in dit document gebruikte positienummers
verwijzen naar de figuren op het uitklapblad.
1.1.2 Hoofdcomponenten
Het apparaat bestaat uit de volgende
hoofdcomponenten:
A. heetwaterdoorstroomzuil met aansluitsnoer
(zonder stekker)
B. vulopening voor ontkalkeroplossing
koffiezetsysteem
C. stuurkop
D. contactdoos
E. AAN/UIT schakelaar koffiezetsysteem met
indicatielampje
F. bedieningspaneel
G. keuzetoets hoeveelheid 1 / programmeertoets
H. keuzetoets hoeveelheid 2 / programmeertoets
I. keuzetoets hoeveelheid 3 / programmeertoets
J. keuzetoets hoeveelheid 4 / programmeertoets
K. stoptoets
L. bevestigingstoets
M. selectietoets ⇓ voor het verlagen van de
ingestelde eenheden
N. selectietoets ⇑ voor het verhogen van de
ingestelde eenheden
O. display
P. filtereenheid bestaande uit:
Q. sproeideksel
R. filterkegel (optioneel)
S. filterpan
T. schommelschijf met mengpijp
U. koffiecontainer met snoer en stekker
V. peilglas met peilglashouder
W. AAN/UIT schakelaar verwarming
koffiecontainer met indicatielampje
X. koffieaftapkraan
Y. tableau
Z. lekbak