Operation Manual

DE
Version 1.0ECopyright Bravilor Bonamat B.V.
1
1. EINFÜHRUNG
1.1 Ein schneller Blick auf das Gerät
1.1.1 Allgemeine Beschreibung
Die B5−40 ist eine für den professionellen
Benutzer entworfene Kaffeebrühmaschine für den
Ausschank von Kaffee.
Alle Funktionen des Gerätes sind vollständig
computergesteuert. Zu diesem Zweck ist das Gerät
standardmäßig mit einer Programmiereinheit an
der Heißwassersäule ausgestattet, mit der
entsprechend geschulte, befugte Benutzer
nach der Eingabe eines Sicherheitscodes
verschiedene Einstellungen ändern
(Durchlaufgeschwindigkeit,
Aufbewahrungstemperatur, usw.), Zählerstände
ablesen oder die eingebauten
Entkalkungsfunktionen aktivieren und
programmieren können. Nachdem das Gerät
gemäß den spezifischen Wünschen und
Anforderungen programmiert und eingestellt
wurde, ist die Bedienung des Geräts über die
Bedientasten und das Display auf der Säule
denkbar einfach.
TIP
− Die in dieser Gebrauchsanweisung
verwendeten Positionsnummern verweisen
auf die Abbildung auf dem Ausfaltblatt.
1.1.2 Hauptbauteile
Das Gerät besteht aus folgenden Hauptbauteilen:
A. Heißwasserdurchlaufsäule mit Anschlußkabel
(ohne Stecker)
B. Füllöffnung für Entkalkerlösung für das
Kaffeebrühsystems
C. Steuerkopf
D. Steckdose
E. EIN/AUS−Schalter für Kaffeebrühsystem mit
Kontrolleuchte
F. Bedienfeld
G. Wahltaste für Menge 1 / Programmiertaste
H. Wahltaste für Menge 2 / Programmiertaste
I. Wahltaste für Menge 3 / Programmiertaste
J. Wahltaste für Menge 4 / Programmiertaste
K. Stopptaste
L. Quittierungstaste
M. Wahltaste ⇓ zum Verringern der eingestellten
Einheiten
N. Wahltaste ⇑ zum Erhöhen der eingestellten
Einheiten
O. Display
P. Filtereinheit aus folgenden Elementen:
Q. Sprühdeckel
R. Filterkegel (fakultativ)
S. Filterpfanne
T. Mischplatte mit mischrohr
U. Kaffeebehälter mit Kabel und Stecker
V. Schauglas mit Schauglashalter
W. EIN/AUS−Schalter für Heizung des
Kaffeebehälters mit Kontrolleuchte
X. Kaffeezapfhahn
Y. Bodenplatte
Z. Tropfschale