Operation Manual

Inhaltsverzeichnis
DE
ECopyright Bravilor Bonamat B.V.
II
VORWORT I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gebrauch dieses Dokuments I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bildzeichen und Symbole I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Service und technische Unterstützung I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Garantiebedingungen I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Einführung 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.1 Eine Kurzübersicht über das Gerät 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.1.1 Allgemeine Beschreibung 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.1.2 Hauptkomponenten 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Technische Daten 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.1 Allgemeines 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.2 Transport, Abmessungen und Gewichte 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.3 Abmessungen 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.4 Elektrisches System 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.5 Wassersystem 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.6 Druck für Karbonisiersystem 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.7 Kältemittel 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.8 Empfohlene Reinigungsflüssigkeiten und flüssige Desinfektionsmittel 2
3. Installation 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.1 Auspacken 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2 Installation 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2.1 Anschluss an das Wassernetz (Trinkwasser) 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2.2 Anschluss an die Stromversorgung 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2.3 Einbau und Wechsel des Filters (optional) 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2.4 Erstgebrauch des Geräts 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. TÄGLICHER GEBRAUCH 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.1 Signalisierung und Anzeige 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.2 Bedienung 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.2.1 Zapfen von Kaltwasser 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5. WARTUNG DURCH AUTORISIERTES PERSONAL 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.1 Allgemeine Reinigung 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.2 Spülen des Wassersystems 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.2.1 Chiller (Typ I) 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.2.2 Chiller mit CO2 (Typ II) 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.3 Reinigung des Kaltwassersystems 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.3.1 Reinigungsschritte 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.3.1.1 Chiller (Typ I) 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.3.1.2 Chiller (Typ II) 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6. PROGRAMMIERUNG 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.1 Programmierungstasten 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.1.1 Temperatureinstellfunktion 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.1.2 Filterwechsel−/Reinigungseinstellung und Rückstellfunktion 8 . . . . . . . . . . . . . . .
6.2 Schutzfunktion 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.2.1 Kompressorschutz 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.2.2 Schutz vor zu niedrigem Wasserdruck 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.2.3 Stromausfall−Speicherfunktion 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.2.4 ”E1”−Schutzfunktion 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7. STÖRUNGSBESEITIGUNG 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7.1 Allgemeines 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7.2 Erläuterung der Displayanzeigen 11 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .