Owner Manual

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Emballez les aliments le plus hermétiquement possible sans les écraser dans des contenants
propres, secs et à l'épreuve des insectes. Les pots de verre ou les boîtes ou sacs de congélation à
l'épreuve de la vapeur (type de plastique épais) sont de bons contenants. Les boîtes métalliques
avec couvercle peuvent être utilisées si les aliments séchés sont first placés dans un sac en
plastique.
Vos aliments déshydratés devraient être vérifiés environ une fois par mois. Si vous find moisissez
un morceau de l'aliment séché, grattez le morceau et pasteurisez son contenu.
Pour pasteuriser le contenu, étalez l'aliment sur une plaque à biscuits et faites-le cuire au four
pendant 15 minutes à 175 degrés Fahrenheit. Emballez à nouveau dans un contenant propre et
hermétique.
PRÉPARATION DE VOS REPAS
1. Pour obtenir la meilleure qualité possible, nous suggérons d'utiliser les fruits et légumes les
plus frais et les plus mûrs. Tout autre produit sera un produit séché moins que satisfaisant
avec un manque de saveur et de couleur. Ne pas utiliser de produits trop mûrs.
2. Laver et/ou nettoyer tous les aliments frais de la saleté ou des pulvérisations. REMARQUE :
enlevez toutes les parties qui présentent des meurtrissures, de la moisissure ou de la
pourriture.
3. Placer les fruits et légumes immédiatement dans le déshydrateur après leur préparation.
ROTATION DES PLATEAUX
Ce déshydrateur d'aliments est scientifiquement conçu pour compter sur la convection naturelle
de la chaleur pour éliminer l'air humide des aliments.
• Faites pivoter les plateaux pendant la période de traitement pour assurer un séchage
uniforme. REMARQUE : Les plateaux du bas sont exposés à l'air le plus chaud et le plus sec.
Cela permet aux aliments du plateau inférieur de sécher plus rapidement. La rotation des
plateaux assure un séchage uniforme. N'oubliez pas de déplacer les plateaux inférieurs vers
le haut et les plateaux supérieurs vers le bas.