the Juice Fountain™ Compact Instruction Book - BJE200 EN INSTRUCTION BOOK FR-CA MANUEL D'INSTRUCTIONS
Contents 2 8 10 11 13 14 16 18 19 Breville recommends safety first Components Assembly Functions Care & Cleaning Tips Fruit and Vegetable Facts Troubleshooting French BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRST At Breville we are very safety conscious. We design and manufacture consumer products with the safety of you, our valued customer, foremost in mind. In addition we ask that you exercise a degree of care when using any electrical appliance and adhere to the following precautions.
Breville consumer support for assistance. • The use of attachments not recommended or sold by Breville may cause fire, electric shock or injury. • This appliance is for household use only. Do not use this appliance for anything other than its intended use. Do not use in moving vehicles or boats. Do not use outdoors. Misuse may cause injury. • Do not let the power cord hang over the edge of a table or counter-top. • Do not let the power cord touch hot surfaces, including stove, or become knotted.
polarized plug. To reduce the risk of electric shock, this plug will fit in a polarized outlet only one way. If the plug does not fit fully in the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician. ADDITIONAL SAFEGUARDS • Remove and safely discard any packaging material or promotional labels before using the juicer for the first time.
• Hard fruits and vegetables will put excess strain onto the motor if a low speed is selected. • Remove rind from all citrus fruit before juicing. • Do not juice stone fruit unless pits or seed stone have been removed. • This appliance is not intended for use by children or by persons with reduced physical, sensory, or mental capabilities, or lack of experience and knowledge. • Close supervision is necessary when any appliance is used near children.
WARNING Extra wide feed chute. Do not place hands or foreign objects down feed chute. Always use the food pusher provided. 6 SHORT CORD INSTRUCTIONS Your Breville appliance is fitted with a short power supply cord to reduce personal injury or property damage resulting from pulling, tripping or becoming entangled with a longer cord.
BREVILLE ASSIST® PLUG Your Breville appliance comes with a unique Assist® Plug, conveniently designed with a finger hole to ease removal from the power outlet. For safety reasons it is recommended you plug your Breville appliance directly into its own electrical outlet on a dedicated circuit separate from other appliances. If the electric circuit is overloaded with other appliances, your appliance may not function properly. It is not recommended to use with a power strip.
Components A B G C H I D/E J K F 8
A. Food Pusher For pushing whole fruit and vegetables down the patented wide feed chute. (not dishwasher safe) B. Unique Patented Centrally Located Feed Chute Ensures maximum juice extraction and fits whole fruit and vegetables. C. Nutri Disc™ Stainless steel micro mesh filter basket designed for optimum juice and nutrient extraction. D. Juice Jug Lid Allows juicer to operate with the lid on, therefore eliminating any splatter during operation.
Assembly 1. Place the motor base on a flat, dry surface such as a counter-top. Ensure that the juice is turned OFF and the power cord is unplugged. 2. Place the integrated pulp container on top of the motor base. Locate the integrated pulp container so that the spout fits through the hole on the front of the motor base. NOTE The juicing cover can be positioned in either of the plastic wings on the integrated pulp container. 3.
Functions 7. Place the juice jug provided sideways under the spout of the juicer. A graphic on the lid shows where the juicer spout is to be placed. NOTE The jug is designed to clip in under the spout to give it a positive location. A glass could also be used to collect the juice, but using the jug and lid is recommended to avoid any splatter. 1. Wash your selection of fruit and vegetables ready for juicing. 2. Ensure the juicer is correctly assembled.
DISASSEMBLING 1. Push the ON/OFF button on juicer to off and unplug. IMPORTANT Wait for the filter basket to stop spinning before continuing to step 2. 2. Pull the locking arm back over the grooves on either side of the juicer cover. 3. Move the locking arm down. 4. Remove the integrated pulp container (preferably with the juicer cover, Nutri Disc™ and food pusher in place) by lifting vertically from the motor base. Take it to the sink for easy cleaning. 5.
Care & Cleaning • Always ensure that the juicer is turned off then remove the plug from the power outlet before cleaning, dissembling and storing the appliance. • Follow these instructions to clean all surfaces of parts that come into contact with food during normal use. • For easy cleaning – immediately after each use always turn juicer off and then unplug. • Then rinse removable parts under running water (to remove wet pulp). Allow parts to air dry.
Tips THE INSIDE INFORMATION ON JUICING PREPARATION OF FRUIT AND VEGETABLES Although juice drinks are usually developed with flavor, texture and aroma at the forefront, the health benefits certainly add to the pleasurable taste experience. Up to 70% of the nutrient content of fruit and vegetables is found in the juice. Liquids extracted from fresh fruit and vegetables form an important part of a well balanced diet. Fresh fruit and vegetable juices are an easy to make source of vitamins and minerals.
All fruit and vegetables produce different amounts of liquids. This varies within the same group i.e. one batch of tomatoes can produce more juice than another batch. Since juice recipes are not exact, the precise quantities of any juice are not crucial to the success of a particular mixture. NOTE To extract the maximum amount of juice always push the food pusher down slowly. GETTING THE RIGHT BLEND It is easy to create great tasting juice.
Fruit & Vegetable Facts FRUIT AND VEGETABLES BEST SEASON STORAGE TO BUY NUTRITIONAL VALUE CALORIE COUNT Apples Autumn/ Winter Vented produce bags in refrigerator High in Dietary Fiber and Vitamin C 166g Apple =80 cals Apricots Summer Unwrapped in crisper of refrigerator High in Dietary Fiber Contains Potassium 55g Apricot =19 cals Bananas Autumn/ Spring Room temperature Vitamins B6 & C, Potassium, Dietary Fiber 100g Banana =90 cals Beets Winter Cut off tops, then refrigerate unwrapped
FRUIT AND VEGETABLES BEST SEASON STORAGE TO BUY NUTRITIONAL VALUE CALORIE COUNT Grapes (Seedless) Summer Produce bag in refrigerator Vitamin C, B6 and Potassium 100g Grapes =60-83 cals Kiwi Fruit Winter/ Spring Crisper in refrigerator Vitamin C and Potassium 100g Kiwi Fruit =52 cals Mangoes Summer Covered in refrigerator Vitamin A, C, B1, B6 and Potassium 207g Mango =113 cals Melons including Watermelon Summer/ Autumn Crisper in refrigerator Vitamin C, Folate, Dietary Fiber and Vitamin
Troubleshooting PROBLEM Machine will not work when turned ON Motor appears to stall when juicing Excess pulp building up in the Nutri Disc™ Pulp too wet and reduced extracted juice Juice leaks between the rim of the juicer and the cover of the filter Bowl container juice sprays out from spout Juicer makes loud noise when turned on No juice coming out while juicing 18 EASY SOLUTION • • • • The safety locking arm may not be correctly engaged in the vertical operating position with the locking arm locat
the Juice Fountain™ Compact Manuel d'instructions - BJE200 FR-CA MANUEL D'INSTRUCTIONS
Table des matières 20 Breville vous recommande la sécurité avant tout 26 Composants 28 Assemblage 29 Fonctions 31 Entretien & Nettoyage 32 Trucs 34 Information Sur Les Fruits & Légumes 36 Guide de dépannage BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des produits de consommation sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle.
• Vérifiez régulièrement si le cordon d’alimentation, la fiche ou l’appareil luimême sont endommagés. Ne faites pas fonctionner un appareil si le cordon ou la fiche sont endommagés ou si l’appareil est défectueux, a subi une chute ou est endommagé de quelque façon. Contactez le soutien aux consommateurs de Breville pour toute assistance. • L’utilisation d’accessoires non recommandés ou vendus par Breville peut causer un feu, des chocs électriques ou des blessures.
Utilisez toujours le poussoir fourni. Ne mettez pas les mains ou les doigts dans le tube d’alimentation lorsqu’il est assemblé. Si les aliments se coincent dans le tube, servez-vous du poussoir ou d’un morceau de fruit et de légume pour les faire descendre. Éteignez le moteur et assurez-vous que les pièces mobiles sont immobilisées avant de démonter l’appareil et de retirer les aliments coincés. • N’utilisez pas l’appareil si le tamis rotatif (panier-filtre) est endommagé.
• Assurez-vous que le plan de travail sur lequel l’appareil est utilisé est stable, de niveau, propre et sec. • Une vibration peut se faire sentir lors du fonctionnement normal de l’appareil. • Tout déversement important qui survient en dessous, autour ou sur l’appareil lui-même doit être nettoyé et asséché avant de poursuivre l’utilisation. • Lors de l’utilisation, laissez suffisamment d’espace au-dessus et tout autour de l’appareil pour assurer une bonne circulation d’air.
• Ne laissez pas l’appareil sans surveillance en cours d’utilisation. • Gardez les mains, les doigts, les cheveux, les vêtements autant que les spatules et autres ustensiles loin de l’appareil en cours d’utilisation. • Gardez l’appareil propre. Consultez la section d’entretien et de nettoyage. • Add new points: • Éteignez l’appareil, puis débranchez-le lorsqu’il n’est pas utilisé, avant d’assembler ou de retirer des pièces ou avant de le nettoyer.
INSTRUCTIONS SUR LE COURT CORDON Votre appareil Breville est muni d'un court cordon d'alimentation qui réduit le risque de blessures ou dommages pouvant résulter du fait de tirer, trébucher ou s'enchevêtrer dans un cordon plus long.
Composants A B G C H I D/E J K F 26
A. Poussoir Pour pousser les fruits et légumes entiers dans le large tube d’alimentation. (ne va pas au lave-vaisselle) B. Unique tube d’alimentation breveté centré Assure une extraction maximale et convient aux fruits et légumes entiers. C. Nutri DiscMC Panier-filtre en micromailles en acier inoxydable renforcé de titane, pour une extraction optimale de jus et de nutriments. (va au lave-vaisselle - plateau supérieur) D.
Assemblage 1. Placez le socle motorisé sur une surface plane et sèche, comme un comptoir. Assurez-vous que l’extracteur est éteint (OFF) et débranché de la prise murale. 2. Déposez le contenant à pulpe intégré sur le dessus du socle motorisé. Installez-le de façon à ce que le bec verseur s’insère dans le trou sur le devant du socle motorisé. NOTE Le couvercle de l’extracteur peut être placé d’un côté ou de l’autre des ailes du contenant à pulpe intégré. 3.
Fonctions 1. Lavez les fruits et les légumes que vous voulez traiter. 2. Assurez-vous que l’extracteur est correctement assemblé et que le Nutri Disc est bien nettoyé avant chaque usage (voir Entretien & Nettoyage). Veillez à ce que le pichet à jus avec son couvercle (ou le verre) soit sous le bec verseur avant de commencer l’extraction. 3. Branchez l’appareil dans une prise murale de 110 ou 120V et pressez le bouton de démarrage à ON. 4.
DÉMONTAGE 1. Enfoncez le bouton de démarrage à OFF et débranchez l’appareil. IMPORTANT Attendre que le panier-filtre ait fini de tourner avant de passer à l’étape 2. 2. Tirez le bras de verrouillage par-dessus les encoches de chaque côté du couvercle de l’extracteur. 3. Abaissez le bras de verrouillage. 4. Retirez le contenant à pulpe intégré (de préférence avec le couvercle de l’extracteur, le Nutri Disc et le poussoir en place) en le soulevant verticalement du socle motorisé.
Entretien & nettoyage • Assurez-vous de toujours éteindre l’extracteur, puis de le débrancher avant de le nettoyer, le démonter, l’assembler ou le ranger. • Suivez les consignes de nettoyage pour nettoyer toutes les surfaces des pièces qui entrent en contact avec les aliments durant une utilisation normale. • Pour faciliter le nettoyage, immédiatement après chaque usage, éteignez l’extracteur et débranchez-le.
Trucs INFORMATION PERTINENTE SUR L’EXTRACTION PRÉPARATION DES FRUITS ET DES LÉGUMES Bien que la saveur, la texture et l’arôme du jus sont les éléments qui ressortent en premier, les avantages pour la santé sont considérables et ajoutent au plaisir de le déguster. Jusqu’à 70% des nutriments des fruits et légumes sont contenus dans le jus. Le liquide extrait des fruits et légumes frais représente une partie importante d’un bon équilibre alimentaire.
LA BONNE TECHNIQUE OBTENIR LE BON MÉLANGE Lorsque vous traitez des ingrédients de textures différentes, commencez par les plus tendres, pour passer ensuite aux plus durs. Si vous traitez des fines herbes, des pousses ou des légumes feuillus, assemblez-les pour former un bouquet ou incorporez-les à d’autres ingrédients variés pour obtenir de meilleurs résultats. Il est facile de créer des jus savoureux.
Information Sur Les Fruits & Légumes FRUITS & LÉGUMES SAISON POUR ACHETER CONSERVATION VALEUR NUTRITIVE NOMBRE DE CALORIES Abricots Été Non emballés /bac à legumes du réfrigérateur Riche en fibres diététiques Potassium 55g d’abricots = 19 cal. Ananas Printemps/ Été Garder au frais Vitamine B6, C, E, Beta Carotène, Folate, Magnesium, Potassium, Fibres diététiques 100g d’ananas = 43 cal.
FRUITS & LÉGUMES SAISON POUR ACHETER CONSERVATION VALEUR NUTRITIVE NOMBRE DE CALORIES Fenouil Automne à Printemps Réfrigérer Vitamine C, Fibres diététiques, Folate 100g de fenouil = 19 cal. Kiwis Hiver/ Printemps Bac à legumes du réfrigérateur Vitamine C et Potassium 100g de kiwis = 52 cal. Mangues Été Bac à legumes du réfrigérateur Vitamine A, C, B1, B6 et Potassium 207g de mangues = 113 cal.
Guide de dépannage PROBLÈME L'appareil ne fonctionne pas en position ON Le moteur semble caler durant l'extraction Un excès de pulpe s'accumule dans le Nutri DiscMC La pulpe est trop humide et la quantité de jus est réduite Le jus s'écoule entre le rebord de l'extracteur et le couvercle du panier-filtre Le jus éclabousse du bec verseur L'extracteur fait du bruit lorsqu'il démarre Aucun jus ne s'écoule durant l'extraction 36 SOLUTION FACILE • • • • • • • • Le bras de verrouillage de sécurité peut ne p
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