One-Touch Tea Maker Instruction Booklet Livret d’instructions BTM800XL
CONGRATULATIONS On the purchase of your new Breville Tea Maker Today, tea is the most consumed beverage in the world after water. Whether your taste preference is for a rich full bodied Darjeeling tea, a delicate first picked Japanese Green tea or one of the hundreds of herbal teas now available, all tea drinkers know the special moment of escape that can be found while drinking that perfect cup. Yet brewing tea is both an art and a science.
BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRST We at Breville are very safety conscious and design and manufacture consumer products with the safety of you, our valued customer, foremost in mind. In addition, we ask that you exercise a degree of care when using any electrical appliance and adhere to the following instructions. IMPORTANT SAFEGUARDS READ ALL INSTRUCTIONS • Carefully read all instructions before operation and save for future reference.
BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRST FOR ALL ELECTRICAL APPLIANCES • This appliance is for household use only. • Unwind the power cord fully before use. • Do not let the cord hang over the edge of a table or counter, or touch hot surfaces. • Do not use the appliance for anything other than its intended purpose as described in this booklet. Do not use outdoors. Do not use in moving vehicles or boats. • Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children.
KNOW YOUR BREVILLE TEA MAKER KNOW YOUR BREVILLE TEA MAKER A B C D E F K G S L J M T I H N B Stainless steel scale filter G Immersed temperature sensor C Tea basket lid H Tea scoop D Stainless steel tea basket I E Jug post - magnetically attaches the tea basket J Cord Storage - concealed on the underside of the power base A Jug lid F Glass jug - 51oz water max, 41oz tea max 8 Power base K AUTO START button - set the tea maker to automatically begin brewing at a pre-selected time L KEEP
BEFORE FIRST USE Of your Breville Tea Maker BEFORE FIRST USE TEA TYPES There are four main types of teas from the tea plant camellia sinensis. The picking and processing methods determine the type of tea finally produced. 1. Black Tea Black tea is the most common type of tea worldwide. It is made by fermenting the harvested leaves for a couple of hours before heating or drying. This oxidation darkens the leaves and increases the amount of caffeine.
BEFORE FIRST USE BEFORE FIRST USE TIPS FOR OPTIMAL TEA BREWING • Water quality affects taste. For best results, use filtered water. • Finer tea particles and leaves will infuse more quickly than whole leaves. As a result, finer tea particles often release too much tannin too quickly, creating a harsher taste. Adjust the brewing time until desired strength is achieved. • Using the tea scoop provided, spoon roughly one scoop of tea per cup / 8oz of water.
OPERATING Your Breville Tea Maker BREWING TEA USE AS A TEA MAKER FOR BREWING TEA 1. Remove the Glass Jug from the Power Base and remove Jug Lid. When brewing tea, fill with desired amount of water. Ensure you do not fill past the tea maximum mark (1200mL TEA MAX). ! 4. Replace the Basket Lid on top of the Basket. Ensure lid is securely snapped in place. 5. Slide the assembled Basket on to the magnetic post located within the Glass Jug.
BREWING TEA BREWING TEA TEA TYPE GREEN TEA WHITE TEA PRESET BREW TEMP 175˚F 185˚F PRESET BREW TIME 3:00 3:00 Selecting the Tea Strength The desired tea strength determines the brew time. The correct brew time depends on the tea type and your personal tea strength preference. The Tea Maker has 3 preset tea strengths recommended to achieve Strong, Medium or Mild tea brews. It also features a customizable brew time setting to suit your personal taste (see Page 21, Customizing Brew Time). 7.
BREWING TEA NOTE: 'Keep Warm' feature will not activate and will not function if water temperature is below 120°F. Selecting the 'Basket Cycle' Feature This feature continuously auto lifts and lowers the Basket during the tea brewing cycle. This movement loosens the tea leaves within the Basket, allowing the heated water to circulate freely around the tea leaves for maximum infusion. NOTE: The 'Basket Cycle' can significantly increase the rate of infusion and affect the tea strength.
ADDITIONAL FEATURES Of your Breville Tea Maker CUSTOMIZING BREW TEMPERATURE & TIME CUSTOMIZING BREW TEMPERATURE In addition to the 5 preset brew temperatures (see Page 15, Selecting the Tea Type), the Tea Maker also features a customizable brew temperature setting for other tea varieties or to suit your personal taste. To customize a brew temperature: ARROW UP button to 1. Press the left increase the temperature, or the left ARROW DOWN button to decrease the temperature.
AUTO START iii) Once the Tea Maker is activated and the correct water temperature is reached, the Basket will automatically lower. iv) The LCD screen will automatically commence the 'Brew Time' feature. This feature counts up to a maximum of 60 minutes, allowing you to monitor how long the Basket has been submerged. v) Once the desired brew time has elapsed, press and hold the BASKET button for 2 seconds. The Basket will rise.
TEMPERATURE CONVERSION (°F TO °C) A NOTE ON TEMPERATURE CONVERSION (°F TO °C) The temperature reading on the Tea Maker is preset to Fahrenheit but can be converted to Celsius. Simultaneously press and hold the TEA TYPE and TEA STRENGTH buttons for 2 seconds. The corresponding '°C' or '°F' symbol will be displayed on the LCD screen.
CARE & CLEANING Your Breville Tea Maker CARE & CLEANING YOUR BREVILLE TEA MAKER Ensure the Tea Maker is turned OFF by pressing the TEA|Cancel button (when brewing tea) or the HOT WATER|Cancel button (when heating water) on the Power Base. The Tea Maker is OFF when the button surround illumination goes out. Remove the power plug from the wall outlet. Allow all parts of the Tea Maker to cool completely before disassembling and cleaning.
CARE & CLEANING YOUR BREVILLE TEA MAKER c) Add 6 tablespoons of white vinegar and boil. Leave to soak overnight then discard the solution. Fill the Glass Jug with clean water, boil, then discard the water. Repeat if necessary. 5. Dry thoroughly with a soft, lint-free cloth before using. NOTE: Through regular use over time, scale build-up can affect the performance and the life of the Tea Maker. Lime and phosphate are common forms of scale that can damage your Tea Maker.
TROUBLESHOOTING POSSIBLE PROBLEM Tea Maker will not switch 'ON' TROUBLESHOOTING EASY SOLUTION • Check that the power plug is securely inserted into the outlet POSSIBLE PROBLEM The 'BASKET CYCLE' feature / BASKET button does not work • Insert the power plug into a different outlet The BASKET button can only be selected when using the Tea Maker for brewing tea. It cannot be selected when using the Tea Maker as a variable temperature kettle.
ONE YEAR LIMITED WARRANTY Breville ®* warrants this Breville ® appliance against defects that are due to faulty material or workmanship for a period of one (1) year from the date of original consumer purchase. This warranty does not cover damage from abuse, neglect, use for commercial purposes, or any other use not found in the printed “Instructions for use” booklet. There is no warranty for glass parts, glass containers, filter basket, blades and agitators.
LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT. FÉLICITATIONS TABLE DES MATIÈRES pour l'achat de votre nouvelle Théière Électrique de Breville Le thé est aujourd'hui le breuvage le plus consommé au monde, après l'eau. Que vous préfériez un thé riche comme le Darjeeling, un thé vert japonais fait de feuilles fraîchement cueillies ou une des nombreuses tisanes offertes sur le marché, vous reconnaîtrez les bienfaits d'un moment de détente où l'on déguste une tasse de thé infusé à la perfection.
BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT Chez Breville, la sécurite occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des produits destinés au consommateur sans jamais perdre de vue la sécurite de notre précieuse clientèle.
LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT. BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT POUR TOUS LES APPAREILS ÉLECTROMÉNAGERS • Cet appareil est conçu pour utilisation domestique seulement. • Déroulez complètement le cordon d'alimentation avant l'utilisation. • Ne laissez pas le cordon pendre d'une table ou d'un comptoir ou entrer en contact avec des surfaces chaudes. • N'utilisez cet appareil que dans le cadre de l'usage prescrit dans ce livret.
FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE THÉIÈRE ÉLECTRIQUE DE BREVILLE FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE THÉIÈRE ÉLECTRIQUE DE BREVILLE A B C D E F K S L G M T J I H A Couvercle du récipient B Filtre anti-tartre en acier inoxydable C Couvercle du panier à thé D Panier à thé en acier inoxydable E Poteau du récipient retient magnétiquement le panier au récipient 40 N F Récipient en verre - 51oz (1,5L) d'eau max, 41oz (1,2L) de thé max G Capteur immergé de température d'eau H Cuillère à thé I Socle motorisé
LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION de votre Théière Électrique de Breville AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION TYPES DE THÉ Il y a plusieurs types de thé provenant du théier Camellia sinensis. La récolte et les méthodes de traitement déterminent le type de thé qui sera produit en bout de ligne. 1. Thé noir Le thé noir est le type de thé le plus consommé au monde. Il est fait de la fermentation de feuilles récoltées quelques heures avant le chauffage ou le séchage.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION CONSEILS POUR UNE INFUSION OPTIMALE PRÉPARATION DE LA THÉIÈRE ÉLECTRIQUE POUR UTILISATION • La qualité de l'eau affecte le goût du thé. Pour de meilleurs résultats, utilisez de l'eau filtrée. Afin d'éliminer toute trace de poussière ou de résidus protecteurs laissés dans la Théière Électrique après la fabrication, nous vous recommandons de faire bouillir l'eau une fois puis de la jeter.
LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT. FONCTIONNEMENT de votre Théière Électrique de Breville INFUSER LE THÉ UTILISATION COMME THÉIÈRE ÉLECTRIQUE POUR INFUSER LE THÉ 1. Retirez le récipient en verre du socle motorisé et enlevez le couvercle. Pour infuser du thé, remplissez le récipient de la quantité d'eau voulue. Assurez-vous de ne pas excéder la ligne maximum pour le thé (1200 ml TEA MAX).
INFUSER LE THÉ INFUSER LE THÉ THÉ VERT THÉ BLANC THÉ OOLONG TISANE TEMPÉRATURE D'INFUSION PRÉRÉGLÉE 175˚F 80˚C 185˚F 85˚C 195˚F 90˚C 212˚F 100˚C 212˚F 100˚C TEMPS D'INFUSION PRÉRÉGLÉ 3:00 3:00 3:00 4:00 2:00 TYPE DE THÉ Sélectionner la force de thé La force de thé détermine le temps d'infusion. Le temps exact dépendra du type de thé et de vos préférences en matière de force de thé.
FAIRE BOUILLIR OU RÉCHAUFFER L'EAU 3. Pendant ce temps, vous pouvez retirer le récipient du socle motorisé, mais la fonction 'Keep Warm' s'arrêtera automatiquement. Vous pourrez la resélectionner en pressant le bouton KEEP WARM. Le cycle 'Keep Warm' restera activé durant les 60 minutes que durera la fonction 'Time Since Brew'. NOTE: La fonction 'Keep Warm' ne pourra être activée ni fonctionner si la température de l'eau est inférieure à 120°F/50°C.
FONCTIONS ADDITIONNELLES de votre Théière Électrique de Breville RÉGLER LA TEMPÉRATURE D'INFUSION DE VOTRE CHOIX RÉGLER LA TEMPÉRATURE D'INFUSION DE VOTRE CHOIX RÉGLER LE TEMPS D'INFUSION DE VOTRE CHOIX En plus des 5 températures d'infusion préréglées (voir page 47, Sélectionner un type de thé), la Théière Électrique vous permet de régler la température de votre choix pour d'autres variétés de thé ou selon vos goûts personnels.
FONCTION 'AUTO START' iii) Lorsque la Théière Électrique est activée et que la bonne température est atteinte, le panier s'abaissera automatiquement. iv) L'écran ACL affichera automatiquement la fonction 'Brew Time'. Cette fonction sera activée jusqu'à un maximum de 60 minutes, vous permettant de vérifier combien de temps le panier est immergé. v) Une fois le temps écoulé, pressez le bouton BASKET. Le panier se relèvera.
MODE VEILLE / MOUVEMENT DU PANIER UNE NOTE SUR LE MODE VEILLE Quand vous brancherez la Théière Électrique dans une prise murale, l'écran ACL s'illuminera durant 3 minutes avant d'entrer en mode veille. Pendant le mode veille, l'écran ACL sera éteint. Pour désactiver le mode veille, pressez n'importe quel bouton, sauf HOT WATER ou TEA/Cancel. L'écran ACL s'illuminera à nouveau. Si vous enfoncez l'un ou l'autre des boutons HOT WATER ou TEA/Cancel, ces fonctions s'activeront immédiatement.
LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT. ENTRETIEN ET NETTOYAGE de votre Théière Électrique de Breville ENTRETIEN & NETTOYAGE DE VOTRE THÉIÈRE BREVILLE Asurez-vous de bien éteindre la Théière Électrique en pressant le bouton TEA/ Cancel. La Théière Électrique est éteinte quand le contour du bouton n'est plus illuminé. Débranchez l'appareil et laissez refroidir complètement toutes les pièces de la Théière Électrique avant de la démonter et de la nettoyer.
ENTRETIEN & NETTOYAGE DE VOTRE THÉIÈRE BREVILLE b) Ajoutez 2 cuillerées à soupe de soda à pâte et faites bouillir. Laissez reposer toute la nuit puis jetez la solution. Remplissez ensuite le récipient d'eau, faites bouillir puis jetez l'eau. Répétez l'opération, si nécessaire. c) Ajoutez 6 cuillerées à soupe de vinaigre blanc et faites bouillir. Laissez reposer toute la nuit puis jetez la solution. Remplissez ensuite le récipient d'eau, faites bouillir puis jetez l'eau. Répétez l'opération, si nécessaire.
GUIDE DE DÉPANNAGE PROBLÈME POSSIBLE GARANTIE LIMITÉE D’UN AN SOLUTION FACILE Il y a un bruit de cliquetis à l'intérieur du récipient • Cela est normal. Le bruit provient de l'aimant retenant le poteau du récipient et peut se faire entendre quand le panier n'est pas attaché.
Breville Customer Service Center Canada Customers US Customers Mail: Breville USA 19400 S.Western Ave Torrance CA CA 90501-1119 Mail: Breville Canada 2555, Avenue de l’Aviation Pointe-Claire (Montreal) Quebec H9P 2Z2 Phone: Customer Service 1 (866) BREVILLE Phone: Customer Service: 1 (866) BREVILLE Email: Customer Service: askus@brevilleusa.com Email: Customer Service: askus@breville.ca www.breville.com Breville is a registered trademark of Breville Pty Ltd. A.B.N. 98 000 092 928.
