Operating Guide

INSTALLATION - DÉGAGEMENTS
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DÉGAGEMENTS AUX PAROIS
LATÉRAUX ET ARRIÈRE
Remarque : L’installation nécessite une surface de
comptoir incombustible. La surface du comptoir doit être
construite à partir de matériaux solides et doit être plane et
lisse.
A) Dégagement entre le gril et une paroi
incombustible au-dessus de la surface du
compteur
1. Le gril doit avoir un dégagement minimum de 6”
[153mm] à droite, à gauche et à l’arrière de la paroi
incombustible pour permettre une bonne ventilation et
l’espace pour ouvrir le couvercle complètement.
DÉFINITION DES MATÉRIAUX COMBUSTIBLES
Tout bâtiment ou structure décorative fait de bois, papier
comprimé, fibres végétales, vinyle/plastique ou autre
matériaux capables de transférer la chaleur ou de
s’enflammer et brûler. Ces matériaux sont considérés
comme combustibles, même lorsqu’ils ont une protection
anti-inflammation ou un revêtement ignifuge, ou sont peints
ou plâtrés.
DÉFINITION DES MATÉRIAUX
INCOMBUSTIBLES
Un matériel qui ne peut pas s’enflammer et brûler, comme
les matériaux entièrement composés de, ou d’une
combinaison d’acier, de fer, de tuile de béton, de ciment,
d’ardoise et de plâtre.
B) Dégagement entre le gril et une paroi combustible
protégée au-dessus de la surface supérieure du
comptoir
1. Le gril doit avoir un dégagement minimum de 12 po
[305 mm] à droite, à gauche et à l’arrière de la paroi
combustible protégée.
2. Une paroi combustible protégée a un espace ventilé de
1 po (25 mm) entre une surface incombustible et la
surface combustible s’étendant à 15 po (375 mm) de la
surface supérieure du comptoir.