VELOCITY Brew ™ 10 cup coffee brewer USE & CARE MANUAL NHB GR BX BT ST For NHB, GR, BX, BT and ST Coffee Brewers
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GET TO KNOW YOUR BREWER BUNN VELOCITY BREW 1 Brew Funnel 2 2 Lid (spin or flip to open) 3 Internal Hot Water Tank) 4 Glass Carafe Lid (GR, BX, NHB) 11 5 Glass Carafe (GR, BX, NHB) 9 6 Warmer Plate (GR, BX, NHB) 7 Thermal Carafe Lid (BT, ST) 3 1 8 Thermal Carafe (BT, ST) 9 Sprayhead 4 10 Power On Light (ST) 11 Warmer Switch (GR, BX, NHB) 1x2 5 12 Vacation Switch (location varies depending on model) NHB 6 7 8 BT/ST BT/ST 9 10 ST NHB/BT/BX/GR 12 Side of ST specifications Back of ST
IMPORTANT SAFEGUARDS Follow basic safety precautions when using electrical appliances to reduce the risk of fire, electric shock, and/or personal injury: • READ ALL INSTRUCTIONS. • Do not touch hot surfaces. Use handles. • Do not place cord, plugs, or brewer in water or liquid. • Close supervision is necessary when brewer is used by or around children. • Unplug brewer when not in use for 3 or more days and before cleaning. Allow brewer to cool before removing or replacing parts, and before cleaning.
TABLE OF CONTENTS Why BUNN Brews Better........................ 3 Draining the Brewer.................................. 8 BUNN Velocity Brew Initial Setup........3-4 More About Your Brewer......................... 9 How to Brew Better.................................. 5 Troubleshooting.........................................10 Brew Better Tips........................................ 6 Authorized Service and Accessories.......11 Cleaning and Maintenance.................... 7-8 Limited Warranty.....
Fill the Hot Water Tank NHB/ST BT/BX/GR 1. Slide empt y brew funnel into funnel guides as shown. Spin or f lip brewer lid open and pour water into brewer. Position carafe on base below brew funnel. Close lid and wait 3 minutes while internal tank par tially f ills. 4 6 8 10 B U NN 2 . Fill cara fe with cold water. U NN 3 . Repeat step 2 . 4 6 8 10 B Open the brewer lid. Remove the carafe and f ill with cold water again. Pour water into brewer. Position carafe on base below brew funnel.
Brewing Better with velocity Brew See previous page for Initial Setup before brewing the f irs t time. NOT E : Decaf feinated, f ine grind cof fee and/or sof tened water may cause an over f low of grounds into your carafe. Visit w w w.bunn.com or call BUNN Cus tomer Ser vice at 1- 80 0 -352-2866 to reques t a f low res tric tor sprayhead free of charge. 1 . Place BUNN cof fee f ilter into the brew funnel. 2 . Measure fresh cof fee into the f ilter, shaking gently to level the grounds .
BREW BETTER TIPS You’ll always brew bet ter with BUNN! Our br ew better ti ps will help you get the most f lavor from every cup ! • Use BUNN paper f ilters – they’re made with a special grade of paper to ex tract the purest coffee f lavor. And they’re taller, so you won’t end up with over f low and grounds in your coffee. • Decaffeinated, f ine grind coffee and/or sof tened water may cause an over f low of grounds into your carafe. Visit www.bunn.
CLEANING AND MAINTENANCE basic cleaning Wash the brew funnel and glass carafe af ter each use – they’re top rack dishwasher safe. Hand wash the thermal carafe and lid af ter each use. Occasionally wipe the outside of the brewer, including the area above the funnel, with mild, no citrus added dish soap and a damp cloth. Ever y 2 to 4 weeks remove the sprayhead and clean. While cleaning your brewer, check the glass carafe handle and tighten with a standard screwdriver if it’s loose.
CLEANING AND MAINTENANCE (cont.) 5. To clear vinegar out of brewer, pour a carafe of fresh, cold water through the brewer. With brew funnel in place, position carafe on base plate, then close the lid to allow the water to run through the brewer. Af ter it has run through, empty carafe and repeat the process approximately 8-10 times 6. Replace sprayhead and brew funnel. Pour additional carafes of fresh, cold water into the brewer as needed until water has no vinegar smell or taste. 7.
MORE ABOUT YOUR BREWER Hot Water Tank • Brewer is designed to be plugged in at all times, except during initial setup or when cleaning. • The stainless steel hot water tank is designed to keep water at the proper brewing temperature at all times. During a brew cycle, the newest water added to the tank is heated to proper brewing temperature and held until needed. • Use vacation switch to completely shut off all electrical components when brewer will not be used for 3 or more days.
TROUBLESHOOTING Problem Suggestion Coffee doesn’t come out • Go through Initial Setup (page 4). • Close lid. • Evaporation can occur over time, so tank may need to be refilled (see Initial Setup, page 4). Brewer requires a minimum of 4 cups (20 oz.) to begin brewing. • Check sprayhead holes. If they’re clogged, clean. See deliming instructions (step 5) on page 7. Brewed only partial carafe • Evaporation can occur over time, so tank may need refilled (see Initial Setup, page 4).
AUTHORIZED S ERVICE www. bunn . com bunn - o - matic corporation in the united states : 1400 Stevenson Drive, Springfield, IL 62703 900 E. Townline Rd., Creston, Iowa 50801 1-800-352-BUNN (2866) in canada : 280 Industrial Parkway S., Aurora, Ontario L4G 3T9 1-800-263-2256 To receive full assistance, have Model and Date Code (located on the lower back or bottom of your brewer) ready when calling.
LIMITED WARRANTY Bunn-O-Matic warrants the BUNN GR, BX, NHB, BT and ST Cof fee Brewers (“Brewers”), except glass carafe, to be free from defects in materials and work manship exis ting at the time of manufacture and appearing within one of the following warranty periods: a) Three (3) years from the date of original purchase of a NEW BREWER.
CAFETERA DE VELOCIDAD CAFETERA DE 10 TAZAS Manual de uso y cuidado NHB GR BX BT ST Para modelos NHB, GR, BX, BT y ST
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CONOZCA MEJOR A SU CAFETERA CAFETERA VELOZ DE BUNN 1 Embudo para colar 2 2 Tapa (gire o levante para abrir) 3 Tanque interno para agua caliente 4 Tapa para jarra de vidrio 11 (modelos GR, BX, NHB) 9 5 Jarra de vidrio (modelos GR, BX, NHB) 6 Placa calentadora 7 Tapa de jarra térmica 3 1 8 Jarra térmica 9 Cabeza roceadora 4 10 Luz de encendido (modelo ST) 12 5 11 Interruptor para calentar (modelos GR, BX, NHB) 12 Interruptor para modo de vacacionar NHB 6 7 8 BT/ST BT/ST (Sitio para loc
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Siga las precauciones básicas de seguridad para reducir el riesgo de incendio, shock eléctrico y/o daños personales, cuando use electrodomésticos. • No permita al cable eléctrico que cuelgue por la orilla de la mesa, del estante o que toque áreas calientes. • No ponga la cafetera en o cerca de gas caliente, comal eléctrico u horno encendido. • No use la cafetera con ningún otro propósito que para el que está destinada.
TABLA DE CONTENIDOS Por qué BUNN cuela mejor?.................... 3 Drenando la cafetera................................ 8 Programación inicial de su cafetera Veloz Bunn................................3-4 Más sobre su cafetera............................... 9 Resolución de problemas.........................10 Como colar mejor...................................... 5 Servicio Autorizado y Accesorios............11 Consejos para colar mejor....................... 6 Garantía limitada......................
LLENE EL TANQUE DE AGUA CALIENTE BT/BX/GR 1. Deslice el embudo vacío por las líneas guías , tal como se muestra . 2. Llene la jarra con agua fría . U NN NHB/ST 4 6 8 10 B Gire o levante la tapa de la cafetera y vier ta el agua dentro de la cafetera. Posicione la jarra en la base abajo del embudo para colar. Cierre la tapa y espere 3 minutos mientras que el tanque interno se llena parcialmente. U NN Repita el paso 2 B 3. 4 6 8 10 Abra la tapa de la cafetera.
COLANDO MEJOR con la cafeter a Veloz Véase la página anterior para la programación inicial antes de colar por primera vez. NOTA: El café descafeinado, el grano molído muy f ino o el agua ligera puede causar que granos pasen a su jar ra. Visite w w w.bunn.com o llame el Ser vicio al Cliente BUNN al 1 - 80 0 -352-2866 para pedir una cabeza roceadora que res trinja el f lujo sin cos to alguno. 1. Ponga el f iltro BUNN en el embudo para colar. 2.
CONSEJOS PARA COLAR MEJOR ¡Usted siempre colará mejor con BUNN! , ¡Nuestros tips para colar mejor le ayudarán a obtener el mejor sabor de cada taza! • Use los f iltros de papel de BUNN - Estan hechos con un papel de un nivel especial para ex traer el sabor más puro de café. Son más altos, de modo que no se le desborda ni se cuelan residuos en su café. • Café descafeinado, granos de café molído muy f ino o agua dulce pueden causar que se desborde y residuos caigan en su jarra. Visite www.bunn.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO LIMPIEZA BáSICA Limpie el embudo para colar y la jarra de vidrio después de cada uso - son resistentes al cajón superior de la lavadora de trastes. Lave a mano la jarra térmica y la tapa después de cada uso. Ocasionalmente limpie el ex terior de la cafetera, incluyendo el área sobre el embudo con un jabón para platos suave sin cítricos y con una tela húmeda. De cada 2 a 4 semanas remueva la cabeza roceadora y limpiela.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO (continuación) 5. Para quitar el vinagre de la cafetera, vier ta una jarra de agua fresca y fría a través de la cafetera. Con el embudo para colar en su sitio, posicione la jarra en la base y luego cierre la tapa para permitir el agua correr a través de la cafetera. Después de que haya corrido el agua, vacíe la jarra y repita el proceso de 8 a 10 veces. 6. Reemplace la cabeza roceadora y el embudo para colar.
MáS SOBRE SU CAFETERA TANQUE PAR A AGUA CALIENTE • La cafetera esta diseñada para quedarse conectada en todo momento excepto en el momento de la programación inicial o cuando se limpia. • El tanque de acero inoxidable esta diseñado para mantener el agua caliente a la temperatura adecuada para colar en todo momento. Durante el ciclo de colado el agua nueva que se agrega al tanque es calentada a la temperatura necesaria y retenida hasta que se le necesite.
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS PROBLEMA SUGERENCIA No sale café • Repase la programación inicial (página 4). • Cierre la tapa. • Con el calor se puede evaporar el agua, por lo que el tanque puede requerir ser rellenado (véase programación inicial página 4). La cafetera requiere un mínimo de 4 tazas (20 oz) para comenzar a colar. • Revise los agujeros de la cabeza roceadora. Si están tapados, límpiela. Vea las instrucciones para la descalcificación (paso 5) en la página 7.
S ERVICIO AUTORIZ ADO www. bunn . com bunn - o - matic corpor ation en los estados unidos : 1400 Stevenson Drive, Springfield, IL 62703 900 E. Townline Rd., Creston, Iowa 50801 1-800-352-BUNN (2866) en canadá : 280 Industrial Parkway S., Aurora, Ontario L4G 3T9 1-800-263-2256 Para recibir asistencia completa tenga el Modelo y la fecha código (Localizados en la par te trasera baja o debajo de su cafetera) a la mano.
GARANTÍA LIMITADA Bunn-O-Matic garantiza que los modelos de las cafeteras de BUNN GR, BX, NHB, BT y ST, excepto la jarra de vidrio, es tán libres de defectos en materiales y mano de obra al momento de su (manufactura) producción como se menciona en el siguiente apar tado de periodos de garantía: a) Tres (3) años del día de la compra original como producto NUEVO.
