Use and Care Manual

16 49-2000695 Rev. 2
RECETAS PRECONFIGURADAS
La función Recipe (Recetas) de su horno le permite cocinar sin tener que configurar el horno de forma manual en cada
oportunidad. Al seleccionar una receta, el modo de cocción, la temperatura y el tiempo se configuran de forma automática de
acuerdo con la receta seleccionada del menú.
Función de Recetas
USO DEL HORNO: Función de Recetas
Categoría Item Utensilio
Posición
del
Estante
Cantidad
Modo de
Cocción
Temp.
&RQ¿JX-
rada (°F)
¿Pre-
calen-
tar?
Tiempo de
Cocción
(mín.)
Información Adicional
Recalentar
Cazuela
Plato de Uso
Seguro en el
Horno
2
una
porción
Recalentar
con Vapor
265 No 25
Incremente el tiempo de
cocción para agregar
porciones
Plato/ Comida
Plato de Uso
Seguro en el
Horno
2
una
porción
Recalentar
con Vapor
265 No 20
Pizza
Bandeja Sólida
Grande
2
hasta 2
rebanadas
Recalentar
con Vapor
265 No 10
Vegetales
Plato de Uso
Seguro en el
Horno
2
una
porción
Recalentar
con Vapor
265 No 10
Huevos
Whole, Hard-
Cooked, Large
Bandeja
Perforada
2
hasta 12
huevos
Cocción
con Vapor
212 No 21
Los tiempos de cocción están
basados en el uso de huevos
grandes en temperatura
de refrigerador. Ajuste el
tiempo según sea necesario
para diferentes tamaños
de huevos. Deje enfriar los
huevos durante 10 minutos
en un baño de hielo luego de
la cocción.
Whole, Medium-
Cooked, Large
Bandeja
Perforada
2
hasta 12
huevos
Cocción
con Vapor
212 No 18
Whole, Soft-
Cooked, Large
Bandeja
Perforada
2
hasta 12
huevos
Cocción
con Vapor
212 No 15
Arroz/ Cereales
Couscous, Pearl
Bandeja
Sólida Grande
2
hasta 2
tazas
Cocción
con Vapor
212 No 13
Combine couscous con agua
en una relación de 1:1 según
el volumen.
Couscous,
Regular
Bandeja
Sólida Grande
2
hasta 2
tazas
Cocción
con Vapor
212 No 4
Farro
Bandeja
Sólida Grande
2
hasta 2
tazas
Cocción
con Vapor
212 No 40
Combine farro con agua en
una relación de 1:1 según el
volumen.
Oats, Old
Fashioned
Bandeja
Sólida Grande
2
hasta 2
tazas
Cocción
con Vapor
212 No 7
Combine avena a la antigua
con agua en una relación de
1:1 según el volumen.
Oats, Steel Cut
Bandeja
Sólida Grande
2
hasta 2
tazas
Cocción
con Vapor
212 No 28
Combine avena cortada
al acero con agua en una
relación de 1:1.5 según el
volumen.
Rice, Basmati
Bandeja
Sólida Grande
2
hasta 2
tazas
Cocción
con Vapor
212 No 25
Combine arroz con agua en
una relación de 1:1.5 según
el volumen.
Rice, Jasmine
Bandeja
Sólida Grande
2
hasta 2
tazas
Cocción
con Vapor
212 No 25
Rice, Long
Grain, Brown
Bandeja
Sólida Grande
2
hasta 2
tazas
Cocción
con Vapor
212 No 50
Rice, Long
Grain, White
Bandeja
Sólida Grande
2
hasta 2
tazas
Cocción
con Vapor
212 No 27
Rice, Sushi
Sartén sólida
grande
2
hasta 2
tazas
Cocción
con Vapor
212 No 25
Rice, Wild
Bandeja
Sólida Grande
2
hasta 2
tazas
Cocción
con Vapor
212 No 50
Combine arroz salvaje con
agua en una relación de
1:1.5 según el volumen.
Quinoa
Bandeja
Sólida Grande
2
hasta 2
tazas
Cocción
con Vapor
212 No 25
Combine quínoa con agua en
una relación de 1:1 según el
volumen.
Panes
Rodaja, Estilo
Artesanal
Alargado
Charola o
molde para
hornear
1
Barra de
pan de 1
libra
Convección
con Vapor
445 No 22
Incremente el tiempo de
cocción para barras de pan
más grandes. Cocine hasta
que la temperatura interior
del pan alcance los 205°F.
Rodaja,
Sándwich
)RUWL¿FDGR
Charola o
molde para
hornear
1
Barra de
pan de 2
libras
Convección
con Vapor
350 No 40
Cocine hasta que la
temperatura interior del pan
alcance los 190°F.
Arrollados,
Cena
Charola o
molde para
hornear
1
Panecillos
de 1 a 2
onzas
Convección
con Vapor
350 No 20
Cocine hasta que la
temperatura interior de los
panecillos alcance los 190°F.
Arrollados,
Sándwich
Charola o
molde para
hornear
1
Panecillos
de 3 a 4
onzas
Convección
con Vapor
350 No 25
Cocine hasta que la
temperatura interior de los
panecillos alcance los 190°F.