Use and Care Manual

49-2000381 Rev. 3 15
USO DEL HORNO: Probe (Sonda)
Probe (Sonda)
La temperatura interna de la comida con frecuencia se usa como indicador de que está lista, especialmente al dorar o
preparar carne de ave. El modo Probe (Sonda) monitorea la temperatura interna de la comida y apaga el horno cuando
esta última alcanza la temperatura programada.
ADVERTENCIA
El consumo de comida semicruda puede hacer que se contraigan enfermedades producidas
por la comida. Use la sonda de acuerdo con las siguientes instrucciones, a fin de asegurar que todas las partes de la
comida alcancen temperaturas de cocción mínimamente seguras. Puede encontrar recomendaciones de temperaturas
de cocción mínimamente seguras en foodsafety.gov o en IsItDoneYet.gov.
Controle siempre la temperatura en múltiples partes de la comida, utilizando un termómetro de comidas luego de
realizar la cocción, a fin de asegurar que todas las partes de la misma hayan alcanzado una temperatura interna
mínimamente segura en dicha comida.
Ubicación Correcta de la Sonda
Luego de preparar la comida y de colocarla en la olla, siga estas instrucciones para una ubicación correcta de la
sonda.
Ŷ ,QVHUWHODVRQGDHQODFRPLGDGHPRGRTXHODSXQWD
de la sonda se apoye en el centro de la parte más
gruesa de la comida. Para un mejor rendimiento, la
sonda debería ser completamente insertada en la
comida. Si la sonda no es ubicada correctamente,
es posible que no mida con precisión la temperatura
de la parte más fría de la comida. Algunas comidas,
particularmente las más pequeñas, no son
adecuadas para la cocción con el uso de una sonda,
debido a sus formas o tamaños.
Ŷ 1RGHEHUtDWRFDUHOKXHVRODJUDVDQLHOFDUWtODJR
Ŷ 3DUDFRFLQDUXQDYHHQWHUDLQVHUWHODVRQGDHQOD
parte más gruesa de la pechuga.
Ŷ 3DUDGRUDUVLQKXHVRVLQVHUWHODVRQGDHQHOFHQWUR
del dorado.
Ŷ 3DUDFRFLQDUMDPyQRFRUGHURFRQKXHVRVLQVHUWHOD
sonda en el centro de la articulación o del músculo
más bajo y largo.
Ŷ 3DUDSUHSDUDUFD]XHODVRSODWRVWDOHVFRPRSDVWHOGH
carne, inserte la sonda en el centro del plato.
Ŷ 3DUDFRFLQDUSHVFDGRLQVHUWHODVRQGDMXVWRDUULED
de la agalla en la zona más carnosa paralela a
columna.
Uso de la Sonda
Para usar la sonda sin precalentamiento:
1. Inserte la sonda en la comida (consulte sobre la
Ubicación Correcta de la Sonda).
2. Coloque la comida en el horno y conecte la sonda en
su correspondiente tomacorriente en el horno.
3. Seleccione el modo y la temperatura de cocción
deseados. Antes de presionar Start (Iniciar), presione
el icono Probe (Sonda) en la parte inferior derecha de
la pantalla. Se visualizará la pantalla de configuración
de la sonda. Ingrese la temperatura interna deseada
para la comida y presione Start (Iniciar). La
temperatura de la sonda se puede configurar entre
100°F y 200°F.
Para usar la sonda con precalentamiento:
1. Presione la tecla del modo de cocción deseado
(Horneado Tradicional, Horneado por Convección,
o Dorado por Convección) e ingrese la temperatura
de cocción deseada.
2. Inserte la sonda en la comida (consulte sobre la
Ubicación Correcta de la Sonda).
3. Una vez que el horno fue precalentado, coloque
la comida en el mismo y conecte la sonda en su
correspondiente tomacorriente, asegurándose de que
esté completamente insertada. Tenga cuidado, ya
que las paredes del horno y el tomacorriente de la
sonda están calientes.
4. El horno detectará que la sonda fue insertada y se
visualizará la pantalla de configuración de la sonda.
Ingrese la temperatura interna deseada para la
comida y presione Start (Iniciar). La temperatura de
la sonda se puede configurar entre 100°F y 200°F.
Pautas para el Cuidado de la Sonda
NOTA: algunos modelos con horno doble cuentan con
una sonda sólo en el horno superior.
Ŷ 6LVHXVDXQDVRQGDTXHQRVHDODSURYLVWDFRQHVWH
producto, se podrán producir daños sobre la sonda.
Ŷ 8VHODVPDQLMDVGHODVRQGDDOHQFKXIDU\
desenchufar la misma, luego de insertar o de retirar
la sonda de la carne o del tomacorriente.
Ŷ 3DUDHYLWDUGDxRVVREUHODVRQGDQRXVH
agarraderas para empujar el cable al retirarlo.
Ŷ 3DUDHYLWDUURPSHUODVRQGDDVHJ~UHVHGHTXHOD
comida haya sido completamente descongelada
antes de insertarla.
Ŷ 3DUDHYLWDUSRVLEOHVTXHPDGXUDVQRGHVHQFKXIHOD
sonda del tomacorriente del horno hasta que este
último se haya enfriado.
Ŷ 1XQFDGHMHODVRQGDGHQWURGHOKRUQRGXUDQWHXQ
ciclo de limpieza automática o de limpieza con vapor.
Ŷ 1RJXDUGHODVRQGDGHQWURGHOKRUQR