Home Russo 25L DIGITAL AIR FRYER OVEN INSTRUCTION MANUAL CD-AF25CB This appliance is intended for household use only. Please read and retain these instructions for future reference.
CATALOG IMPORTANT SAFEGUARDS SHORT CORD INSTRUCTIONS ooo — 02 OVERHEAT PROTECTION ELECTRIC POWER AUTOMATIC SHUT-OFF PREPARATION FOR USE PRODUCT USE AND ACCESSORIES 03 CONTROL PANEL moo moo 05 PRESET COOKING TEMPERATURES AND TIMES 06 USING THE PRESET COOKING OPTIONS MAKING HOMEMADE FRIES ROTISSERIE 08 PROOF moo moo 08 tt 08 TROUBLESHOOTING GUIDE = CLEANING STORAGE 10
The illustrations used in the manual are to illustrate the operation method and structure of the product. Where there is a small difference between the physical tem and the lust rations, please take the physical as the standard. IMPORTANT SAFEGUARDS + Remove and safely disregard any packaging material and labels before using this product for the first time. Ensure that children do not play with plastic bags or any packaging materials.
rotisserie fork, rack and skewers will be hot. Wear oven mitts or use the tongs to remove It. Wear oven mitts when handling the bake rack air fry basket and drip tray, + Extreme caution must be used when moving an oven containing hot food. + Do not cover the appliance while in use. + Da not let the cord hang aver the edge of the table or counter. + Do not unplug the appliance by pulling on the cord.
PRODUCT USE AND ACCESSORIES: + Choose an accessory to use for different cooking styles. Ei A) Bake rack B)Rotisseriefork D) Tray handle i _ ) Fetch tool F) Crumb tray ) Strikebreaking H) Skewer Racks Note: Only one rotisserie stick is provided for use with the skewers racks and rotisserie fork. A) Bake rack, C) Alr fryer baskets + Each of the above can be used fora wide range of foods. Each can slide Into the Air Fryer + Convection Oven. Ideal for multi-level cooking.
D) Tray handle + Use ta remove the baking drip tray. E) Fetch tool: + Use to remove cooked roasts or chicken which have been cooked using the rotisserie. + Also use for removal of the skewer racks. + Place under the rotisserie shaft and then lift gently. Crumb tray, G) Baking/Drip tray: + Slide the drip tray into one of the lower rack slots in the Air Fryer + Convection Oven.
CONTROL PANEL: 1) AIRFREIGHT Dial + When the oven Is standby, press this dial to choose AIR FRYER presets, the first 16 functions will be on, and the FRIES preset will be blink, rotate the selector dial to scroll through the AIR FRY cooking programs, which will illuminate on the digital screen. + Pressing the AIR FRY/OVEN dial again, the display will show 8 OVEN functions, rotate the selector dial to scroll through OVEN programs, which will illuminate on the digital screen.
+ For cooking programs with an adjustable time range of 1-90 mind, the adjustable interval is 1 minute. + For cooking programs with an adjustable time range of 1:24 hours, the adjustable interval is 1 hour. + The adjustable interval for setting the temperature will always be 5°F increments. USING THE PRESET COOKING OPTIONS: 1. Choose which accessory to use inside the appliance depending on which best suits the food you wish to cook. 2.
ROTISSERIE: « When the rotisserie stick is fitted inside the slots in the middle of the Ar Fryer Oven, pressing the ROTISSERIE button will rotate the rotisserie stick. + The rotisserie fork Is a great way to cook a roast chicken Inside the Alr Fryer Oven as It allows even circulation and thorough cooking. « Fitting the skewer racks onto the rotisserie stick is a great way to cook BBQ.
TROUBLESHOOTING GUIDE: The oven door is not closed. Problem Cause Solution The appliance Snot plugged | Puttee mains plugin an into the mains power. == | earthed wall socket The, Air Fryer Oven doesn't work, Ensure the road is closed. The Ingredients fried with the Air Fryer Oven are not done. There are too many ingredients inside Use smaller batches for mare even cooking. The temperature is set too low. Increase the cooking temperature. The preparation time is too short. Increase the cooking time.
CLEANING: + The rotisserie stick, forks, screws, bake rack, ai fryer basket, crumb tray, drip tray and fetch tool can all be washed In warm soapy water immediately after use. + The rotisserie sties, forks, screws, alr fryer basket, drip tray and skewer racks are all dishwasher safe. + The bake rack and crumb tray are not dishwasher safe. + Never use solvents or scouring pads to scrub inside the appliance; use a nylon or polyester mesh pad If necessary.
RECIPE TABLE OF CONTENTS Chicken Wings Sesame Ginger Sauce for Chicken Wings 12 White Pizza o-u 13 Roasted Vegetables Baked Sweet Potato o-u -ooo 14 Bacon Wrapped Asparagus 14 Classic Roast Chicken 15 Kale Chips moo moo 15 Candied Bacon oom mm me 16 Dried Apple Rings — French Fries 17 Sweet Potato Fries 17 Roasted Salmon 18 Onion Ring mmm m moo moo 18 Butter Cookies o-u 19 Bagel 19 Toaster mono mono 20 Steakhouse o-u 20 Roasted Lamb Chops with Rosemary and Garlic 21 Baked Pumpkin
Chicken Wings 2) INGREDIENTS: » Nonstick cooking spray ® pounds (907 g) chicken wings, tips removed, roomettes and flats separated ® %teaspoon (375 ml) kosher salt DIRECTIONS: 1. Spray the basket with the nonstick cooking spray. Reserve. 2. Puttee chicken wingspan the basket. Sprinkle with sak. 3. Putthe alr fryer basket Into the oven. Set to WINGS at 450°F for 18 minutes. Cook until golden and crispy.
White Pizza a) INGREDIENTS; Thin-crust pizza dough » 2 cloves garlic, sliced thinly tsp. red pepper flakes © 9siicesof fresh mozzarella * caricaturist cheese ® paths. extra virgin olive il DIRECTIONS: 1. Puttee pizza dough on the baking tray. 2. Cookuntil lightly golden. Remove farm oven and add ricotta, mozzarella, garlic and red pepper flakes. 3. Put baking tray into the oven. Set PIZZA function with 450°F for 11 minutes.
Baked Sweet eh ei INGREDIENTS: ® Sweet potatoes DIRECTIONS: 1. Place the sweet potatoes on baking tray. 2. Putthe baking tray Into the oven. Set ta VEGGIES at450°F for 35 minutes, or unt soft. heels Wrapped Glenn iud LR Ge a INGREDIENTS; Llp asparagus » 6 slices bacon * Santa pepper © teaspoons alive oil DIRECTIONS: 1.Trim ends of asparagus so they are 5-6 Inches long. Lace In mixing bowl and toss with olive oll to coat. Season with salt and pepper. asparagus spears and one slice of bacon.
Makes 4 to 6 sel INGREDIENTS; ® 1 Whole chicken (4 pounds/ 1.8 ke) » teaspoon {5 mi thrasher Teaspoon (2.5 mi) freshly ground black pepper © lemon, halved » teaspoon (5 mi) extra virgin olive oil teaspoons (10 mi) herbs de Provence or thee » 1 garlic cloves, smashed dried herbs lke rosemary and thyme DIRECTIONS: 1. Line the baking tray with aluminum foll. 2. Pat the chicken dry and sprinkle with salt, pepper and lemon Juice. Put the lemon half nto the chicken’ s cavity.
liar shay LR B Hours 124°F INGREDIENTS: Libthickbacon » Ya cup dark brown sugar ® utp. ground cayenne pepper © tbsp. maple syrup DIRECTIONS: 1. Evenly put the bacon strips on the bake rack. 2. Sprinkle the brown sugar and cayenne pepper over the bacon and rub into the meat. Brush the bacon with the maple syrup. 3. Puttee bake rack into oven. Set DEHYDRATE function at 124°F for 8 hours. INGREDIENTS: ® 1:2 Granny Smith apples DIRECTIONS: 1.
French Fries 2) Makes to 3 servings INGREDIENTS: 1 pound (454g) russet potatoes, some olive il for spraying Teaspoonful) kosher or seasoned salt DIRECTIONS: 1. Peel the potatoes and cut them into 1/4 by strips. 2. Soakthe potatoes strips In water for 30 minutes, then drain thoroughly and pat thee dry with a paper towel. 3. Puttee dried potatoes nto the alr fryer basket. Spray liberally with ofl Sprinkle with salt and toss. Spread Into a single layer. 4. Puttee air fryer basket Into oven.
Roasted SH bi) This one-sheet dinner takes barely any time ta prepare and cook. Makes 2 ere INGREDIENTS: » pound {227 g) wild salmon » Lou (250 mi) cherry tomatoes ® bunch asparagus, trimmed © th cup (125 mi) taramasalata olives, pitted and roughly » 1 garlic clove, sliced chopped » 1:2 tablespoons (15030 mi) extra virgin alive oil » teaspoon {2.5 ml rasher salt Teaspoon (1 mi freshly ground black pepper DIRECTIONS: 1. Line baking tray with aluminum foll.
late wee LR re ita INGREDIENTS: 1 cup {226g) unsalted butter, softened » large egg yolks » milksop © 2 cups (283g) all purpose flour ‘» 3 cup (140g) granulated sugar » tsp salt DIRECTIONS: » vanilla extract Lin the bowl of an electric stand mixer fitted with the paddle attachment cream together butter, sugar and salt url combined. 2 Mixing eggyolksandvaniila. 3 Add flour and mix until crumbly then add in mill and continue ta mix while adding in little mare milk if needed far a pipe-able consistency.
Inn 83 Ha INGREDIENTS; slice of bread » Butter » Saltpeter © Shredded cheese * Largeness DIRECTIONS: 1. Using spoon, flatten out the center of your piece of bread, then butter your bread. 2. Crack egg into flattened section of bread, and sprinkle with salt and pepper. 3. Sprinkle shredded cheese around the egg on bread and egg white. 4. Carefully place egg bread in alr fryer basket. Put the alr fryer basket Into oven. Set to TOAST function at 400°F for 7 minutes.
Glace Loe 8 eT Pele le Garlic 3) MINIM Makes 4 servings INGREDIENTS: ® 4 garlic cloves, crushed » loin lamb chops, about 2 pounds (307 g) Tablespoons (30 ml) extra virgin olive oil © teaspoon {2.5 ml) kosher salt ‘» teaspoon (1 mi freshly ground black pepper © Tablespoon (15m) chopped fresh rosemary DIRECTIONS: {leaves from about 3 to 4 rosemary sprigs) birther garlic, rosemary, pepper and olive oll together In a bowl. Add the lamb chops and toss together well fully coat.
Les illustrations utilisées dans le manuel illustrent la méthode de fonctionnement et la structure du produit. Sly a une petite différence entre article physique et es illustrations, veuillez prendre le physique comme norme. GARANTIES IMPORTANTES « Retirez tout matériau d'emballage et d'étiquettes avant d'utiliser ce produit pour la première fois, Assurez-vous que les enfants ne jouent pas avec les sacs en plastique ou les matériaux d'emballage.
+ Ne placez pas l'appareil contre un mur ou contre d'autres appareils. Laisser au moins 10 estimatrices espace libre 3 Équarrier et sures cités et au-dessus de l'appareil, Ne placez rien sur l'appareil, « Lorsque l'appareil est en marche, 'air est libéré par 'évent de sortie d'air. Gardez vos mains et votre visage 3 une distance sécuritaire de la sortie d’ale. + Ne touchez pas les surfaces chaudes, Les surfaces extérieures de l'appareil peuvent devenir chaudes. pendant l'utilisation.
INSTRUCTIONS POUR LE CORDON COURT: Ne pas utiliser avec une rallonge. Un cordon d'alimentation court est fourni pour réduire les risques de s’emmêler ou de trébucher sur un long cordon. PROTECTION CONTRE LA SURCHAUFFE: En cas de défaillance du système de contrôle de la température intime, le système de protection contre la surchauffe sera activé et l'appareil ne fonctionnera pas. Dans ce cas, débranchez le cordon alimentation.
Remarque: Un seul bâton de ratissoire est fourni pour une utilisation avec la Porte-brochettes et la fourchette de ratissoire. A) Grilla de cuisson, €) Paniers de friteuse & air +Chacun des éléments ci. dessus peut &tre utilisé pour une large gamme d'aliments. Chacun peut glisser dans le four 3 air. idéal pour la cuisson a plusieurs niveaux. Remarque: veuillez utiliser les gants de cuisine Inclus pour retirer la grille et le panier de friteuse 3 air une fois la cuisson terminée.
D) Poignée de plateau + utilisez pour retirer le plat & four plateau d'égouttement, E) Outil de récupération: utiliser pour retirer les taris ou le poulet cuits a l'aide de la ratissoire. » Utilisez également pour retirer la porte-brochettes. + Placer sous arbre de la ratissoire, puis soulever doucement. Plateau & miettes, G) Plat & four/ Plateau d'égouttement: + Faites glisser le plateau d'égouttement dans 'une des fentes du panier inférieur du four 3 air.
PANNEAU DE CONTRÔLE: 1) Bouton AIR FRY / OVE + Lorsque le four est en veille, appuyez sur ce bouton pour choisir les préréglages AIR FRAYER, les 16 premières fonctions seront activées et le préréglage FRISE clignotera, tenez le bouton pour faire défiler les programmes de cuisson AIR FRY, qui s'allumera sur le écran numérique.
6} Bouton STAR / STOP «Une fois le four & air connecté 3 l'alimentation, appuyez sur ce bouton pour allumer l'appareil. + Une fois toutes les sélections effectuées, appuyez sur ce bouton pour confirmer la sélection et commencer a travailler. + Penchant le processus de cuisson, vous pouvez appuyer sur ce bouton pour arrêter le chauffage si la cuisson est terminée. 7) Écran LED + Affiche les programmes de cuisson, la température, le temps de cuisson, Duathlon rissolette et Option ventilateur de future.
+ Pour les programmes de cuisson avec une plage de temps réglable de 1.390 minutes, l’intervalle réglable est de 1 minute. + Pour les programmes de cuisson avec une plage de temps réglable de 13.24 heures, l’intervalle réglable est de 1 heure. + Intervalle réglable pour régler la température sera toujours par incréments de 5 °F. UTILISATION DES OPTIONS DE CUISSON pressurer: 1.
rôtisserie: « Lorsque le giton de ratissoire est installé dans les fentes au milles du four 3 Air, appuyez sure bouton rôtisserie pour faire tourner le béton de ratissoire. + La fourchette de ratissoire est un excellent moyen de cuire un poulet régi 4 intérieur du four & alr car il permet une circulation uniforme et une cuisson complété. + Le montage de la porte-brochettes sur le bon de ratissoire est un excellent moyen de faire cuire le barbecue.
GUIDE DE DÉPANNAGE: Problème Cause Solution Le four arien fonctionne pas. L'appareil n'est pas branché sire secteur. © Branchez la fiche secteur dans lune prise murale mise a la terre. La porte n'est pas fermée. Assurez-vous que la porte est formez, 10" Aue Les ingrédients frits avec le four sont insuffisamment Ilya trop d'Ingrédients 3 Intérieur. Utilisez mols ingrédients pa lots pour une cuisson plus uniforme. La température est réglée trop bas. Augmentez la température de cuisson.
NETTOYAGE: + Le bâton de ratissoire, les fourchettes, les vis, la grille de cuisson, le panier de friteuse air, le plateau & miettes, le plateau d'égouttement et l'outil de récupération peuvent tous &tre nettoyés dans de l'eau chaude savonneuse Immédiatement après utilisation. « Le béent de ratissoire, les fourchettes, les vis, le panier de friteuse 3 air, le plateau d'égouttement et la porte-brochettes vont tous au lave-vaisselle. + La grille de cuisson et e plateau 3 miettes ne vont pas au lave-vaisselle.
Ailes de sein 2) INGRÉDIENTS: ® Aérosol de cuisson antiadhésif ® livres (307 g) rafles de poulet ® %caféiné (375ml) diesel casher ÉTAPES: 1.Vaporiser le paner avec le spray de cuisson antiadhésif. 2. Belles-lettres de poulet dans le paner. Saupoudrer de sel. 3, Placer le panier de friteuse air dans le four. Régler a fonction SWINGS 3 450°F pendant 18 minutes. Cuire jusqu'd ce quels tiens dorés et croustillants.
Pizza Blanche a) INGRÉDIENTS: ® 1 pte pizza 3 colite mince » 2 gousses d’ale, tranchées finement # Yc. 3 café de flocons de piment rouge » tranches de mozzarellas fraîches ® Yu. fromage ricotta ® 2c. 3 soupe d’huile d’alise extra vierge ÉTAPES: 1. Mettre la pte pizza sur le plat four 2.Cuire jusqu'a ce que légèrement dar. Retirer du four et ajouter la ricotta, la mozzarella ail et les flocons de piment rouge. 3. Métré le plat four dans le four. Régler la fonction PIZZA 450°F pendant 11 minutes.
Patate Douce BS o8 INGRÉDIENTS: # Patates douces ÉTAPES: 1. Placer les patates douces sur un plat four. 2. Placer le plat four dans le four. Régler a fonction VIGIES 4 450°F pendant 35 minutes, ou Jusqu'a ce qu'elles soient tendres. asseau INGRÉDIENTS: » livre d'asperges » § tranches de bacon * SelkPoiure o 2c. hcafédhuiledolive ÉTAPES: 1. Coupelles extrémités des asperges afin qu'elles dolent longues de 5 46 pouces. Placer dans un bol mélanger et bien mélanger avec de bulle d'olive.
Ll Eo 3) INGRÉDIENTS: * 1 poulet entier (4 livres /L.8 kg) © 1.3 café {5 mi) de sel casher ® Y%c.3 café [2.5 ml) de poivre noir crachement moulu ® citron, coupé en deux # Lcd café (5m) de bulle d'olive extra vierge ® 2c. 3 café {10ml) d'herbes de Provence ou d'autres » 11 gousse d'ail écrasée herbes séchées comme le romarin et le thym ÉTAPES: 1. Taplsser le plat four de palper d'aluminium. 2. Assécherle poulet et saupoudrer de sel, de poivre trantran. Métré lz moitié de citron dans a cavité du poulet.
Bacon Confit oJ sta vi INGRÉDIENTS: # livre de bacon épais » Yc. de cassonade # Yc. 3 café de poivre de Cayenne moulu ® 2c. 3 soupe de sirop d'érable ÉTAPES: 1. Mettre uniformément les lanières de bacon sur la grille de cuisson. 2.Saupoudrer la cassonade et le pauvre de Cayenne sure bacon et frotter dans la viande. Badigeonner le bacon avec le sirop d'érable. 3. Mettre la grille de cuisson dans le four. Régler la fonction DE HYDRATE 2 124°F pendant 8 heures. INGRÉDIENTS: ® 1:2 Granby Smith Pommes ÉTAPES: 1.
INGRÉDIENTS: » Livre (454g) de pommes de terre, un peu d’huile d'olive pour la pulvérisation # Rouillure 3 café {5 ml) de sel casher ou assaisonné ÉTAPES: 1. Éplucher los pommes de terre et les souper en lanières de 1/4 de poule (0,6 cm) par 3 poules (76 em). 2. Faure tremper les lanières de pommes de terre dans l'eau pendant 30 minutes, pulls égouttez les ben et séchez-les porte-serviettes en papier. 3. Mettre les pommes de terre séchées dans le panier de friteuse & alr Vaporiser généreusement o huile.
MAIN INGRÉDIENTS: ® Livre (227 g) de saumon sauvage » tasse (250 ml) de tomates cerises # Bouquet d'asperges, parées » Ratasse (125 ml) d’alises Kamala, Gousse dal, tranchée dénoyautées et hachées grasseyement # 12 cuillères A soupe d'huile » cuillère 3 café (2,5 ml) de sel casher dioléfine extra vierge ® Yi culturelle 3 café {L ml) de poivre noir franchement moulu ÉTAPES: 1. Étaler du palper d'aluminium sure plat four.
Toast aux Teufs 83 Ha INGRÉDIENTS: # tranches de pain » Beurre * Sel poivre © Fromage rappé ® Marouflage ÉTAPES: 1.A l'aide dune culturelle, aplatisse le centre devanture morceau de pan, puis beurrer votre pain. 2. Casserolière dans une section de pain aplatie et saupoudrer de sel et de poivre. 3. Saupoudrer le fromage rpé auteur de lutteuse sur le pain et le blanc d’œuf. 4. Plantureusement le pain aux veufs dans le paner de friteuse & alr. Placer le panier de friteuse alr danse four.
ele cde A LL eta X MINI INGRÉDIENTS: ® 4 gousses d’ail écrasées » 8 côtelettes c'agneau, environ 2 livres (307 g) Treuille d soupe (30 mi) d’huile d’alise extra vierge © Bredouille café (2,5 mi) de sel casher ® %culturelle 3 café (1m) de suivre noir effarouchement ~~ ® Treuille 3 soupe (15 ml) de romarin frais haché ÉTAPES: feuilles d’environ 3 brins de romarin) 1. Mélanger al, le romarin, le poivre et bulle d olive dans un bol.
This device complies with Part 15 of the FCC rules and Industry Canada license-exempt RSS standard (s). Operation is subject to the following twe conditions: (1) this device may not cause harmful interference, and {2) this device must accept any interference received, including interference that may cause undesired operation.