5003132 Conforms to UL SUBJECT 2728 Certified to CSA STD C22.2 #3 PELLET GRILL AND SMOKER WARNING & INSTRUCTION BOOKLET MODEL NUMBER: PG24SG-2, PG24SGB-2, PG24SGS-2 www.CampChef.com | 1.800.650.
WARNING FOR OUTDOOR USE ONLY WARNING If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal injury or loss of life. WARNING • To installer or person assembling this appliance: Leave this manual with this appliance for future reference. • To consumer: Keep this manual with this appliance for future reference. This instruction manual contains important information necessary for the proper assembly and safe use of this product.
CARBON MONOXIDE WARNING Follow these guidelines to prevent this colorless, odorless gas from poisoning you, your family or others. Know the symptoms of carbon monoxide poisoning: headache, dizziness, weakness, nausea, vomiting, sleepiness, and confusion. Carbon monoxide reduces the blood’s ability to carry oxygen. Low blood oxygen levels can result in loss of consciousness and death. See a doctor if you or others develop cold or flu-like symptoms while cooking or in the vicinity of this appliance.
PULLOUT LOCK (1) PG24-42 PULLOUT KNOB (1) PG24-9 GUARD PLATE (1) PG24ZG-16 CONTROLLER GASKET (1) PG24-45 HOPPER CLEANOUT (1) PG24-13 M6 NUT (2) M6 X 15 BOLT (2) HOPPER HANDLE (1) PGC24-12 POWER CORD (1) PG24-48 LID MAGNET (1) PGC24-18 AUGER GUARD (1) PG24-53 HOPPER LID (1) PG24ZG-14 (BLACK) PG24ZG-15 (BRONZE) OPTIONAL CONTROLLER (1) PG24SG-10 CONTROLLER KNOB (1) PG24-30 M4.
1. Do NOT leave this appliance unattended while in use. The user must remain in the immediate area of the product and have a clear view of the product at all times during operation. 2. Keep children and pets away from burner at all times. 3. The use of alcohol, prescription or non-prescription drugs may impair your ability to properly assemble or safely operate this appliance. 4. For OUTDOOR use only. Do NOT use in a building, garage or any other enclosed area.
Assembly Instructions Remove all loose parts from the inside of the grill and hopper. Lay a blanket or piece of cardboard down to protect the grill. FIG. 3 1/4-20 X 3 BOLT M6 FLAT WASHER 1/4-20 NUT Attach the Legs With the help of another person flip the grill upside down on the blanket or cardboard. The grill lid and hopper lid will swing open when doing this so be careful not to damage the lids.
Install Hopper Lid 1. Install hopper lid as shown in Fig. 6. Install Drip Tray 1. Install the Drip Tray as shown in Fig 10 and Fig 11. HOPPER LID (1) DRIP TRAY M4 X 10 SCREW (2) FIG. 6 FIG. 10 Install Shelf Bracket 1. Install the bracket as shown in Fig 7. 2. Tighten all hardware. DRIP TRAY UPPER GRATE BKT (2) PG24SG-11 M6 X 10 SCREW (4) FIG. 11 M6 FLANGE NUT (4) FIG. 7 Install Shelf (Optional-Do not install if installing sear box) 1. Install shelf as shown in Fig 8. 2.
COOKING GRATE FIG. 14 of the grill. If you notice a lot of ash blowing around in the grill it is time to vacuum it out. Filling the Auger Tube Caution: Only use the feed setting when hopper has rUn out of pellets. feed setting is not for normal use. CLEANOUT PORT OPEN CLEANOUT PORT CLOSED The first time you use your grill or any time the hopper has FIG. 15 ran out of pellets you will need to fill the auger tube. This simply means you must fill the auger tube with pellets until pellets reach the burner.
RAKE FIG. 17 HOPPER CLEAN-OUT Controller Explanation Power Switch Used to turn the main power onto the pellet grill. If the dial is on Shutdown when the power switch is turned on the digital readout will display “-----“. The dial must be rotated to any of the other positions before the grill will start. If the power is turned on with the dial in any other position than Shutdown the grill will immediately start that function. “O” is Off. “-“ is On. See Fig. 18 Fig.
dial can be changed at any time during the startup cycle or the cook cycle between any of the 13 cook settings. WARNING Do not over-fire the grill by over feeding pellets into the burner prior to startup. If flame is inadvertently extinguished never restart the grill without first cleaning out the burner. Improper use can cause an uncontrolled fire. Direct Flame Mode Pull grill knob out all the way to allow direct heat as shown in Fig 19. Best for burgers and steaks. Fig.
CAUTION Do not use meat probes when grill temperature exceeds 350˚F. Damage to the probes may occur. Do not allow meat probe wires to lie in the direct heat zones (as shown by shaded areas). Direct heat will damage the meat probe wires. Always route the meat probes through ports on the side of the grill. Do not submerge wire in water. Not dishwasher safe. WARNING Normal use will create a buildup of ash, grease, and creosote inside the grill.
auger is not there may be a sheared auger pin. You can determine if the auger motor is turning by watching the small white fan at the end of the auger motor under the hopper. If the white fan is turning the auger motor is on. If the white fan is turning and the auger is not you will need to replace the auger pin. If problem cannot be resolved please call customer service. Digital Readout Displays SENSR 1. Turn the power off and unplug the grill. 2.
CAUTION This device complies with Part 15 of the FCC rules. Operation is subject to the following two conditions: 1 this device may not cause harmful interference, and 2 this device must accept any interference received, including interference that may cause undesired operation. Note: This equipment has been tested and found to comply with the limits for a Class B digital device, pursuant to part 15 of the FCC Rules.
RTD Sensor Controller White Black White Purple White White Red Power Cord Orange 4A 125V 4 amp 125V 5 x 20 MM Fast Blow Fuse MOLEX Connector Hot Rod Auger Motor Blower Fan Burner
5003132 Conforms to UL SUBJECT 2728 Certified to CSA STD C22.2 #3 BARBECUE À GRANULES AVERTISSEMENT & INSTRUCTION BROCHURE NUMÉRO DE MODÈLE: PG24SG-2, PG24SGB-2, PG24SGS-2 www.CampChef.com | 1.800.650.
AVERTISSEMENT DESTINÉ À UN USAGE EN PLEIN AIR UNIQUEMENT AVERTISSEMENT • À l’attention de l’installateur ou de la personne chargée d’assembler cet appareil : conserver la présente notice d’utilisation avec l’appareil pour un usage ultérieur. • À l’attention du consommateur : conserver la présente notice pour un usage ultérieur. La présente notice d’utilisation contient des informations importantes nécessaires au montage correct et à l’utilisation sécuritaire de ce produit.
AVERTISSMENT CONCERNANT LE MONOXYDE DE CARBON Avertissement concernant le monoxyde de carbone Respecter les présentes directives pour éviter de vous faire intoxiquer et d’intoxiquer vos proches par ce gaz incolore et inodore. Vous devez connaître les symptômes d’une intoxication au monoxyde de carbone : il s’agit de maux de tête, de vertiges, de faiblesses, de nausées, de vomissements, de somnolence et de confusion. Le monoxyde de carbone réduit la capacité sanguine pour transporter l’oxygène.
PULLOUT LOCK (1) PG24-42 PULLOUT KNOB (1) PG24-9 JOINT DU PANNEAU DE COMMANDE (1) PG24-45 GUARD PLATE (1) PG24ZG-16 HOPPER CLEANOUT (1) PG24-13 M6 NUT (2) M6 X 15 BOLT (2) POIGNÉE DE RÉSERVOIR (1) PGC24-12 CORDON D'ALIMENTATION (1) PG24-48 AIMANT DE COUVERCLE (1) PGC24-18 AUGER GARDE (1) PG24-53 COUVERCLE DU RÉSERVOIR (1) PG24ZG-14 (BLACK) PG24ZG-15 (BRONZE) OPTIONAL PANNEAU DE COMMANDE (1) PG24SG-10 BOTTLE OPENER (1) BTOP-1 M4.
1. NE PAS laisser l’appareil sans surveillance lorsqu’il fonctionne. L’utilisateur est tenu de rester à proximité du produit et de garder celui-ci dans son champ de vision direct pendant toute la durée de son fonctionnement. 2. Tenir les enfants et animaux domestiques à l’écart du brûleur en permanence. 3. La consommation d’alcool, ou de médicaments obtenus ou non sur ordonnance, risque de diminuer votre faculté de monter correctement l’appareil ou de l’utiliser en toute sécurité. 4.
au moins toutes les 50 heures pour déterminer si une accumulation de graisse et/ou de créosote s’est produite. Si tel est le cas, cette accumulation doit être enlevée pour réduire le risque d’incendie. AVERTISSEMENT Ne pas effectuer de travaux sur le barbecue lorsque celuici est branché. L’électrocution qui risquerait de se produire pourrait entraîner le décès ou des blessures graves. Consignes de Montage Retirer toutes les pièces détachées se trouvant à l’intérieur du barbecue et du réservoir.
POIGNÉE DE TRÉMIE (1) PGC24-12 M6 RONDELLE EN CAOUTCHOUC (2) M6 RONDELLE DE FENDER (2) M6 SERRURE À LAVER (2) Récipient à Cendres 1. Monter le récipient à cendres comme indiqué à la Fig. 9. Ne jamais utiliser le barbecue sans y monter le récipient à cendres. SEAU DE COLLECTE DES GRAISSES M6 X 15 BOULON (2) FIG. 5 Installer le Couvercle de la Trémie 1. Installez le couvercle de la trémie comme indiqué sur la Fig. 6. RÉCIPIENT À CENDRES FIG. 9 La Lèchefrite 1.
Instructions de montage du bouton de nettoyage Serrer à la main le bouton de nettoyage du brûleur comme indiqué à la Fig 13. PG24-9 (1) NETTOYEZ BOUTON DE PORT FIG. 13 Bouton de la tige de la zone de nettoyage 1. Le bouton de la tige de la zone de nettoyage doit être enfoncé lorsque le barbecue est allumé. S’assurer que le système de blocage de la tige est tiré vers le bas et bloque le bouton afin d’empêcher l’ouverture de la zone de nettoyage par inadvertance. Voir la Fig. 14. 2.
d’atteindre le brûleur. Il est plus facile d’ouvrir la zone de nettoyage du brûleur en tirant son bouton vers la droite du barbecue. Lorsque vous entendez les granules tomber dans le récipient à cendres, fermer le trou de la zone de nettoyage en repoussant le bouton d’ouverture de celle-ci du côté droit du barbecue et sélectionner ensuite la température de cuisson. (Ne jamais faire fonctionner le barbecue à granules sans monter le récipient à cendres).
température sélectionnée. HIGH - Ce réglage permet d’atteindre des températures pouvant atteindre 260°C (500°F) suivant la température ambiante. Affichage « START » s’affichera sur l’écran numérique chaque fois que le bouton de commande quitte la position OFF, SHUTDOWN ou FEED et est placé sur un réglage de cuisson. Le cycle d’allumage dure environ 8 minutes. Pendant le cycle de cuisson qui suit la séquence d’allumage, l’écran numérique affiche la température à l’intérieur du barbecue.
Fig. 20 Shutdown Lorsque la cuisson est terminée, le bouton de commande doit être placé sur le réglage SHUTDOWN. L’écran numérique affichera « SDOWN ». Lorsque ce réglage est choisi, le système de ventilation continuera de fonctionner pendant 10 minutes pour finir de brûler les granules qui restent dans le brûleur et refroidir le barbecue. Après 10 minutes. À ce stade, l’interrupteur principal devrait être placé en position Arrêt.
AVERTISSEMENT Une utilisation normale créera une accumulation de cendres, de graisse et de créosote dans le gril. Le gril doit être nettoyé à fond toutes les 50 heures d’utilisation ou si une accumulation de graisse ou de créosote est observée à l’intérieur du gril. Nettoyez le gril en enlevant toutes les pièces internes et enlevez soigneusement toutes les graisses et créosotes de toutes les surfaces internes, y compris le drain de graisse et enlevez les débris du gril.
B. Si la zone du brûleur ne contient plus que quelques granules ou est vide, placer le bouton de commande sur la position FEED et vérifier si les granules tombent dans le fond du brûleur. S’il n’y a plus de granules, vérifier si la vis sans fin tourne. Lorsque le moteur de la vis fonctionne mais que la vis ne tourne pas, il se peut que l’axe de la vis soit sectionné.
GARANTIE LIMITÉE Garantie sans souci de Camp Chef Chez Camp Chef, nous garantissons la qualité de nos produits et sommes fiers de notre service à la clientèle. C’est pourquoi votre nouveau produit Camp Chef s’accompagne d’une Garantie sans souci. De quoi s’agit-il ? Simplement : si nous commettons une erreur, nous la réparons. Nous garantissons que nos produits sont exempts de défaut de matériaux et de fabrication (à l’exclusion de la peinture et des finitions).
MISE EN GARDE Cet appareil est conforme à la partie 15 des règles FCC. Son fonctionnement est soumis aux deux conditions suivantes: 1 cet appareil ne doit pas provoquer d’interférences nuisibles et 2 cet appareil doit accepter toute interférence reçue, y compris les interférences pouvant entraîner un fonctionnement indésirable. Remarque: Cet équipement a été testé et déclaré conforme aux limites d’un appareil numérique de classe B, conformément à la partie 15 des règles de la FCC.
Sonde à RTD Panneau de commande Blanc Noir Blanc Mauve Blanc Orange Blanc Rouge Cordon d'alimentation 4A 125V 4 amp 125V 5 x 20 MM Fusible à action vite Connecteur MOLEX Tige d'allumage Moteur de la vis sans fin Ventilateur du système de ventilation Brûleur
www.CampChef.com • 1.800.650.
