Operation Manual

Importante:
Si después del segundo intento el quemador no se enciende,
verifique que los orificios de salida del quemador,así como los
tubos del quemador no estén obstruidos.
i) Encendido manual de los quemadores
En caso de que no funcione el encendido automático, coloque
el mando de regulación en "OFF" (l).
Retire el recipiente de grasa situado debajo de la cuba,a la vertical
del quemador a encender. Acerque una cerilla encendida en la
apertura situada debajo del quemador, y abra la palanca
correspondiente del cuadro de mando en posición Caudal
Completo ( ).Vuelva a colocar el recipiente de grasa en su sitio.
j) Apagado
Vuelva a colocar los mandos de regulación en posición ”OFF”
(l), luego cierre el grifo de la botella o del regulador.
k) Encendido del hornillo lateral (según el modelo)
El hornillo puede funcionar sólo o conjuntamente con los
quemadores de la parrilla.
Encendido: Abra el grifo de la botella de gas.
Verifique la estanquidad del circuito del gas desde la botella
hasta el horno (ver punto F).Verifique el estado del tubo que
une el grill al horno. En caso de fisuras, contacte el vendedor
para cambiarlo.
Abra el mando del hornillo (sentido +) y pulse el botón de
encendido ( ) para activar el encendedor electrónico. En caso
de necesidad, deje el botón pulsado durante unos segundos
para que aparezcan varias chispas sucesivas. Si no se
encendiera, acerque una cerilla en el borde del quemador.
l) Apagado del hornillo (según el modelo)
Cierre el mando del hornillo (hacia el -) y el grifo de la botella
los quemadores de la parrilla no está funcionando.
m) Cambio de la botella de gas
- Opere siempre en un lugar aireado y jamás en presencia de
una llama, chispa o fuente de calor.
- Vuelva a colocar los mandos de regulación en posición OFF
(l), luego cierre el grifo de la botella o del regulador.
- Quite el regulador, compruebe que la junta se encuentre en
buen estado de estanquidad.
- Coloque la botella llena en su sitio, vuelva a colocar el
regulador, cuidando de que el tubo no se dañe.
n) Utilización
Se recomienda ponerse guantes para manipular los elementos
particularmente calientes.
Antes de cocinar, precaliente el aparato durante
aproximadamente 5 minutos en posición Caudal total ( )
con la tapa cerrada. Al utilizarlo por primera vez,
precaliéntelo durante aproximadamente 10 minutos para
quitar el olor de pintura de las piezas nuevas.
Se puede regular la velocidad de cocción según la posición de
los mandos de regulación.
Temperatura con tapa cerrada: en posición Caudal total ( )
aproximadamente 250ºC, en posición Caudal reducido ( )
aproximadamente 175ºC, con posibilidad de regular del
consumo entre las 2 posiciones.Según la cantidad de alimentos
a cocinar, es posible utilizar sólo una mitad de la parrilla
encendiendo un solo lado del quemador.
Es normal que la llama sea amarilla.
Importante:
Si durante el funcionamiento del aparato se apaga el
quemador, coloque inmediatamente los mandos de regulación
en OFF (l), abra la tapa y espere 5 minutos para permitir la
evacuación del gas no quemado. Vuelva a encenderlo
únicamente después de pasado este tiempo.
o) Limpieza y mantenimiento
Jamás modifique el aparato: toda modificación puede ser
peligrosa. Espere que el aparato se haya enfriado antes de
limpiarlo.
Para conservar su aparato en perfecto estado de
funcionamiento, se recomienda limpiarlo después de cada uso.
En especial, limpie los 2 contenedores de grasa y las 2 rejillas de
cocción con un producto limpia vajilla. Si su barbacoa está
equipada con contenedores de grasa de revestimiento anti-
adherente, no utilice un producto abrasivo para limpiarlo.
Cierre el grifo de la botella de gas.
Quemador: cada tres meses se debe limpiar y controlar el
quemador. Retire el quemador completo, controle por la parte
inferior de los tubos Vénturi si hay telas de araña, etc... Este
procedimiento es también necesario si el aparato no ha sido
utilizado durante más de un mes. Suciedades o telas de araña
pueden producir una reducción del calor o una inflamación
peligrosa del gas fuera del quemador.
Limpie la parte superior del quemador y el fondo del depósito
con una esponja húmeda (agua a la que ha añadido un
detergente para limpiar vajilla). En caso de necesidad, utilice un
cepillo de acero humedecido.
Verifique que los orificios de salida del quemador no se
encuentren obstruidos y déjelos secar antes de volver a
utilizarlo. Si fuese necesario, utilice un cepillo metálico para
desobturar los orificios de salida del quemador.
Vuelva a instalar el quemador correctamente en el fondo del
depósito.
Nota : Limpie frecuentemente el quemador para mantenerlo
en buen estado y así poderlo utilizar numerosas veces, y evite
su oxidación prematura causada en particular por los residuos
ácidos de las carnes asadas. Sin embargo, la oxidación del
quemador es un fenómeno normal después de un tiempo y no
se debe reemplazar un quemador oxidado que funciona
normalmente. Su sustitución es necesaria si funciona
incorrectamente, por ejemplo si el quemador está perforado.
Interior de la cubeta, tapa, rejillas de coccion, tablero
de mandos:
Limpie también periódicamente estos elementos con una
esponja con jabón líquido para vajilla. No utilice productos
abrasivos.No limpie las rejillas en un horno autolimpiador, pues
la temperatura excesiva puede dañar las partes cromadas.
Vidrio de tapa (según modelo) :
Límpielo periódicamente con un producto para limpiar cristales
o limpiador para chimenea artificial. En caso de dificultad, retire
el cristal de su tapa y límpielo con un producto limpiador de
hornos.
p) Almacenamiento
- Cierre el grifo de la botella después de cada utilización.
- Si se guarde la barbacoa en el interior, desconecte la
alimentación de gas.
- Si se guarda en el exterior, se aconseja utilizar una funda de
protección (ver capitulo accesorios).
- En caso de no utilizarlo durante un largo tiempo, se
recomienda guardarlo en un lugar seco y protegido (ej. :
garaje).
q) Vidrio de tapa (según modelo)
Evite los choques térmicos (agua fría al contacto del cristal
caliente). Evite que las llamas toquen la superficie interior del
cristal (si esto sucediese, reduzca el consumo).
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ES
Orificios de
salida
Orificios de los tubos
Venturi del quemador