User Manual

BG
24
ПОСТАВЯНЕ НА ХРАНИ
използвайте полиците на вратата за да замразявате храни.
Ако опаковката на замразената храна се е овлажнила и има
неприятна миризма, има вероятност преди това храната
да е била съхранявана при неподходящи условия и да се е
развалила. Не купувайте продукти в такъв вид!
Срокът на съхранение на замразените храни се променя в
зависимост от околната температура, честотата на отваряне на
вратите, настройките на термостата, типа на храната и времето,
изтекло от закупуването им до поставянето им във фризера.
Винаги следвайте инструкциите, отпечатани върху опаковката
и никога не превишавайте отбелязания максимален срок за
съхранение.
Не само това. Ако желаете да отворите вратата на фризера след
като току що сте я затворили, това няма да стане лесно. Това е
нормално! След достигане на равновесие, вратата се отваря лесно.
Важна забележка:
Замразени храни, след пълно размразяване, трябва да бъдат
готвени така, както и ако са пресни. Ако не бъдат сготвени
след размразяване, НЕ ТРЯБВА да се замразяват отново.
Вкусът на някои подправи в ястията (анасон, босилек, пореч,
оцет, букети от подправки, джинджифил, чесън, лук, горчица,
мащерка, майорана, черен пипер и др.) се променя и придобиват
по-силен аромат при продължително съхранение. Затова
трябва да се добавя съвсем малко количество подправки
към замразените храни или да се добавят подправки след
размразяването им.
Периодът на съхранение на храните зависи от използваното
олио или масло. Подходящите мазнини са маргарин, телешка
мас, зехтин, а неподходящи са фъстъчено масло и свинска мас.
Храни в сосове трябва да бъдат замразявани в пластмасови
купи, а сухите храни в найлоново фолио или торби.