User Manual

ÉLELMISZER KEZELÉSE A BERENDEZÉSBEN

• A főtt ételek (ánizs, bazsalikom, vízitorma, ecet, válogatott fűszerek,

gyömbér, fokhagyma, hagyma, mustár, kakukkfű, majoranna, fekete

bors stb.) íze főzőedényben módosulhat, és erős ízük lehet ha

hosszabb ideig történik a tárolásuk. Éppen ezért adjon kis

mennyiségű fűszert a fagyasztott élelmiszerhez vagy a megfelelő

mennyiségű fűszer adható az élelmiszer kiolvasztása után.

• Az élelmiszer tárolási ideje függ a használt olajtól. A megfelelő olajok

a margarin, borjú zsír, olívaolaj, és vagy és nem megfelelő olajok a

mogyoró olaj és a disznózsír.

• A folyékony halmazállapotú élelmiszereket műanyag poharakban kell

fagyasztani, a többi ételt műanyag fóliákba vagy zsákokba kell

fagyasztani.

Az élelmiszer mélyfagyasztóban történő elhelyezésével és tárolásával

kapcsolatosan az 53., 54., és 55. oldalon ismertetünk néhány javaslatot.

138