User Manual

RASPOREĐIVANJE HRANE U UREĐAJU
Meso i riba
Priprema
Maksimalno
vrijeme pohrane
(mjeseci)
Odrezak
Zamotan u foliji
6 – 8
Janjetina
Zamotana u foliji
6 – 8
Pečena teletina
Zamotana u foliji
6 – 8
Kockice teletine
U malim komadićima
6 – 8
Kockice janjetine
U komadićima
4 – 8
Mljeveno meso
U pakiranjima bez upotrebe
začina
1 – 3
Iznutrice (komadići)
U komadićima
1 – 3
Bolonjska kobasica /
salama
Treba biti pakirana, čak i ako
ima membranu
Piletina i puretina
Zamotana u foliji
4 – 6
Guska i patka
Zamotana u foliji
4 – 6
Jelen, zec, divlja svinja
U porcijama od 2,5 kg i kao
fileti
6 – 8
Slatkovodna riba (losos,
šaran, som)
Nakon čišćenja iznutrica i
ljuski ribe, operite je i osušite;
ako je potrebno odsijecite rep
i glavu.
2
Nemasna riba; grgeč,
iverak, list
4
Masna riba (tuna, skuša,
strijelka, inćun)
2 – 4
Školjkaši
Očišćeni i u vrećicama
4 – 6
Kavijar
U svom pakiranju,
aluminijskom ili plastičnom
spremniku
2 – 3
Puževi
U slanoj vodi, u aluminijskom
ili plastičnom spremniku
3
Napomena: Smrznuto meso treba se kuhati jednako kao i svježe
nakon odmrzavanja. Ako meso nije skuhano nakon odmrzavanja, ne
smije se ponovno zamrznuti.
HR
51