User Manual

NL
91
VOEDSEL IN HET APPARAAT PLAATSEN
Vlees en vis Voorbereiden
Maximale
bewaarperi-
ode
(maand)
Biefstuk Verpakt in folie 6 - 8
Lamsvlees Verpakt in folie 6 - 8
Kalfsbraadstuk Verpakt in folie 6 - 8
Kalfsvlees in blokjes In kleine stukjes 6 - 8
Lamsvlees in blokjes In stukjes 4 - 8
Gehakt Verpakt zonder kruiden 1 - 3
Orgaanvlees (in stukjes) In stukjes 1 - 3
Bolognese-worst/salami
Moet worden verpakt zelfs
als er een vel omzit
Kip en kalkoen Verpakt in folie 4 - 6
Gans en eend Verpakt in folie 4 - 6
Hert, konijn, wildzwijn
In porties van 2,5 kg en als
lets
6 - 8
Zoetwatervissen (Zalm,
Karper, Crane, Siluroi-
dea)
Ontdoe de vis van de inge-
wanden en schubben, was
en droog het; snij indien
nodig de staart en kop af.
2
Magere vis; zeebaars,
tarbot, tong
4
Vette vis (tonijn, ma-
kreel, zeeforel, ansjovis)
2 - 4
Schelpdieren
Schoongemaakt en in zak-
ken
4 - 6
Kaviaar
In zijn verpakking, in alumi-
nium of plastic bakje
2 - 3
Slakken
In zout water, in aluminium
of plastic bakje
3
Opmerking: Ingevroren vlees dient als vers vlees te worden bereid nadat het
werd ontdooid. Als vlees niet is bereid na te zijn ontdooid, mag dit nooit opnieuw
worden ingevroren.