User Manual

BG - 78 -



Месо и риба Подготовка
Време на
съхранение
(месеци)
Температура в
помещението
Време за
размразяване-
часове-
Стек Опаковано във фолио
6-10 1-2
Агнешко месо Опаковано във фолио
6-8 1-2
Телешко печено Опаковано във фолио
6-10 1-2
Телешки кубчета На малки парчета
6-10 1-2
Агнешко на кубчета На парчета
4-8 2-3
Кайма В пакети без подправки
1-3 2-3
Вътрешности
(парчета) На парчета
1-3 1-2
Наденички/Салам
Трябва да са опаковани, дори
да са в черво
До пълно
размразяване
Пиле и пуйка Опаковано във фолио
7-8 10-12
Гъска и патица Опаковано във фолио
4-8 10
Елен, заек, глиган На порции от 2,5 кг и филета
9-12 10-12
Сладководни риби
(сьомга, шаран,
лосос)
2
След пълното и
размразяване
Постна риба,
костур, калкан,
писия
4-8
След пълното и
размразяване
Мазни риби (риба
тон, скумрия,
лефер, аншоа)
2-4
След пълното и
размразяване
Ракообразни Почистени и в пликчета
4-6
След пълното и
размразяване
Хайвер
В оригиналната опаковка,
алуминиев или пластмасов съд
2-3
След пълното и
размразяване
Охлюви
В подсолена вода, алуминиев
или пластмасов съд
3
След пълното и
размразяване
След почистване на червата и
люспи на рибата, измийте и
подсушете и, ако е необходимо,
отрежете опашката и главата.