User Manual

Helmikana Kg 1-1,3 2 60 ÷ 80 220 2 60 ÷ 70 200
• Kaniini ja linnut
Laita helmikana syvään uuninkestävään
lasivuokaan tai keramiikka-astiaan, lisää
yrttejä, mausteita ja tilkka öljyä.
Broileri Kg 1,5-1,7 2 110 ÷ 120 220 2 100 ÷ 110 200 Kuten helmikana.
Kaniini palasina Kg 1-1,2 2 55 ÷ 65 220 2 50 ÷ 60 200
Asettele samankokoisiksi leikatut palat
uunipellille. Lisää yrttejä ja mausteita.
Käännä tarvittaessa paloja.
• Kakut
Kookoskakku 1 55 180 1 50 160 Kakkuvuoka Ø 22. Esilämmitä 10 min.
Sokerikakku 1 55 175 1 40 ÷ 45 160 Kakkuvuoka Ø 22. Esilämmitä 10 min.
Porkkanakakku 1 65 180 1 50 ÷ 60 160 Kakkuvuoka Ø 22. Esilämmitä 10 min.
Aprikoosipiirakka 700 gr 1 40 200 2 30 ÷ 35 180 Kakkuvuoka Ø 22. Esilämmitä 10 min.
• Vihannekset
Fenkoli 800 gr 1 70 ÷ 80 220 1 60 ÷ 70 200
Leikkaa fenkolit neljään osaan, laita
uunivuokaan leikattu puoli ylöspäin, lisää
voita, suolaa ja perunoita ja peitä kannella.
Kesäkurpitsa 800 gr 1 70 220 1 60 ÷ 70 200
Viipaloi kesäkurpitsat, pane
uunivuokaan ja lisää voita ja suolaa.
Perunat 800 gr 2 60 ÷ 65 220 2 60 ÷ 65 200
Leikkaa perunat samankokoisiksi
palasiksi ja pane uunivuokaan. Mausta
suolalla, oreganolla ja rosmariinilla.
Lisää öljyä.
Porkkanat 800 gr 1 80 ÷ 85 220 1 70 ÷ 80 200
Viipaloi porkkanat, pane uunivuokaan
ja kypsennä.
• Hedelmät
Kokonaiset omenat Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200
Paista omenat kannettomassa
uunivuoassa tai saviastiassa. Anna
jäähtyä uunissa.
Kuten edellä.
Päärynät Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200
Kuten edellä.
Persikat Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200
• Grillaus
Ruoka grillataan asettamalla se grillivastuksen alle. Huomaa: Grilli muuttuu toimiessaan punaiseksi. Laita uunipannu ritilän alle, jotta
grillattavasta ruoasta irtoavat nesteet ja roiskeet jäävät siihen.
Paahtoleipä 4 viipaletta
4 5 (esilämmitys) Grilli 4
5
(10 esilämmitys)
Grilli
Laita leipäviipaleet ritilälle. Yhden puolen paahduttua
käännä viipaleet, jotta ne ruskistuvat molemmin
puolin. Muista: pidä paahtoleipiä uunin alatasolla
lämpimässä, kunnes tarjoilet ne.
Lämmin voileipä 43
10
(5
esilämmitys)
Grilli
3
5/8
(10 esilämmitys)
Grilli
Laita leipäviipaleet ritilälle. Yhden puolen
paahduttua käännä leivät, jotta ne ruskistuvat
molemmin puolin.
Makkarat
6 kpl / Kg 0,9 4
25/30
(5
esilämmitys)
Grilli
4
15/20
(10 esilämmitys)
Grilli
Halkaise makkarat ja aseta ritilälle
leikattu puoli alaspäin. Käännä
grillauksen puolivälissä. Tarkista välillä,
kypsyvätkö makkarat tasaisesti. Jos
kypsyminen on epätasaista, vaihda
niiden paikkoja.
Häränkyljys
4 kpl / Kg 1,5 4
25
(5
esilämmitys)
Grilli
4
15/20
(10 esilämmitys)
Grilli
Varmista, että kyljykset ovat grillin
tehokkaimman osan alla.
Broilerinkoivet
4 kpl / Kg 1,5 3
50/60
(5
esilämmitys)
Grilli
3
50/60
(10 esilämmitys)
Grilli
Käännä koipia kahdesti grillauksen
aikana.
KYPSENNYSAIKATAULUKKO
14 FIN
Ruoka Määrä Taso
Uunin
lämpötila
Kypsenny-
saika
minuutteina
Taso
Uunin
lämpötila
Kypsenny-
saika
minuutteina
Huomautuksia
Tavallinen sähköuuni Kiertoilmauuni