User Manual

Οδηγίες Χρήσης Φούρνων 42810883_ Rev_B CANDY
Σελ. 23/36
• ΤΡΟΠΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
Κάθε µαγείρεµα θα πρέπει να γίνεται µε την πόρτα κλειστή.
ΚΑΤΩ + ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΑΣ - Ο συνδυασµός του κάτω θερµαντικού στοιχείου (αντίστασης)
και ο ανεµιστήρας είναι ιδανικός για τάρτες φρούτων, τάρτες, πίτες και γλυκά. Εµποδίζει τα
τρόφιµα να γίνουν πολύ ξηρά και βοηθάει τη ζύµη ψωµιού να φουσκώσει. Τοποθετήστε το
ράφι στην κάτω θέση στο φούρνο.
ΚΑΤΩ - Χρήση της κάτω αντίστασης. Ιδανικό για το µαγείρεµα όλων των πιάτων µε
βάση τη ζύµη. Χρησιµοποιήστε αυτή τη θέση για τάρτες φρούτων, πίτες, τάρτες, πατέ και
κάθε µαγείρεµα που χρειάζεται περισσότερη θερµότητα από κάτω.
ΚΑΤΩ + ΠΑΝΩ - Χρήση και των δύο αντιστάσεων, πάνω και κάτω. Αυτή η µέθοδος
είναι ιδανική για όλους τους παραδοσιακούς τρόπους καβουρντίσµατος και ψησίµατος. Για
να ψήνετε κόκκινο (αρνίσιο ή µοσχαρίσιο) κρέας, βόειο κρέας, πόδι αρνιού, κυνήγι, ψωµί ή
τρόφιµα τυλιγµένα σε αλουµινόχαρτο.
ΚΑΤΩ + ΠΑΝΩ + ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΑΣ - Χρήση και των δύο αντιστάσεων, πάνω και κάτω, σε
συνδυασµό µε τον ανεµιστήρα, ο οποίος κυκλοφορεί ζεστό αέρα σε όλο το φούρνο. Σας
συνιστούµε να χρησιµοποιείτε αυτή τη µέθοδο για πουλερικά, γλυκά, ψάρια και λαχανικά.
Με τη χρήση αυτής της µεθόδου επιτυγχάνεται καλύτερη διείσδυση θερµότητας και επίσης
µειώνονται οι χρόνοι µαγειρέµατος και προθέρµανσης. Η επιλογή του µαγειρέµατος µε
ανεµιστήρα µας επιτρέπει να µαγειρεύουµε διαφορετικά φαγητά µαζί, σε διαφορετικές
θέσεις στο φούρνο όλα την ίδια στιγµή, επιτρέποντας οµοιόµορφη κατανοµή θερµότητας,
αλλά χωρίς τον κίνδυνο να ανακατευτούν γεύσεις και µυρωδιές. Όταν µαγειρεύετε
διαφορετικά φαγητά ταυτόχρονα υπολογίστε 10 λεπτά επιπλέον.
ΚΥΚΛΙΚΗ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ + ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΑΣ - Θερµός αέρας προωθείται από τον
ανεµιστήρα πάνω σε όλα τα επίπεδα. Είναι ιδανικό για µαγείρεµα διαφορετικών τύπων
τροφίµων ταυτόχρονα (π.χ. κρέας και ψάρια), επειδή δεν αναµιγνύονται γεύσεις και
µυρωδιές. Μαγειρεύει πολύ ήπια και είναι ιδανικό για παντεσπάνια, γλυκά, κλπ.
GRILL - Χρήση της επάνω αντίστασης (επάνω θερµαντικό στοιχείο). Η επιτυχία είναι
εγγυηµένη για ποικιλίες ψητών κρεάτων σχάρας, σουβλάκια και πιάτα ογκρατέν. Η σχάρα
πρέπει να προθερµαίνεται σε υψηλή θερµοκρασία για 5 λεπτά. Τα λευκά κρέατα πρέπει
πάντα να τοποθετούνται σε κάποια απόσταση από την θερµαντική αντίσταση, ο χρόνος
µαγειρέµατος είναι λίγο µεγαλύτερος, αλλά το κρέας θα είναι πιο ζουµερό. Το κόκκινο κρέας
και τα φιλέτα ψαριών µπορούν να τοποθετηθούν κατευθείαν πάνω στο ράφι µε το δίσκο
στάλαξης τοποθετηµένο από κάτω, στη χαµηλότερη θέση του ραφιού.
GRILL + ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΑΣ - Χρησιµοποιούµε το επάνω θερµαντικό στοιχείο (την επάνω
αντίσταση) σε συνδυασµό µε τον ανεµιστήρα που κυκλοφορεί θερµό αέρα γύρω από το