User guide

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Après avoir effectué le réglage du gaz, substituer sur la plaque de votre appareil
l’ancienne
étiquette par la nouvelle correspondant au gaz installé.
INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATEUR
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
Cet appareil ne doit servir qu’à l’usage prévu, c’est-à-dire pour la cuisson et l’utilisation
ménagère. Tout autre usage est abusif donc dangereux.
Le constructeur n’est pas responsable des dommages provoqués par un mauvais usage,
par une utilisation abusive, erronée ou déraisonnable.
UTILISATION DES BRÛLEURS
Pour allumer les brûleurs du plan de cuisson, approcher une flamme sur le brûleur puis
appuyer et tourner le bouton correspondant vers la gauche jusqu’à la position maximum.
Si les brûleurs ne sont pas utilisés pendant plusieurs jours, attendre quelques secon-
des avant d’allumer le gaz pour permettre de purger l’air des tuyaux.
Pour les modèles équipés d’allumage électronique, procéder comme suit:
— appuyer et tourner la manette dans le sens contraire des aiguilles d’une montre ju-
squ’à la petite étoile
★
.
— actionner l’allumage en appuyant sur la touche correspondante.
Pour les tables de cuisson équipés d’un allumage automatique, il suffit d’appuyer et de
tourner la manette jusqu’à la petite étoile
★
.
Le système d’allumage produira des étincelles tant la manette sera enfoncée.
Si la flamme ne s’obtient pas dans les 5 secondes, ramener la manette à la position 0 et
répéter l’opération.
Pour les modèles équipés d’un système à sécurité (qui interrompt l’arrivée du gaz en
cas d’extinction accidentelle de la flamme), l’allumage des brûleurs s’effectue comme
décrit ci-dessus, en faisant attention à maintenir appuyé à fond la manette pendant
environ 5-6 secondes après l’allumage de la flamme.
Ces quelques secondes permettent au dispositif de sécurité de s’amorcer et la flamme
restera permanente.
ATTENTION:
Vérifiez que les brûleurs et chapeaux de brûleurs sont installés cor-
rectement. Leur bon positionnement assure une combustion parfaite.
Pour une meilleure utilisation des brûleurs il est recommandé d’utiliser des cassero-
les à fond plat dont le diamètre du fond est approprié à la plaque choisie (voir figure
page 14-15).
Dans le cas de poêles ou de casseroles de petits diametres (cafetière, théière, etc...)
régler la puissance du brûleur en s’assurant que la flamme chauffe le fond de la casse-
role sans “déborder”. Il ne faut pas utiliser de casseroles à fond concave ou convexe.
FR
RÉGLAGE MINIMUM DE LA FLAMME
Allumer les brûleurs en plaçant le robinet sur la position minimum et enlever le bou-
ton (il suffit de l’extraire car il est monté par pression).
Au moyen d’un petit tournevis, agir sur la vis de réglage du robinet (Fig. 9) dans le sens
contraire à celui des aiguilles d’une montre pour augmenter le débit de gaz, dans le sens
des aiguilles d’une montre pour le diminuer, jusqu’à obtenir une flamme de 3 ou 4 mm.
Dans le cas d’une utilisation de gaz butane/propane (gaz en bouteille)- la vis de réglage de
la flamme (ralenti) doit être vissée (dans le sens des aiguilles d’une montre) complètement.
Vis de réglage minimum du robinet (en fonction des modèles)
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Fig. 9
Fig. 7 Fig. 8
BRULEUR
VENTURI
TUBE DE
REGLADE D’AIR
VIS DE
FIXATION
PETIT
RAPIDE
SEMI-RAPIDE
DOUBLE
GRAND
POISSONNIÈRE
Pour les dimensions ‘X’ voir le tableau des consommations de gaz
REGLAGE DES BRÛLEURS GAZ
En cas de changement des injecteurs, il est nécessaire de régler le débit d’air en gardant la
valeur “X” et en vous référant au tableau “consommation gaz” fig 7.
Attention: la valeur de réglage “ X “ varie en fonction de la taille du brûleur gaz et du gaz utili-
sé. Une bonne flamme doit avoir une taille moyenne (fig.8B).
Trop d’air entrainerait une flamme trop courte et avec des couleurs différentes (fig.8C) : dans
ce cas, il est nécessaire de fermer la bague de réglage d’air en l’éloignant du brûleur gaz.
Si le mélange est insuffisant en air, la flamme sera longue et fine (fig. 8A) : dans ce cas, il est
nécessaire de rapprocher la bague de réglage d’air du corps du brûleur.
Pour ajuster la bague d’air, déserrer la vis qui se trouve sur la bague. Enfin, lorsque le débit
d’air est bien réglé, verrouiller la bague grâce à cette même vis. (fig. 7).
FR
reg.
air
4 mm
2 mm
15 mm
13 mm
15 mm
Brûleur
type
Rapide
Semi rapide
Ultra-rapide
Br. Doub Couronne
Br. Type “Poisson.”
Ø inject.
1/100 mm
120
93
2x94
2x94
2x94
Ø
inject.
1/100 mm
80
61
2x65
2x65
2x65
STD. Dim
kW
2,65
1,5
3,3
3,3
3,3
l/h
G20
252
143
314
314
314
g/h
G30
193
109
238
238
238
g/h
G31
189
107
236
236
236
Qn
kW
2,5
1,45
3,1
3,1
3,1
l/h
G25
277
161
343
343
343
min. Dim
kW
0,65
0,38
0,9
0,9
0,9
reg.
air
4 mm
2 mm
15 mm
13 mm
15 mm
reg.
air
2 mm
5 mm
0 mm
0 mm
0 mm
G20 G30 G25 G31
G30
G31
G20/G25
G20 20mbar
G30 29mbar
G31 37mbar
G25
25mbar
X dimension
selon type de gaz
Tableau des consommations de gaz 1W = 0,860 kcal/h
reg.
air
5 mm
7 mm
15 mm
15 mm
15 mm
Type de Plaque Type de Brûleur Ø récipient (cm)
A;B;C;D;E;F;G;H;I. Brûleur Avant Droit 12÷18
A;B;C;D;E;F;G;H;I. Brûleur Avant Gauche 12÷18
A;B;C;D;E;F;G; Brûleur Arrière Droit 18÷24
H;I. Brûleur Arrière Droit 24÷26
A;B;C;D; Brûleur Arrière Gauche 24÷26
E;F;G;H;I. Brûleur Arrière Gauche 18÷24
E Brûleur Central 24÷28
F Brûleur Central
24÷28 ø récipient Max 18,5x33; min 15x24
H Plaque Vitro Centrale CX le récipient ne doit pas dépasser de la plaque vitrocéramique