Use and Care Manual

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Dimensionnement
Guide de dimensionnement d’un
poste d’eau
Dia. L/s Gal US/min
2 po 84 22
3 po 142 37.5
4 po 170 45
Drains de plancher et réservoirs de
drainage au sol
Prenez le volume d’eau produite par le
nombre de robinets d’arrosage (p. ex.
1,5-2,0 gal/min par robinet de 3/4 po)
Tableau A - Dimensionnement des intercepteurs de graisse
ÉTAPE FORMULE EXEMPLE
1
Déterminez la capacité (volume) de l’appareil de plomberie en
multipliant la longueur x la largeur x la profondeur
Un évier de 24 po de long x 20 po de largeur
x 12 po de profondeur contient 24 x 20 x 12 = 5 760
pouces cubes (61 x 50,8 x 30,48 cm
3
)
2
Déterminez la capacité en gallons.
1 gallon = 231 pouces cubes
Capacité en gallons:
5 760 / 231 = 24,9 gallons
(94 451,42 / 1000 = 94,45 litres)
3 Déterminez le volume d’écoulement réel.
L’évier est normalement rempli à 75 % de sa capacité avec de
l’eau puisque les articles lavés déplacent environ 25 % du
volume total de l’évier.
Volume d’écoulement = 75 % de la capacité de l’évier
Volume d’écoulement réel:
0,75 x 24,9 = 18,7 gallons
(0,75 x 94,45 = 70,84 litres)
4
Déterminez le débit et la période d’écoulement.
En général, il faut prévoir une période d’écoulement de 1
minute. Lorsque les conditions le permettent, une période de 2
minutes est toutefois acceptable.La période d’écoulement est le
temps requis pour que l’évier se vide complètement.
Débit = volume d’écoulement réel
période d’écoulement
Calculez le débit pour une période d’écoulement de 1
minute:
18,7 / 1 = débit de 18,7 gal/min
(70,84 / 1 = débit de 70,84 L/min)
Calculez le débit pour une période d’écoulement
de 2 minutes:
18,7 / 2 = débit de 9,4 gal/min
(70,84 / 2 = débit de 35,42 L/min)
5 Choisissez l’intercepteur.
Dans le tableau B, choisissez l’intercepteur ayant une capacité
de débit au moins égale au débit calculé. Lorsque le débit cal
-
culé est entre deux capacités d’intercepteur, choisissez le plus
gros des deux intercepteurs.
Pour une période d’écoulement de 1 minute:
Débit de 18,7 gal/min (70,84 L/min) = intercepteur de
graisse de 20 gal/min
Pour une période d’écoulement de 2 minutes:
Débit de 9,4 gal/min (35,42 L/min) = intercepteur de
graisse de 10 gal/min
Tableau B - Dimensionnement des intercepteurs de graisse
Symbole dim. PDI 4 7 10 15 20 25 35 50
Débit (Gal US/min) 4 7 10 15 20 25 35 50
Débit (L/s) .25 .44 .63 .95 1.26 1.58 2.20 3.16
Capacité de retenue de graisse (lb) 8 14 20 30 40 50 70 100
Capacité de retenue de graisse (kg) 3.63 6.35 9.07 13.61 18.14 22.68 31.75 45.36
Accès pour échantillonnage
Certaines municipalités requièrent un orice d’échantillonnage pour surveiller
la qualité de l’euent. Si l’intercepteur est sur le sol, ou semi-encastré dans le
sol, un té de nettoyage peut être installé en aval de l’intercepteur de graisse.
Si l’intercepteur est dans le sol, un clapet anti-retour dont on a retiré le battant
constitue un orice d’échantillonnage très ecace.
Évent
Les intercepteurs de graisse doivent être munis d’un évent aux
dimensions stipulées par les codes locaux pour assurer un joint
hydraulique et pour empêcher le siphonnement. La plupart des
codes exigent deux évents, l’un en amont et l’autre en aval de
l’intercepteur. L’évent en amont ne doit pas être placé entre la prise
d’air et l’intercepteur de graisse.
Pour déterminer la dimension appropriée de l’intercepteur de graisse, veuillez consulter
le Guide de dimensionnement ou la norme PDI-G 101 du Plumbing & Drainage Institute.
Si la capacité du régulateur n’est pas appropriée, l’écoulement par l’intercepteur peut
dépasser sa capacité nominale, ce qui réduira son ecacité et permettra à la graisse de
traverser l’intercepteur et de s’écouler dans la tuyauterie en aval. Ne confondez pas le
volume de liquide et la capacité d’écoulement. Le volume de liquide est mesuré en litres
ou en gallons, tandis que la capacité d’écoulement est mesurée en gal/min (gallons par
minute) ou en L/sec (litres par seconde).
Si le dimensionnement indique qu’il faut un plus gros intercepteur de graisse, vous
pouvez toujours utiliser un intercepteur plus petit en prévoyant un temps d’arrêt de
drain de 2 minutes dans vos calculs de dimensionnement. La capacité d’interception
de graisse de l’unité plus petite déterminera la fréquence de nettoyage requise.
Calculateur de calibrage
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