Operation Manual

Carpigiani Masterwip/G
20
DEEL 6 ONDERHOUD
6.1 ONDERHOUDSTIPOLOGIE
WAARSCHUWING
Onderhoud aan de machine waarbij de machine geopend moet worden dient te geschiede zonder
stroomtoevoer.
Het schoonmaken en invetten van bewegende delen is verboden.
Het repareren van het elektronische en vriezende delen dient door ervaren monteurs te worden
uitgevoerd.
Onderhoud zoals het schoonmaken van de onderdelen die in contact komen met de mix, het
vervangen van de creamseal en het monteren van de pomp dienen aan het einde van een werkdag
te gebeuren.
De volgende zaken dienen routinematig te gebeuren:
 Panelen schoonmaken
Dient dagelijks te gebeuren. Af te nemen met een lauwwarme vochtige doek met een mild
reinigingsmiddel.
 Reinigen en desinfecteren
Aan het einde van elke werkdag, zoals beschreven in hoofdstuk 5.
WAARSCHUWING
Gebruik geen schuurspons. Hierdoor kunnen de onderdelen bekrassen en beschadigen.
6.2 LUCHTKOELING
Reinig de condensator regelmatig door stof en papier te verwijderen zodat deze de luchttoevoer niet kunnen
verstoren. Gebruik hiervoor de meegeleverde borstels of een luchtcompressor.
LET OP!
Als u gebruikt maakt van een luchtcompressor zet dan een veiligheidsbril op.
Maak nooit gebruik van scherpe objecten. Het goed functioneren van het vriesgedeelte hangt
normaal alleen af van het reinigen van de condensator.