Operation Manual

Carpigiani Turbomix
16
3.2 VOORBEREIDENDE WERKZAAMHEDEN, REINIGEN EN DESINFECTEREN
3.2.1 Reinigen van de mixeronderdelen
Haal alle delen van de mixer uit elkaar, waarna u vervolgens de volgende handelingen uitvoert:
1. Vul een schone wasbak met heet water (60-65
o
C) en schoonmaakmiddel
2. Was alle onderdelen nauwkeurig en spoel ze af met heet water.
3. Vul een andere wasbak met lauw water (21-32
o
C) en desinfectiemiddel
4. Doop de schoongemaakte onderdelen minimaal één minuut in de tweede wasbak
5. Leg de onderdelen op een schoon oppervlak en droog ze.
3.2.2 Reinigen van de machine
Reinig de externe onderdelen van de machine met een schone doek en schoonmaakmiddel.
3.2.3 Hygiëne
De vette bestandsdelen in room zijn de ideale voedingsbodem voor schimmels en bacteriën. Ter
voorkoming van besmetting dient u alle onderdelen welke in contact komen met de mix grondig te
reinigen en te desinfecteren. Het roestvrije staal, de kunststoffen en het rubber waaruit de onderdelen
bestand met de vormgeving van deze onderdelen vergemakkelijken de reiniging, maar voorkomen
zeker niet de vorming van schimmels en bacteriën bij een niet-regelmatig onderhoud van de machine.
OPGELET!
Voordat u de machine voor het eerst in gebruik neemt, dient u alle onderdelen te reinigen.
Daarnaast moeten alle onderdelen die in aanraking komen met de mix ook gedesinfecteerd
worden.
WAARSCHUWING
Tijdens de normale schoonmaakwerkzaamheden aan de machine dient u de noodknop
ingedrukt te hebben.