Operation Manual

Carpigiani Turbomix
27
DEEL 6. ONDERHOUD
6.1 ONDERHOUDSTYPOLOGIE
Hieronder staat een overzicht van routine servicewerkzaamheden:
- Reinigen van mixeronderdelen
Dit behoort iedere dag te gebeuren en iedere keer dat er een langdurige pauze optreed tussen
het ene gebruik en een volgend in overeenstemming met de procedures die beschreven staan
in sectie 5 van deze handleiding.
- Reinigen van de machine
Reinig de machine iedere dag na gebruik in overeenstemming met de procedures die
beschreven staan in sectie 5 van deze handleiding.
- Vervangen van de PTFE lagers(22605 en 22606)
Dit kan uitgevoerd worden als de lagers dun geworden zijn of de machine excessieve trillingen
voortbrengt tijdens de bediening.
- Vervangen van de draagring (22740)
Deze ring dient vervangen te worden wanneer er diepe groeven in de lager zijn ontstaan, deze
onregelmatig verslijten of er excessieve trillingen ontstaan tijdens gebruik.
6.2 MEEGELEVERDE ACCESSOIRES
Aantal
Omschrijving
1
Complete fijne mixer
1
Complete universele mixer
1
Speciale moersleutel voor de schacht
1
Speciale moetsleutel voor de rotor
1
PTFE axiale lager (in pakket van 10)
1
PTFE radiale lager (in pakker van 10)
Aantal
Omschrijving
1
Complete blender
1
Complete universele mixer
WAARSCHUWING
Gebruik geen schuursponzen om de machine te reinigen, deze kunnen de oppervlakte
beschadigen.
BELANGRIJK
Gebruik enkel vervangende onderdelen voor reparatie en onderhoud die beschikbaar zijn
gesteld door CARPIGIANI om schade te voorkomen, maar ook om te voorkomen dat uw
garantie vervalt.
OPGELET
Bij iedere servicebeurt, waarbij het nodig is de panelen los te halen, moet uitgevoerd
worden met de machine in STOP en de hoofdschakelaar uit.
Het schoonmaken of smeren van draaiende of bewegende onderdelen is verboden.
Reparatie van elektrische en koelende onderdelen mag alleen uitgevoerd worden door een
opgeleid technicus.