Operation Manual

caso FastVac 4004 60
27.2 Panneau de commande
1 Feu indicateur mettre sous vide et sceller/arrêter
(Vacuum & Seal / Cancel):
Ce bouton a deux fonctions dépendant de l'appareil
- Mode arrêt: La mise en vide automatique et le scellage d'un sachet commence
- Mode de fonctionnement: Arrête chaque fonctionnement.
2 Intensité de vide(Vacuumstrength): Deux réglages différents pour choisir l'intensité de
vide
„normal“ – pour des aliments normales
„gentle“(protégant) – pour des aliments mous et sensibles. Choisir „schonend“ pour une
intensité de vide mineure.
Le réglage standard est „normal“ en cas d'intensité supérieure.
3 Temps de soudage (Sealing time): Trois réglages différents pour choisir le temps de
soudage.
„dry“ – pour des produits secs ou sans liquide, avec un temps de scellage plus court,
scellé par simple cordon de soudure
„moist“ – pour des produits mouillés ou des produits avec liquide, avec un temps de
scellage normal, scellé par simple cordon de soudure
„extended“ – pour des produits mouillés ou des produits avec beacoup de liquide, avec un
temps de scellage extra longue, scellé par double cordon de soudure
Le réglage standard est „dry“ avec un temps court de scellage.
4 Récipient à vide (Canister): Pour la mise en vide des récipients, des bouchons à vin et
d'autres accessoires via un tuyau de mise sous vide.
5 La fonction marinade (Marinate): Pour mariner dans un récipient à vide.
6 Le soudage (Seal): Deux fonctions différentes
- Pour souder un sachet sans procédé vide, par exemple si un sachet du rouleau devrait
être soudé
- Si la fonction « Vacuum & Seal » (mettre sous vide & sceller) est en cours, ce bouton
peut être pressé pour terminer immédiatement le procédé vide et fermer le sachet avec
une intensité de vide mineur.