Operation Manual

- 39 -- 39 -
FRANÇAIS
Img. 2
Températures recommandées
Lavage 60 ~ 65°C (140 ~ 149°F)
Rinçage 82 ~ 90°C (180 ~ 194°F)
11. Lavage de la vaisselle
Lavage de la vaisselle
Enlever les restes d’aliments des assiettes et les pré rincer au jet.
Sélectionner un cycle de lavage de 90 s., 120 s. ou 180 s. (standard 120 s.) en fonction de la taille des assiettes et
de la nature des salissures.
Ranger les assiettes dans un panier prévu à cet effet. Ne pas les coller les unes aux autres. L’eau doit pouvoir
atteindre sans problème les deux côtés d’une assiette. Toujours mettre les assiettes sur leur côté dans une rangée
dotée de supports pour assiettes. Les tasses, les verres et les plats doivent être mis à l’envers dans un panier
universel ou, encore mieux, dans un panier à compartiments (img. 3). Les couverts et autres vaisselles de taille
réduite peuvent être disposés en vrac au fond d’un panier à couverts à mailles fi nes ou dans des petits paniers
spéciaux couverts.
Remplir le panier, ouvrir la porte et glisser le panier dans le CaterChef, puis refermer la porte. Les cycles de lavage
et de rinçage commenceront dès que vous aurez appuyé sur le bouton Marche, le cycle de post rinçage démarrera
automatiquement une fois le cycle de lavage terminé, à la suite de quoi le cycle total sera interrompu (signal).
Ouvrir la porte à la fi n des cycles de lavage et de rinçage et retirer le panier avec les assiettes propres. Glisser le
panier suivant avec la vaisselle sale dans la machine, fermer la porte et appuyer sur le bouton Marche.
Au cas où vous souhaiteriez ajouter de la vaisselle après le démarrage du cycle de lavage : couper le courant (0)
ou ouvrir la porte de 1 cm et attendre 10 secondes avant d’ouvrir complètement la porte. D’abord laisser les bras
d’aspersion s’arrêter d’eux-mêmes pour éviter de vous arroser d’eau chaude. Puis appuyer sur Marche.
Img. 3