DELICE CHOCO-1 OPERATOR’S MA NUAL MA N UA L D E I NS T R U C C I ON E S NS18A
DELICE-CHOCO-1 EC DECLARATION OF CONFORMITY We Ugolini S.p.A.
4 8 Ai sensi dell’art.13 del Decreto Legislativo 25 Luglio 2005, n.151 “Attuazione delle Direttive 2002/95/CE, 2002/96/CE e 2003/108/CE, relative alla riduzione dell’uso di sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche, nonchè allo smaltimento dei rifiuti”. Il simbolo del cassonetto barrato riportato sull’apparecchiatura o sulla sua confezione indica che il prodotto alla fine della propria vita utile deve essere raccolto separatamente dagli altri rifiuti.
DELICE-CHOCO-1 1 TECHNICAL CHARACTERISTICS shown on the data plate. Plug the unit into a grounded, protected single phase electrical supply according to the applicable electrical codes and the specifications of your machine. If you want to make a fixed connection to the network, connect the cord to a bipolar wall breaker with a contact gap of at least 3mm(0.125”). not use extension cords to connect the unit electrically. Delice/Choco-1 Transparent removable bowls n Capacity of each bowl, approx.
IMPORTANT The dispenser is equipped with a thermostat, on the right side, to adjust the temperature of the product. Place the unit on an horizontal surface. Comment: the dispenser is also equipped with a second thermostat on the underside to regulate the temperature of the hot plate. This is calibrated in the factory. If necessary, it is possible to act on the thermostat reducing the temperature of the hot plate to prevent possible burns.
DELICE-CHOCO-1 6. 1 DISASSEMBLY 6. 2 CLEANING ATTENTION ATTENTION Before proceeding to disassemble any component always disconnect the unit from the electricity removing the plug. Before cleaning disconnect the dispenser from the electricity taking out the plug or turning off the outside switch on the wall. 1 Empty the bowl and remove the lid 2 Remove the mixer from the central shaft 3 Dismantle the faucet following the sequence IMPORTANT shown (see fig. 1).
supplied by the manufacturer or other grease compatible with polycarbonate. sit for extended periods of the time after sanitization. 1 Before starting the procedure described below wash hands with an anti-bacterial soap. 2 Prepare at least. four litres of hot water (4560°C, 113-140F) and sterilising product legally approved in your Country, following the instructions of the manufacturer.
DELICE-CHOCO-1 2 Comprobar que el distribuidor no haya 1 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS sufrido daños en el transporte. En caso contrario, proceder inmediatamente a hacer las reclamaciones pertinentes al transportista. Delice/Choco1 Contenedores transparentes n desmontables Capacidad de cada contenedor, Gal aproximada 1 3 Apoyar el distribuidor sobre una mesa para 1.32 4 Antes de proceder a la instalación eléctrica descansar el peso, incluso a carga completa.
10 Para el correcto funcionamiento, coma la temperatura ambiente debe estar comprendida ientre 5°C y 35°C. 7 El distribuidor dispone de contenedor con fondo cerrado extraíble para facilitar las operaciones de limpieza y saneamiento. IMPORTANTE IMPORTANTE El aparato debe ser instalado sobre un plano horizontal.
DELICE-CHOCO-1 3 Desmontar el grifo siguiendo la secuencia C u a n d o e l c ho c o l a t e e s t é l i s t o , ba j a r l a indicada (véase figura 1). temperatura al valor deseado para la distribución mediante el mando del termostato. IMPORTANTE Antes de apagar por completo el distribuidor (posición 0), poner el termostato a la posición de temperatura mínima y esperar a que el producto se enfríe. Así se evitará que el producto (si no se agita) se pegue a la placa calefactora.
2 Lubricar el pistón del grifo (en la zona A una solución demasiado diluida puede no limpiar lo suficiente. No usar detergentes abrasivos. indicada en la Figura 2) utilizando exclusivamente la grasa adecuada para uso alimentario. IMPORTANTE A fin de prevenir daños en el distribuidor, utilizar solamente detergentes compatibles con las piezas de plástico. 2 Usar un cepillo adecuado y lavar con cuidado con la solución detergente todas las piezas en contacto con la bebida.
DELICE-CHOCO-1 SPARE PARTS LIST DESCRIPCION PIEZAS DE REPUESTO 1 2 2 3 4 5 6 6 7 8 8 8 00611 n/a n/a 00612 00613 00614 n/a 00615 00616 n/a n/a 00617 Driving shaft Heating plate holder Golden heating plate holde M4 Clip Thermostat bulb holder Spring for bulb holder Heating plate Heating plate Limit switch Complete gear motor Complete gear motor Complete gear motor Eje transmisión Soporte para plancha calentadora Soporte para plancha calentadora oro Clip M4 Guia-sensor termóstato Muelle para guia-sensor t
2449_29 V 0.
DELICE-CHOCO-1 NOTES - NOTAS: 14
NOTES- NOTAS: 15
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