Owners manual

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AVERTISSEMENT
• Résidents d'appartements :
Renseignez-vous auprès de l'administration pour
connaître quelles sont les exigences et les codes
d'incendie applicables à l'utilisation d'un gril à gaz
dans votre immeuble. Si l'utilisation du gril est
permise, utilisez-le à l'extérieur au rez-de-chaussée à
une distance de 1 m (3 pi) des murs ou des rampes.
Ne l'utilisez pas sur un balcon ou en dessous de
celui-ci.
• N'essayez JAMAIS d'allumer un brûleur lorsque le
couvercle du gril est fermé. Une accumulation de
gaz non brûlé à l'intérieur d'un gril fermé constitue
un danger.
• N'utilisez pas le gril lorsque le réservoir de GPL n'est
pas dans la position appropriée telle que spécifiée
dans les instructions d'assemblage.
• Refermez toujours la valve du réservoir et enlevez
l'écrou de raccord avant de déplacer le réservoir de
GPL de sa position de fonctionnement.
AVERTISSEMENT
ATTENTION
Fermez les boutons de contrôle et le gaz au niveau du
réservoir ou de la source d'alimentation quand
l'appareil n'est pas utilisé.
Si le brûleur ne s'allume PAS dans les 5 secondes,
mettez tous les boutons de contrôle des brûleurs en
position d'arrêt, attendez 5 minutes, puis répétez la
procédure d'allumage. Si le brûleur ne s'allume pas
lorsque la valve est ouverte, le gaz continuera de
s'échapper du brûleur et pourrait s'enflammer
accidentellement et causer des blessures.
Pour utiliser la unité en toute sécurité et pour éviter
des blessures graves :
• La consommation d'alcool ou de médicaments, qu'ils
soient en vente libre ou sur ordonnance, peut affecter
la capacité de l'utilisateur de l'appareil lors de son
installation ou de son utilisation.
• Avant de procéder à la cuisson d'aliments avec
l'appareil, celui-ci doit être positionné de niveau sur
une surface stable et incombustible, et ce, dans un
endroit libre de tout matériel inflammable. Il se peut
qu'une surface asphaltée (revêtement bitumineux) ne
soit pas convenable à cette fin.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance. Gardez
les enfants et les animaux à distance de l'appareil en
tout temps.
• Ne placez aucun récipient de cuisson vide sur
l'appareil lorsque celui-ci fonctionne. Soyez prudent
au moment de placer quoi que ce soit dans un
récipient de cuisson lorsque l'appareil fonctionne.
• Ne déplacez pas l'appareil lorsqu'il est en marche.
Attendez que l'appareil se soit refroidi suffisamment
pour atteindre une température sous les 45 °C (115
°F) avant de le déplacer ou de l'entreposer.
• Cet appareil n'a pas été conçu pour servir de
radiateur ou d’appareil de chauffage.
• L'appareil sera chaud après avoir servi. Utilisez des
gants ou des mitaines de cuisine, ainsi que des
ustensiles de cuisson au barbecue à long manche
comme protection contre les surfaces brûlantes et les
éclaboussures de liquides chauds.
• Gardez l'espace autour de l'appareil propre et libre de
tout matériel inflammable.
• L'appareil doit être installé dans un endroit libre de
matériaux combustibles, d'essence, ainsi que de tout
autre gaz ou liquide inflammable.
• «Tenir le tuyau d’alimentation loin des surfaces
chauffées.»
• Ne vous servez de l'appareil que dans un endroit
bien aéré. Ne l'utilisez JAMAIS dans un endroit fermé
comme un abri d'auto, un garage, un porche, un patio
couvert ou sous toute surface surplombante quelle
qu'elle soit.
• Gardez une distance d'au moins 1 m (3 pi) entre
l'appareil et toute surface ou mur lorsque vous
l'utilisez. Gardez un espace dégagé de 3 m (10 pi)
entre l'appareil et tout objet inflammable, ainsi que
toute source d'allumage telle que la veilleuse d'un
chauffe-eau, un appareil ménager sous tension, etc.
Consignes de sécurité
• Avant d'ouvrir la valve du réservoir de GPL, vérifiez
que l'écrou de raccord est bien serré.
• Lorsque vous n'utilisez pas la unité, mettez tous les
boutons de réglage et la valve du réservoir de GPL
en position d'arrêt.
• Porte du fumoir doit être ouvert alors qu'il tentait
d'allumer le brûleur.
• Le récipient à graisse doit être inséré dans la unité
et vidé après chaque utilisation. N'enlevez pas le
récipient à graisse tant que la unité n'a pas
complètement refroidi.
• Si vous remarquez que de la graisse ou qu'une autre
matière chaude s'égoutte de la unité sur la valve, le
tuyau ou le régulateur, coupez immédiatement
l'alimentation en gaz. Déterminez l'origine du
problème, corrigez-le, puis nettoyez et inspectez le
système de valve, le tuyau ou le régulateur avant de
continuer. Effectuez un essai d'étanchéité.
• Ne rangez pas d'objets ou de matériaux à l'intérieur
du chariot de la unité et contribuant à bloquer la
circulation d'air dans la partie inférieure du tableau
de commande ou de la cuvette du foyer.
• Le régulateur peut émettre un bourdonnement ou
un sifflement en cours de fonctionnement. Cela
n'affecte ni la sécurité ni le bon fonctionnement de
la unité.
• En cas de problème avec la unité, consultez la
section « Dépannage ».
• Si du givre se forme sur le régulateur, fermez la
unité immédiatement, ainsi que la valve du
réservoir de GPL. Cela indique que le réservoir est
défectueux et qu'il ne faut l'utiliser avec aucun
appareil. Adressez-vous au fournisseur de gaz!
Intensité minimale (LOW)
Intensité maximale (HIGH)
Tuyau
normal
Tuyau
cassé
24 po
3 pi
3pi
Allumage de l'allumeur
• Ne pas se pencher sur l'appareil au moment de
l'allumage.
1. Ouvrir la bouteille de gaz GPL.
2. Ouvrir la porte de la chambre de fumée.
3. Enfoncer, puis tourner le bouton de
commande sur HIGH (feu vif).
4. Tourner le bouton de l'ALLUMEUR ROTATIF
rapidement.
5. Retirer le tiroir du foyer pour vérifier que le brûleur est
allumé.
6. Si l'appareil ne s'allume pas en 5 secondes, fermez le
robinet du brûleur, attendez 5 minutes, et procédez de
nouveau à l'allumage.
Si l'allumage ne se produit toujours pas, suivez les
instructions pour l'allumage avec une allumette.
Vue latérale de l'appareil
Match
Lighting
Hole
First - Open
the door
Firebox
Drawer
Allumette
Bouton de
commande
Tiroir de la chambre
de fumée
Premièrement -
Ouvrir la porte
Orifice
d'allumage
pour
allumette
Regard
Vérifier la flamme du brûleur
• Allumer le brûleur, tourner le bouton de HIGH (feu vif) à
LOW (feu doux). En regardant dans l'orifice d'allumage pour
allumette sous l'appareil, vous devriez voir la hauteur de
flamme diminuer lorsque vous tournez le bouton de HIGH
(feu vif) à LOW (feu doux). Toujours vérifier la flamme avant
chaque utilisation.
Si seulement une petite flamme est obtenue, voir « Chute
soudaine ou petite flamme » à la section Dépannage.
Éteindre l'appareil
• Tourner le bouton de commande à la position OFF
(arrêt). Fermer la bouteille de gaz BP en tournant le
volant de manœuvre dans le sens horaire jusqu'à
fermeture complète.
Vérifier l'allumeur
• Fermer le gaz sur la bouteille BP. Tourner le bouton de
l'allumeur. Un « Clic » devrait être entendu chaque fois à
l'électrode. Voir la section « Dépannage » si aucun(e)
clic ou étincelle ne se produit.
Vérifier le robinet
• Important : S'assurer que le gaz est fermé sur la
bouteille BP avant de vérifier le robinet. Le bouton se
verrouille à la position OFF (arrêt). Pour vérifier le robinet,
enfoncer d'abord le bouton de commande, puis relâcher, le
bouton de commande devrait revenir à sa position initiale. Si
le bouton ne revient pas, remplacer l'ensemble robinet avant
d'utiliser la Friteuse sans huile. Tourner le bouton de
commande à la position HIGH (feu vif), puis le retourner à la
position OFF (arrêt). Le robinet devrait tourner librement.
Vérifier le flexible
• Avant chaque utilisation, vérifier que le flexible n'est pas
coupé, usé ou déformé. Remplacer le flexible
endommagé avant d'utiliser l'appareil. Utiliser
uniquement un robinet/flexible/
régulateur spécifié par le fabricant.
Allumage avec une allumette
Ne pas se pencher sur l'appareil au moment
de l'allumage.
1. Ouvrir la bouteille de gaz GPL.
2. Ouvrir la porte de la chambre de fumée.
3. Placer une allumette allumée dans l'orifice d'allumage
pour allumette de l'appareil, tel qu'il est illustré sur la
photo. S'assurer que l'allumette allumée est placée à
l'intérieur de l'orifice, près du brûleur.
4. Enfoncer, puis tourner le bouton de
commande sur HIGH (feu vif).
5. Retirer le tiroir du foyer pour vérifier que le brûleur est
allumé.
Nettoyage général de la unité
• Thermomètre viande: Ne pas plonger ou tremper dans
l'eau. lavez à l'eau savonneuse chaude et séchez en
essuyant.
• De confondez pas les accumulations brunes ou noires
de graisse et de fumée avec de la peinture. Les surfaces
intérieures de l'appareil ne sont pas peintes en usine (et
ne doivent jamais être peintes). Utilisez une solution
de détergent puissant et d'eau ou utilisez un produit de
nettoyage pour grils et une brosse à récurer sur les
surfaces intérieures du couvercle de la appareil et du
fond de celle-ci. Rincez et laissez sécher complètement
à l'air. N'utilisez pas de produit de nettoyage
caustique pour gril ou four sur les surfaces peintes.
• Pièces de plastique : lavez à l'eau savonneuse chaude
et séchez en essuyant.
N'utilisez pas de Citrisol, de produits de nettoyage
abrasifs, d'agents de dégraissage ou de produits de
nettoyage de gril concentré sur les pièces en plastique.
Cela pourrait les endommager et causer des
défaillances dans leur fonctionnement.
• Surfaces peintes : lavez avec un détergent doux ou
avec un nettoyant non abrasif et de l'eau chaude
savonneuse. Essuyez avec un chiffon doux non abrasif.
Précautions de sécurité pendant la cuisson :
• Les surfaces extérieures de votre fumeur™ peuvent
devenir extrêmement chaudes pendant l'utilisation.
S'assurer de porter des gants de cuisine ou des gants
isolants avant de faire des ajustements au Registre de
tirage supérieur ou au moment
de l'ouverture de la porte de la chambre de fumée.
• Nettoyez fumeur souvent, de préférence après
chaque barbecue. Si une brosse est utilisée pour le
nettoyage des surfaces de cuisson, assurez-vous
qu'aucune soie ne reste sur les surfaces de
cuisson avant de cokéfaction. Il n'est pas
recommandé de nettoyer les surfaces de cuisson
chaud.