5202032 Serial number | Número de serie See rating Label on unit for serial number. El número de serie se encuentra en la etiqueta de especificaciones de la unidad.
THIS APPLIANCE IS FOR OUTDOOR USE ONLY. TABLE OF CONTENTS Product Record Information..............................................1 For Your Safety................................................................. 2 Safety Symbols ................................................................2 Installation Safety Precautions......................................... 3 Food Safety...................................................................... 4 Use and Care............................................
Installation Safety Precautions WARNING • Use your appliance, as purchased, only with LP (propane) gas and the regulator/valve assembly supplied. • The appliance installation must conform with local codes, or in their absence of local codes, with either the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/ NFPA 54, Natural Gas and Propane Installation Code, CSA B149.1, and Propane Storage and Handling, CSA B149.2, Canadian Electrical Code, CSA C22.1 or the Standard for Recreational Vehicles, ANSI A 119.
Food Safety USE AND CARE Food safety is a very important part of enjoying the outdoor cooking experience. To keep food safe from harmful bacteria, follow these four basic steps: Clean: Wash hands, utensils, and surfaces with hot soapy water before and after handling raw meat and poultry. Separate: Separate raw meats and poultry from ready-to-eat foods to avoid cross contamination. Use a clean platter and utensils when removing cooked foods. Cook: Cook meat and poultry thoroughly to kill bacteria.
LP Cylinder Exchange LP (Liquefied Petroleum Gas) •Many retailers that sell units offer you the option of replacing your empty LP cylinder through an exchange service. Use only those reputable exchange companies that inspect, precision fill, test and certify their cylinders. Exchange your cylinder only for an OPD safety feature-equipped cylinder as described in the "LP Cylinder" section of this manual. • LP gas is nontoxic, odorless and colorless when produced.
Connecting Regulator to the LP Cylinder WARNING 1.LP cylinder must be located on the ground, 24” away from unit. 2.Turn all control knobs to the OFF position. • Do not use unit until leak-tested. • If a leak is detected at any time, STOP! Turn off gas at source and correct leak. • If you cannot stop a gas leak by closing the LP cylinder valve leave area and call your fire department! 3.Turn LP cylinder OFF by turning hand-wheel clockwise to a full stop. 4.Remove the safety cap from LP cylinder valve.
• Apartment Dwellers: Check with management to learn the requirements and fire codes for using an LP gas appliance in your apartment complex. If allowed, use outside on the ground floor with a three (3) foot clearance from walls or rails. Do not use on or under balconies. WARNING • Outdoor gas appliance is not intended to be installed in or on a boat. • Outdoor gas appliance is not intended to be installed in or on an RV.
Ignitor Lighting Burner Flame Check • Do not lean over appliance while lighting. 1. Turn ON LP gas cylinder. 2. Open the Smoke Chamber door. 3. Press and turn the control knob to HIGH. 4. Turn ROTARY IGNITOR knob rapidly. 5. Verify burner is lit by checking flame through view port. 6. If ignition does not occur in 5 seconds, turn the burner control knob OFF, wait 5 minutes, and repeat lighting procedure. If ignition still does not occur, follow match-lighting instructions.
8. Check burner for damage, due to normal wear and corrosion some holes may become enlarged. If any large cracks or holes are found replace burner. 9. Reverse steps for re-assembly. CAUTION SPIDER ALERT! VERY IMPORTANT: Burner tube must re-engage over valve opening. See illustration, shown E.
Setup Instructions Using Wood Chips or Chunks Meats that require extended cooking time to reach doneness may require additional water. Check water level periodically and add more hot water as necessary. • Dried aromatic wood chips or chunks need to be saturated with water, so that when placed in the water pan, a smoldering smoke will result. Wood chips or chunks cannot be soaked too long; however, 2 hours is adequate.
ÍNDICE DE MATERIAS ESTA APARATO SOLO SE PUEDE USAR EN EXTERIORES. Información de inscripción de la garantía........................1 Por su propia seguridad............................................... 12 Símbolos de seguridad................................................ 13 . Seguridad para la instalación....................................... 13 Seguridad con los alimentos........................................ 14 Uso y mantenimiento...............................................
Medidas de seguridad para la instalación ADVERTENCIA • Use su aparato, tal como lo compró, únicamente con gas propano y con la unidad de regulador/válvula suministrada. • La instalación de su aparato se debe realizar de conformidad con los códigos locales o, en su defecto, ya sea con la norma ANSI Z223.1/NFPA 54 del Código nacional sobre gases combustibles (o National Fuel Gas Code), la norma CSA B149.
Seguridad con los alimentos USO Y MANTENIMIENTO La seguridad con los alimentos es una parte muy importante del disfrute de su parrillada al aire libre. Siga estos cuatro pasos básicos para proteger a los alimentos contra las bacterias nocivas: Limpieza:Lávese las manos, lave los utensilios y las superficies con agua jabonosa caliente, antes y después de manipular carnes y aves crudas.
Cambio del tanque de gas • Muchos comerciantes minoristas que venden unidades, le ofrecen la opción de cambiar su tanque de gas vacío mediante un servicio de recambio. Emplee únicamente empresas de recambio de buena reputación, que inspeccionen, carguen con precisión, verifiquen y certifiquen sus cilindros. Cambie su tanque sólo por otros tanques equipados con el dispositivo de seguridad volumétrica que se describe en la sección de tanques de gas de este manual.
ADVERTENCIA Como conectar el regulador al tanque de gas propano 1. Tanque de gas debe estar situado en la planta, 24 "de la unidad. 2. Gire todas las perillas de control a la posición APAGADO (OFF). 3. CIERRE el tanque de gas, girando la manilla de la válvula en el sentido de las agujas del reloj, hasta que se detenga. 4. Retire la tapa de seguridad de la válvula del cilindro de gas LP. Siempre use la tapa y correa, si se suministraron con la válvula.
ADVERTENCIA ADVERTENCIA • NUNCA trate de encender el quemador con la tapa cerrada. Las acumulaciones de gas no encendido en los aparatos cerrados son peligrosas. • Nunca use la freidora si el tanque de gas no está en la posición correcta que se especifica en las instrucciones de armado. • Siempre cierre la válvula del tanque de gas y retire la tuerca de unión antes de mover el tanque del sitio específico de uso.
Control de la llama del quemador Cómo usar el encendedor • No se incline sobre la freidora cuando la esté encendiendo. 1. Encienda el cilindro de gas LP. 2. Abra la puerta de la cámara de humo. 3. Presione y gire la perilla de control en ALTO. 4. Gire la perilla del ENCENDEDOR ROTATIVO en el sentido de las manecillas del reloj rápidamente. 5. Verifique el quemador esté encendido revisando la llama a través del orificio visor. 6.
8. Examine el quemador para detectar daños; algunos orificios pueden alargarse debido al desgaste normal y a la corrosión. Si observa grietas u orificios grandes, cambie el quemador. 9. Para volver a armar el quemador, siga los mismos pasos en orden inverso ADVERTENCIA ¡ALERTA CONTRA LAS ARAÑAS! MUY IMPORTANTE: El tubo del quemador se debe volver a conectar en la abertura de la válvula. Vea la ilustración E.
Instrucciones de preparación Uso de astillas o de trocitos de madera Las carnes que requieren tiempo de cocción prolongada para alcanzar el punto de cocción pueden requerir agua adicional. Revise el nivel de agua periódicamente y añadir más agua caliente si es necesario. • Es necesario saturar con agua las astillas o los trocitos de madera aromática seca, de manera que cuando se coloquen sobre el recipiente de agua se produzca un fuego latente humeante.
