Use and Care Manual

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Procédure de cuisson générale
Silegrilélectriqued’intérieurprofessionnelenfonten’apasencoreétéutilisé,suivezlesinstructionsindiquéesà
lapage5sousl’intitulé«Utiliserlegrilélectriqued’intérieurprofessionnelenfontepourlapremièrefois».
• Assurez-vousquelegrilsetrouvesurunesurfaceplane,stableetrigideetquelecadrande
commandedelatempératuresoitréglésurlatempératurelaplusbasse.
• Veillezàcequelebacd’égouttagesoitpropreetqu’ilcoulisseentièrementenposition.
(Legrilnefonctionnerapassilebacd’égouttagen’estpasinstallédanssapositioncorrecte).
• Remplissezlebacavecunequantitésufsanted’eauclaireanqueleniveausoitcomprisentre
lesmarques«Min»et«Max»situéessurlebac
• Placezlagrilleenfontesurlegril(assurez-vousqueletroud’accèssetrouvedanslecoin
supérieurdroit)
• Branchezlecâbled’alimentationdansuneprisedecourantde120volts.
• Activezl’interrupteuràbascule«On/Off[Marche/arrêt]»anqu’ils’illumine
• Placezlecadrandecommandedelatempératuresurleréglagesouhaité.
• Laissezlegrilarriveràtempérature.Ilestprêtàcuireen15minutes,lorsquelevoyantlumineux
verts’allumelegrilest“prêt”.Veuilleznoterquelevoyantlumineuxpeutprendreplusde15
minutespours’allumer.Lorsquelegriléteintsonréglageleplusélevé,lagrilleseraprêtàcuire.
• Placezl’alimentàgrillersurlasurfacedelagrilleenfonte,enfaisantensortededisposerla
nourrituredelafaçonlaplushomogènepossible.
Produit Température Interne Minimale
Bœuf, porc, veau et agneau 145degrésetattentede3minutes
Bœufhaché 160degrés
Toutes volailles 165degrés
Poisson 145degrés
** La consommation de viandes, volailles, poissons, fruits de mer ou œufs crus ou
cuits de façon insuffisante est susceptible d’augmenter le risque d’intoxication
alimentaire, en particulier si vous souffrez de certains troubles médicaux.