Operation Manual

Testgerechten

Testgerechten volgens de norm DIN 44547 en EN 60350

Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in de tabellen

in acht.

Bakken Inschuif-

hoogte

Functie Temperatuur

in °C

Tijdsduur in

minuten

Sprits 2 % 150  160* 15  25

1 3 140  150* 20  30

1 + 3 3 140  150* 20  30

Small cakes (20 stuks per plaat) 2 % 160  170** 20  30

1 3 150  160** 20  30

1 + 3 3 150  160** 25  35

Waterbiscuit 1 % 160  170* 25  35

1 3 160  170* 25  35

Plaatgebak met gist 2 % 170  180 45 - 55

1 3 160  170 50 - 60

1 + 3 3 160  170 60  75

Donkere appeltaart (vormen naast elkaar zetten) 1 0 170  180 70  80

* Oven voorverwarmen

** 10 minuten voorverwarmen

Grillen Inschuif-

hoogte

Positie van

het rooster

Functie Temperatuur

in °C

Grilltijd in

minuten

Toast (braadslede + gebogen rooster) 3 ¾ +

275* 1 - 2

Beefsteaks, 12 stuks (braadslede + gebogen rooster) 3 ¾ + 250 25  30**

* 10 minuten voorverwarmen

** na Z van de tijd keren